ʻO nā kīʻaha'alapuni a me ka pali lākou kekahi o nā meaʻai e kaulana i ka kukeʻana, mahalo i ko lākouʻaʻai kū hoʻokahi. Ua makaukau loa lākou i ka liloʻana i opaque. I ka wā kahiko, nui nā melaila maikaʻi a me ka protein.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ke kukeʻana i kahi kuʻuna
Nā Lī waimaka
ʻAiʻia nā pūmakai. E holoi mākou i nā greens, e hoʻopau, eʻokiʻoki i mau'āpana. Eʻokiʻoki mākou i nā'ōmole. ʻO nā kīʻaha, nā halore a me ka'ōpala mākou e hui pū, e hoʻopihaʻia me ka waiūpaʻa a me ka wai lemon, ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. E hoʻomākaukau i ka iki, no ka mea, ua hui pū mākou i ka ketchup, ka cognac, ka soy sauce, ka mayonnaise a me ka hui maikaʻi. Hoʻopiliʻia ka lalo o ka ipu salani me nā lau lettuce, kau mākou i nā'ōpala maʻalāʻau ma luna o lākou, aia ma luna ka huiʻana o nā kaluʻu me nā hauhi. E kīʻale, eʻoluʻolu. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻonaniʻia me nā'ōkā paʻi.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka'ō'ō palai ma ka'ōlelo Haina
Nе Paʻona: 400 maumu o ka mikena, 2 mau hulu manu, 1 tbsp. l. ka lāʻau hoʻomake, 1 tbsp. l. ke koko. ʻElua pōhaku. l. ka momona momona o loko, ka sodium glutamate a me ka paʻakai.
Hoʻomākaukau. E hoʻomaʻemaʻe mākou i ka'ōpala, holoi iā ia, maloʻo, paʻakai, hana mau i 15 mau minuke. Hiki keʻokiʻia nā kānakaʻeleʻele a pau me ka maloo. E hoʻokomo i ke kolo i loko o ka hopena hopena a hui pū. E wela mākou i ka momona i hoʻoheheʻeʻia, e uhū i nā kolo o loko, e ikaika ikaika. E kau iā lākou ma kahi kāwele pepa a hoʻomaloʻo ia i ka momona. E puhiʻia ka momona i koe, e hoʻokuʻu i nā kolo i loko o ia mea, e ninini iho i ka pailawai, e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi, e hoʻonui i ka glutamate o ka sodium eʻono ai ke kānana no 2 mau minuke, e hoʻoikaika mau ana.
Hākiki ma ka'ōlelo Helene
Nе Pahu: ½ kïka o ke kohua pipi kohua, ½ o ke oliva i waho o nä lua, 2 mau kukama hou, 2 piÿi hou, 200 maumu o ka brynza.
Hoʻomākaukau. Hoʻopiliʻia i ka umu a ma luna o kaʻaila a kau i waho o ka pā. E hoʻopuni iā lākou, e hoʻolei i nā lāʻauʻoliva, nā'ōmato a me nā kukama, ka palaoa kuʻi.
ʻAiʻia i nā ipu
Nā meaʻai: 700 mau'ōmole o ka mō'ī, 1 paipū o kaʻailaʻeleʻele, 1 bele a paʻi, 50 ml o kaʻailaʻoliva, 50 grams o ka pata, 4 mau'ōmato, 300 ml o kaʻaila, 100 g brynza, paipū dill, 150 grams o ka baʻa i ka paʻakai, ke kui o ka paʻakai a me ka pepa hoao.
Hoʻomākaukau. E'ōleʻa i ka umu. Eʻokiʻoki i nā'aleʻa loa. I nā'āpana liʻiliʻi, eʻoki i ka pepa Bulgarian. ʻO ka waiūpū ma kahi pākī me kaʻailaʻaila. E paʻiʻia nā greens a me nā pepa. Kūleʻa mākou i nā'ōmato me ka wai kai. Wehe i kaʻili aʻoki loaʻia. Hoʻomoʻa i nā'ōpiopio i nā'ulina a me nā pepa. Ma hope o nā minuke, e hoʻokomo i ka pepa honua a me ka paʻakai, 20% kaʻaila.
E'ānai loa i ka laʻa a me ka dill. E hoʻomaʻemaʻe mākou i ke kolo a kau a kau ma luna o nā ipu lepo. Haila i nā ipuhao me ka miki, e kāpīpī i nā mea kanu a me ka palaoa i kāhiʻia. E hoʻomoʻa i ka umu no 15 mau minuke ma kahi mahana he 250 mau.
Casserole me ka cod a me ka lau
Hanaʻia: 500 grams o ka'ōlaʻi i'ōniuʻia me ka pīpī, 1 rutabaga, diced, 200 grams o ka pīpī mālū me nā mea kanu a me ke kāleka, 150 ml o kaʻaila puna, 4 tsp o ka mea momona, 650 grams o nā kāpili cod, 100 g o nā kolo pipi kolo, 1 st. . l. ka pāʻani liʻiliʻi.
Hoʻomākaukau. E puhi i ka'ōpū, a me kaʻaila i ka wai e hoʻolapalapa ai no 20 mau minuke.
- E ho oho i ka umu a 20 mau kŰkelŰ. E hoʻokomo i ka palaoa i loko o kahi kōpena, hoʻopiha i kaʻaila a me ka wela, e hoʻoulu ana i kahi hui like, a laila e hoʻopili i ka palaoa me ka wai a me ka kuke a hiki i ka mānoanoa.
- E hoʻomoʻa i kahi papa honua, ke paʻi, ka iʻa, ka iʻa, e hoʻonoe i loko o ke kai.
- E kau i ka paila i loko o kahi pāla no ka kukeʻana. Hiki mākou i ka wai mai ka rutabaga a me ka uala, ka pepa a me ka hamo. ʻO ka hopena o kaʻaila o kaʻuala a me ka momona ke kau nei mākou i kahi papaʻaina ma ka hui iʻa. E hoʻomoʻa i ka umu no 30 mau minuke, a laila e kau ma luna o kaʻenaʻena wela no nā minuke he minuke i luna.
Ma ka hopena, e hoʻonui kāua, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā kīʻaha mai nā kolo,ʻike i ka mea hoʻomākaukau no ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai mai nā koʻi. Makemake mākou e likeʻoe i kēia mauʻoihana a mahaloʻoe iā lākou.