Kefir me ka kukama: kahiʻaiʻai maikaʻi
Ma kaʻai kukoma-kefir, maikaʻiʻole ka maikaʻi,ʻaʻole e hahai i ka pōloli iāʻoe,ʻoiai ka haʻawina haʻahaʻa haʻahaʻa o kaʻai. A no ka mea i loko o ka hoʻohuiʻana o ka momona no kefir, he nui nā hua B i hōʻoluʻolu i ka pūnaewele pūnaewele a hoʻoponopono i nā kaʻina hana.
ʻO kahi pōmaikaʻi nui mai ka kefir e hoʻomaʻemaʻe i ka'ōpala paʻi mai nā pale a holoi i nā toxins mai ke kino. ʻO nā meaʻenehana hanaʻenehana hoʻi e hoʻopau i kaʻili maloʻo, ka luhi mau, ka maʻi a me nā koko. Akā e hoʻomanaʻo:ʻo ka hōʻinoʻana i ka kefir e alakaʻi aku ai i ka wela o ka'ōpū.
Mea nui! Mai inuʻoe i ka kefir 1% lōʻihi ma mua o 2-3 mau lā, iʻole e hoʻonāukiuki i ka acidification a me ka maʻi'ōpū. No nāʻai mai 3 mau lā, kūʻai aku i kefir me kahi momona o ka 2% aiʻole 2.5%, aʻoi aku ka maikaʻi o ka biokefir me ka mea ola ola. Heʻuʻuku ka momona o ka huahana aʻaʻole iʻoi aku ka nui o ka maʻamau i kēlā me kēia lā,ʻaʻole hiki ke loaʻa iāʻoe ka waiwai waiwai.
He maikaʻi ke kukukama i ka maunipuni. Inā loaʻa iāʻoe ka pilikia me ka pahu, e wikiwiki ka meaʻai i ka pilikia.
Nā kuhiakau no kaʻai kukumba-kefir
ʻOiai nā pono, kaʻai ma ka yogurt a me nā kukukū he nui o nā hōʻai'ē, nā mea i manaʻo nuiʻia e noʻonoʻo:
- Cystitis, glomerulonephritis a me nā maʻi o ka hōkile ma ke kula lōʻihi a ma ke kahua o ka exacerbation;
- ʻO Cholic a me urolithiasis;
- Kele i loko o ka pūpū;
- Ke kaheʻie haʻahaʻa;
- ʻO Gastritis me ka nui ka'enema, ka'ōpū me ka maʻi'ōpū;
- ʻO Colitis;
- ʻO ke kino o ka maʻi (ka hanu valve / ventricle, ua hōʻeha i ka naʻau, myocarditis, diachemia, arrhythmia nui, a pēlā aku);
- Ka wā hānau a me ka manawa hānai;
- Ka hoʻomana.
ʻO kaʻai kāleʻaʻeleʻele-ʻehiku no 7 mau lā
No ka liloʻana o ke kaumaha ma luna o nā kukama a me ka kefir a hiki i ka 4 kg, eʻai i ka lā 1 kilogram o ka mau kukama'ōmaʻomaʻo (ka mahinaʻoi aʻe ma mua o ka hale kōmahana) a inu 1-1.5 lita o kefir 2-2,5%. A no kaʻaina awakea, e hoʻonui i ka 100 grams o ke kai lean - hake a i poli.
Hoʻonuiʻia ka nui o ka meaʻai i 4-6 mau hoʻonani, akā no ke ahiahi, e kuke i ka hapaʻuʻuku. E nānā i ka wai inu - 1,5 liters o ka wai i kēlā lā i kēia lā. Mai inu wale i ka wai i hoʻokaheʻia, akā, i ka'ōmaʻomaʻo hoʻi, i ka meaʻaloʻalo me ke kōʻole. No ka hoʻonāʻana i ka lolo a wehe i ka hiamoe i ke kakahiaka, eʻai i 1 tsp. ka meli, akāʻaʻole loa!
E koho i hoʻokahi lā
No hoʻokahi hebedoma e hoʻohanaʻia aiʻoe i ka kukama a me ka kefir e hoʻomanaʻo iā lākou e lilo i ka neusea. No laila, he mea nui e hoʻopili i ka meaʻai ma ka hoʻouluʻana i nā kukama i kāu mau punahele: ka pi, ka paʻi, ka huluhulu, ka lūlū a iʻole kaʻalaʻala o "nā kumulāʻau Italia."
