Pākī me ka iʻa paʻakai Pāpaʻi me ka iʻaʻulaʻula he mea maʻalahiʻole ia ma Italy wale nō. Me konaʻano ho'āʻemaʻeʻia, ua hoʻomākaukau maikaʻiʻia, aʻo ka mea nui loa - wikiwiki! A i loko o ka microwave, a ma luna o ka pahu maʻamau. ʻO ka mea nui e loaʻa ai kahi kalo a iʻole ka pua o nā iʻaʻulaʻula - inā makemakeʻoe i ka momona, lawe i kahi kāpuni a he kahamona paha; makemakeʻo ia i ka noʻonoʻo - lawe i ka salmon pink, ka salmon hau, ka iʻa salmon, ketu, ka maikaʻi i kēia manawa ma kahi supermarket. Hiki i nā pāpaʻi kekahiʻano,ʻo ka mea nui ke hanaʻia no kā lākou mauʻanoʻohi palaoa, ma kēiaʻano hoʻomeheu, hoʻohanaʻia ka fettuccini - noodles pale lōʻihi. ʻO kaʻaila'amaʻa a me kaʻaila mīniʻeleʻele keʻano o nā huahana.
Mea Kai:- 'Omona salmon 200 g
- Hoʻokua 100 g
- Onion 50 g
- Kaomi 50g
- Butter 30 g
- Kaheʻalani 30 g
- Kūleʻa nui 5 g
- Lemon wai wai 2 tsp.
- Pāmau ka'ōmaʻomaʻo 1 pua
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka pāpale, ponoʻoe e lawe i ka iʻaʻula, pasta, aniani, kāloti, kaʻaila kawa, ka pata (no ka momona momona), ka paʻakai paʻakai, ka paʻi, ka wai lemon.
- Ka Papa 2 Ua hoʻokaʻawaleʻia ke keʻokeʻo o ka hala māmā mai kaʻili,ʻokiʻokiʻia i loko o nā pahu i kahi 1.5x1.5 cm, e'ūpīʻia me ka wai lemon, ka paʻakai a me ka pepa.
- Ka Papa 3 Eʻoki i nā kāloti a me nā'omeʻa i loko o nā'ō liʻiliʻi.
- Ka Papa 4 I loko o ka mīkini ulahini, e hoʻonene i ka waiūpaʻa a hoʻoma'ū i nā huaʻona i ka manaʻoi no 3 mau minuke, a laila e hoʻoponopono ma hope o 1.5 mau minuke. E kanu me ka uhiʻole i keʻano maʻamau.
- Ka Papa 5 I kēia manawa, e kau i ka paʻi kuke, e hoʻolei i ke kai paʻakai. Ke huli hou ka wai, e hoʻopau i ka ipu, e uhi i ka pan a waiho a hiki i ka hana. ʻOiai mākou e hoʻomākaukau ana i kaʻalani, e hiki wale nō ka paʻi i ke kūpono o al dente.
- Ka Papa 6 E hoʻohui i ka iʻa i nā mea i hoʻomaloʻoʻia. E ho opili i ka umu wela wela no ka minuke 3 mau minuke.
- Ka Papa 7 E hoʻoulu i nā mea o loko o ka pan.
- Ka Papa 8 E hoʻohui i kaʻona kawa, hoʻomehana i kahi liʻiliʻi i ka 80% o ka mana.
- Ka Papa 9 E hoʻopili i ka pele ma kahi'āpana maikaʻi, maikaʻiʻo Parmesan, akā, ua kūpono kekahi paʻa. Ua hele wau ma ke ala o Grana Padana, pono ka liʻiliʻi iki, akā, he meaʻono loa ke hoa.
- Ka Papa 10 E hōʻiliʻili i nā mea kanu i ka fettuccine, e hoʻopili i kahi wai liʻiliʻi a me ka wela no 60 mau minuke i 60% no 3 mau minuke. Ke lawelawe, e kāpīpī me ka tīhi.