- lemon - 2 mau'āpana
- ke kō - 2 mau kapu
- paʻakai - 1/4 teaspoons
- nā hua - 4 mau'āpana
- wai puna - he 4 mau mea. koko
- ka palaoa - 3 Art. koko
- ka'āpana no ke kui - 1 wahi
- Māmā keʻokeʻo - 1 wahi
- ke kōpaʻa no ke kāpīpī - - Eʻono
1. E holoi maikaʻi i ka lemon, a laila hoʻomaloʻo me kahi kāwele pepa. Hoʻopiha i ka lemon zest ma loko o ke pola. Me ka pahiʻoi aku,ʻokiʻoki i ka lemon i nā'āpana lahilahi a wehe i nāʻanoʻano. 2. E hoʻomoʻi i nā'āpana o ka hana a me ka hui pū me ka paʻakai a me ka paʻakai. E uhi a waiho i kahi mahana no nā hola he 24. 3. E ho opala i ka umu a 220 degrees. E huki i ka hapalua o ka paila ma kahi mahele liʻiliʻi i ka poepoe me ke anawaena o 25 knm a me ka manoanoa o 3 mm. E kau i ka pepa hoʻokolohua, eʻoki i nāʻaoʻao a waiho i ke koopi 1 knm. 4. E hoʻokuʻu i ka hui pū lemon me nā hua, ka waiū maʻemaʻe a me ka palaoa. E ninini i ka hoʻopihaʻana i ka paila. 5. E huki i ka paila i koe ma kahi'āpana'āpana i ka'ōpuni me ke anawaena he 30 cm a kau ma luna o ka hoʻopihapiha, e waiho ana i kahi paepae o 2.5 cm. E pale i nā papa o ka paila palaoa ma ka hoʻokomoʻana iā lākou kekahi i kekahi me nā pine a me nāʻoki. E hoʻonā i kaʻene me nā huaʻupena'ōleʻa, a laila e pīpī i ka wai. Ma ka hoʻohanaʻana i ka pahi, e hoʻonoe i nā paʻi ma luna o ka pīpī i mea e pakele ai ka paila mai ka wā e hoʻolapalapa ai. E kupa i ka popo i loko o ka umu no 25 mau minuke. E ho'ēmi i ka mahana i 175 mau laulau a me kaʻai i ka pōʻai no 20-25 mau minuke, a hiki i ka manawa e'ō gula ke kala. 6. Eʻae e hoʻomaʻalili ma ke kī a hāʻawi i ka pōʻai i ke ana wela.
Nā lawelawe: 8