- Pōʻakai kakahiaka: kaumōmō paona me nā mea kanu, kaʻeleʻeleʻeleʻele a me ka wai lemon. No ka hoʻouluʻana i 1 tsp. aila oliva (hikiʻole ke paniʻia me ka hinu'oliʻela!). He gākeke o ka yogurt me ka 1 tsp. ka meli;
- Lunch: 2 kukama me ka paʻakai + 200 ml o kefir;
- Lunch: kaumona o nā kukama me ka'ōpū a me ka paʻi, uaʻaʻahuʻia me ka yogurt. Hoʻokomoʻia kahi mākiʻi paʻakai o ka paʻakai no kaʻaiʻana. Hōʻikeʻia okroshka;
- Pākahi: hoʻokahi kukoma;
- Meaʻai: kaumākena kūkono me kaʻailaʻoliva + kahi kīʻaha kefir;
- I ka pō: 200 ml o kefir.
Ma ke ala, kefir me ka pahu no ka poho kaumaha, pēlā, e lawe mai i mea hou i kaʻai. No ka hanaʻana i kēia,ʻokiʻoki i nā pahu i loko o ke aniani o ka yogurt a hui maikaʻi. Hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka paʻakai. ʻAeʻole, akā maikaʻi loa.
Hoʻoiliʻia nā lā ma kefir a me nā kukama
I ka wā a lākou eʻai ai me kaʻoluʻolu mai ka meaʻono aiʻole i ho'āʻoʻia e ka mīkini hana a Mama, i ka lā aʻe e pōloliʻoe, ināʻaʻoleʻoe e makemake i kālepa i kāu pāʻani i nā pōkole momona. Kefir a me nā kukama, e like me ka manawa mau, e holo i ka hoʻopakele. ʻO kēiaʻano papa no ka weheʻana i nā meaʻono a maikaʻi, a ma waho aʻe, he hōʻailona maikaʻi ia i mua o kaʻai kefir-kukoma no ka wāʻelemakule.
'Aiʻa: eʻai i 1.5 kg o ka kūkoma a me ka 1.5 lita o 2% kefir me kaʻole o ka paʻakai, nā mea leʻa a me kaʻailaʻaila. No kaʻokiʻana i kaʻai i kahi lā 7 manawa i kēlā me kēia 2 hola. Ma hope o ka lā o ka weheʻana, eʻai i ka oatmeal me ka waiū momona liʻiliʻi me ka lima o nā hua waina.
E hoʻomaikaʻi mai! ʻO ka waiwai nui o kēiaʻai i kēlā lā i kēia lā, he 700 kcal ia, no laila e hoʻonohonoho pono i nā lā no ka weheʻana i nā manawa he hoʻokahi manawa i 7-10 mau lā.
Kefir-kukoma cocktails: hōʻike a me nāʻano hoʻomākaukau
Nono no ka smoothies
Hiki ke inu i ka līlū o ka yogurt a me ka kukumba me kaʻai no 5 mau lā, a i loko o ka lā hoʻokipa. ʻO kaʻaiʻoi loa loa a paʻakikī, e lawe ana i 1-2 kg i ka lā me ka kaumaha o 10 kg.
Pākuʻi nā māla kūkeke (2 mau'āpana) i kahi papa nui. E hoʻopiha i ka pahu me 1.5 liters o ka kefir 1.5% momona, e hoʻopiha a inu i ka hopena hua i ka lā. I kēlā me kēia lā, hoʻomākaukau i ka mea inu hou, no ka make koke o ka bifidobacteria.
No ka maikaʻiʻoi aku, e hoʻopili i ka pi, ka pā'ū a me kaʻeleʻeleʻeleʻele honua i ke kāpili kefir-kukumba. Me ke kaumaha o ka 1-2 kg a me ka hoʻouluʻana i kahi mele, e kāpīpī i ka 2-3 tsp. ka meaʻai huaʻai mai nāʻano o ka waiū o ka laka a me ke olonā. Hoʻonuiʻia ka meaʻai ma nā supermarkets a me nā kauka.
ʻO ka maikaʻi o ka kefir a me ka kukumba no ka poho kaumaha ka mea i hoʻopaʻaʻia e nā haneli wahine. ʻO kēia ke ala maikaʻi loa no ka pohō kaumaha o nā pilikia ma ke kino me ka mea pōʻinoʻole i ke kino. Ma hope o kaʻai, mālama i ka meaʻai ponoʻole i hoʻiʻole ka kilokilo.
ʻO ka meaʻai menu no ka heluheluʻana i nā haʻawina kaumaha nui.