No ka hana maikaʻiʻana o ka lā, pono ka inu i kahi maikaʻi, no laila e koho ponoʻia me ka nānā pono. Ma nā hale kūʻai eʻikeʻoe i ka champagne o nā mea hana likeʻole a me nā polia a ma kēiaʻano likeʻole e hiki ai iāʻoe ke pilihua. Ma kahi o 40% o ka "sparkling", ka mea i kūʻaiʻia ma nā hale kūʻai a me nā waho, he mea wahaheʻe. A i nā lā maʻamau, hoʻonui ka nui o nā fakes i ka wā e pio ai ka pāmora. Mai kūʻai koke i ka'ōmole i kono iāʻoe ma ke kumukūʻai a me ka nānāʻana, e noʻonoʻo ponoʻoe ia.
ʻO ka'ōmole "'ākau"
ʻO ka mea mua e pono aiʻoe e hoʻolohe i ka'ōmole. ʻAʻole e nininiʻia kēia champagne i loko o kahi'ōmole kukui, no ka mea, e hele ana ka mālamalama a he hana kūwaino paha ma kaʻono o ka inu a me kona maikaʻi. Champagne, i nininiʻia i loko o ka'ōmoleʻona, hele mai me ka mālamalama i ka hopena, aʻo ka hopena, uaʻawaʻawa kaʻona, aʻo ka māpana waina e kōleʻele a ulu. I loko o ke anianiʻeleʻele he "maikaʻi" ka maikaʻi, no laila, hoʻomau mau nā waiwai o ka Champagne.
Kāleka Champagne
ʻO ka lepe e kau wale i ka manaʻo o ka poʻe kūʻai a no ka nani o ka'ōmole, akā naʻe ua kākauʻia, akā naʻe ma ka pepa maikaʻi, nāʻike nui a pau e pili ana i ka huahana. Inā'ōleloʻo ia "kūlohelohe,"ʻo ia hoʻi, he maikaʻi ka champagne. Eia kekahi, e kuhikuhi ka lepili i keʻano o nā hua waina a hoʻohanaʻia e. ʻO ka hua'ōlelo "me nā meaʻoki" a "nā meaʻono" pono e hoʻomaopopo i ka mea kūʻai aku,ʻoiaiʻaʻoleʻo ka champagne maoli e komo i nā pani hana.
Ke ola o ka Champagne
ʻO kahi pāpale maikaʻi maikaʻi he ola pōkole wale nō, ma mua o ka hoʻomahaʻana o nā waihona i pau ai ka lā pau. Ponoʻoe e noʻonoʻo i kēia, no ka mea, he meaʻonoʻole kaʻona maikaʻi,ʻoiaiʻaʻole hiki ke hoʻopuka i ka lāʻau make,ʻaʻole pilikia i kou olakino.
E kū
He wahi nui kēia o ka champagne maikaʻi. ʻOi aku ka maikaʻi inā he kūlohelohe ke kui, hoʻopuniʻo ia i ka'ōmole o ka'ōmole i kahi hiki loa. Mahalo i kēia, hiki hiki ke pale i ka hulina o ka Champagne me ka'ōlohelohe waho, aʻaʻole naʻe e palekana mau. E koho i ka pāmora, kahi i uhiʻia e kahi mea pale kili, uaʻoi aku ka lōʻihi ma mua o kaʻeleʻele'ilika,ʻaʻole ia e huhū me ka ea, aʻaʻohe huaʻona waiā i ka Champagne.
Pehea e inu ai i "sparkling"?
Ma mua o ka lawelaweʻana, ponoʻoe e hoʻomaʻalili i ka champagne mai + 7 a + 9 degrees Celsius. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka pahu hau aiʻole i loko o ka bakeke o ka wai a me ka hau. ʻAʻole pono ka hoʻonaliliʻana i ka champagne i loko o ka pahu hauʻona, aʻaʻole hoʻi e'ōleloʻia e waiho lōʻihi ia no kahi lōʻihi ma kahi'ālohilohi a me kahi mahana. E wehe ponoʻia ka'emole, me kaʻole o ka "kī". E wehe mua i ka pahu, hoʻoponopono a hoʻokuʻu i ke aho. E hopu i ka popo me ka lima hoʻokahi, a ma kekahi lima e hoʻololi i ka'ōmole, e paʻa i ke kihi o 45 mau kekona, a hiki i ka'ōʻana o ka puluma i ka'ā'ī. E wehe houʻia ka pāpale lera.
I loko o nā waha aniani e pono e nininiʻia?
E inu i ka champagne mai nā aniani me nā paia keʻokeʻo. Ponoʻia nā'ō aniani,'āliki a kiʻekiʻe paha, ma keʻano o ka piko, e hoʻonui i ka piʻiʻana, a laila e emi iki. No ka hoʻopihaʻana, he 2/3 mau mīkini e hoʻokomo ai i ke komo a me ka mālie. ʻO ka hapa nui o ke aniani ka mea kaʻawale, aia nā meaʻala maikaʻi i hoʻomaʻemaʻeʻia a hiki i ka hiki keʻike i ka paina waina.
He aha nā'āpala e lawelawe i ka champagne?
Pau ka champagne maloʻo me ka hua, ka hau, ka meringue, nā kuki, me kaʻonoʻole i kaʻaila.
ʻO ka Champagne Sweet a hoʻohuiʻia e inu i nā meaʻono. E pono ke hoʻomanaʻo i kekahi mau mea a me nā huahanaʻaʻole e hui pū me kekahi waina. Mai hoʻokomo i nā tōmato, ke kālani, ka vīneka, nā meaʻalaʻala,ʻaʻole i manaʻoʻia heʻono, meaʻono,ʻoluʻolu. ʻAʻole pono ka pāpale pāina eʻai ana me nā makaleka, walnuts, citrus, a me nā meaʻulaʻula.
Ke manaolana nei mākou e kōkua kēia mau kōkua i ka inu i ka meaʻona nani, e like me ka champagne.