ʻO nā hua'ōpili - kahi i kēlā a me kēia papa hana ma ka home
He mea maʻalahi loa kā mākou hoʻomākaukau i ka hoʻomākaukau, a hiki i kahi wahine wahine'ē aʻe ke mālama i ia mea. No kēia meaʻai maʻamauʻo ke kauwela, ponoʻoe i nā hua liʻiliʻi a me kahiʻano dexterity.
Nā mea e pono ai:
- kumu huaʻona - 200 gr.
- ke kō - 3 tbsp. l.
- i kaʻenehana maloʻo no ke kanu jelina - 100 gr.
- ka wai - 150 ml.
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:
-
Hoʻopihaʻia ka līʻau holoi i ka wai, e kau i ke ahi a'ohuaʻia no 4-5 mau minuke. -
Hoʻopāʻia nā huaʻano Razvarivshiesya ma kahi paʻakikī maikaʻi - e loaʻa i kahi waiʻeleʻele loa. -
Hoʻopiha ke kīponaʻona i loko o ka mīkini, e hoʻonui i ke kō a me ka hamo. E honi i ka'alapalapala a hoʻokuʻu i ka pāpaʻi. -
E hoʻihoʻi i ke kope i ka ipu. Hoʻoponoponoʻia ke ahi i mea e mālamaʻia ai ka mahana o ka wai i kahi kiʻekiʻe 80-90. E mahana i ka paʻakai bahie, akāʻaʻole hiki ke paʻiʻia. ʻO ka hana o kēia wāʻo ka hoʻopau loaʻiaʻana o ka gelatin. No laila, ke kahe mau nei ka syrup. Ke hoʻopauʻia ka'ōmole o ka gelatin, pio ke ahi. ʻO ka'ōnaehana holoʻokoʻa he 2-3 mau minuke. -
Hōʻoluʻolu i ka waihona i kahi mahana a hoʻomohana i loko o ke pola e kūpono ai no ka paʻiʻana. Hoʻopiliʻia ka huila ma keʻano turbo a hoʻomaka i ka paʻiʻana i ka hanu. Inā heleʻole kēia'ōnaeho i ka huila, a laila e hoʻonohonoho i ka māmāʻoi loa a me ka hahauʻana no 7-10 mau minuke. Ma ka liʻuliʻu, e hoʻomāmā a hoʻololi ka wai i loko o kaʻeleʻeleʻeleʻele. -
Hoʻohuiʻia kekahiʻano o keʻano likeʻole me ka huapalapala a nininiʻia i loko o ia hua i kahi hua kukui. Hiki iāʻoe ke ninini i ka base ma kahi ākea a iʻole kremanki. -
Hoʻomoʻa mākou i ka mea hiki ke hoʻonoe i ka pahu fri. Iʻekolu mau lā, e hele mākou i ka leʻaleʻa mai ka'āpala. No ka hoʻopau i ke kaʻina hana, hiki ke hoʻomoʻeʻia ka hawewe i 40-60 mau minuke i loko o ka paʻukū, akāʻaʻole lōʻihi. Hiki iāʻoe ke mālama i kahi momona maikaʻi i loko o ka friji no kekahi lā. -
E hoʻopili pū me ka pāpale e kau i kahi pāpale a hoʻonā i nāʻaoʻaoʻaoʻao. Eʻokiʻoki i ka meaʻala me nā dices ma luna o ka pāpale, a laila e kau i ke kī. Ma kekahiʻaoʻao o ka makani, e pili ana me ka pāpale, ua hoʻokumuʻia kahi'ililaʻulaʻulaʻulaʻula. He helehelena maikaʻi loa ia e pili ana i ke kumu o ka'ōmole'ōmaʻomaʻo māmā. ʻO ka maʻamau maʻamau i lawelaweʻia i ka papa.