- kalekalekaleka aiʻole vanilla - 240 grams (ka palaoa)
- wai kahe - 8 Art. nā puna (ka palaoa)
- ke kō - 1/2 kīʻaha (paila)
- paʻakai - 1/4 teaspoons (ka palaoa)
- kaulu i Philadelphia - 240 Grams (cream)
- ke kō - 1 3/4ʻOhe (ʻaila)
- ka palaoa - 3 st. nā puna (kaʻaila)
- 'ai ka lemon zest ma ka liʻiliʻi - 1 teaspoon (cream)
- ka'ōmoleʻalani liʻiliʻi - 1 teaspoon (cream)
- nā hua nui - 5 mau'āpana (cream)
- nui nui yolks -ʻelua mau'āpana (cream)
- vanilla - 1/2 teaspoons (cream)
- nā huaʻiʻono a me nā meaʻonoʻole - 300 Grams (meaʻai)
- lemona wai - 2 mau mea. nā puna (pihaʻana)
- ke kō - 1/4 Glass (hoʻopihapiha)
- ke mākia - 1 st. kapi (hoʻopihapiha)
- wai - 1/2'Amu (hoʻopihapiha)
1. E hoʻomākaukau i ka palaoa. E kālai i nā mea pupuhi i ka'ōnaehana meaʻai i ke kūlike o nā pahuhuna. 2. E hoʻoikaika i ka waiūpaʻa, ka sukakai a me ka paʻakai. E kau i ka pūpū i loko o ka pepa i kāpiʻia, e pākuʻi i ka papa. E kau i ka pepa i loko o ka pahu pāʻani i ka manawa e hoʻomākaukau anaʻoe i kaʻaila a me ka meaʻai. 3. E ho opala i ka umu a 290 °. E paʻi pīkī, ka'atihi kuliki, ka huka, ka palaoa a me ka hanu me kahi huila a maʻaleʻa. E hoʻonui i ka vanilla, a laila nā hua a me nā yolks, hoʻokahi i ka manawa, a me ka wikiwiki. 4. E kau i ke kiʻi ma kahi pāpaʻi liʻiliʻi, e ninini i ka'ōmole ma luna o ka pālolo a me ka baʻa i waenakonu o ka umu no 12 mau minuke. E ho'ēmi i ka mahana i 95 mau lā a me ka beʻa no hoʻokahi hola. Eʻoluʻolu i ka huluhulu ma luna o ka pahu, a laila e hoʻonoe i loko o ka pahu fri no 6 mau hola. 5. E hana i kahi piha piha. Hoʻopili i nā mea a pau i loko o ka'aniani liʻiliʻi. E lawe mai i kahi maʻi. Hoʻomaʻa no 1-2 mau minuke, a laila e wehe i ka wela aʻoluʻolu e waiho i ka cheesecake ma kahi pālahalaha nui. Hoʻopiha i ka hoʻopihaʻana i ka cheesecake chika. E lawe mai i kahi mahana ma mua o ka lawelaweʻana. Hiki ke hoʻomākaukau i mua o Cheesecake a mālamaʻia i loko o ka pahu hauā no nā hebedoma 2.
Nā lawelawe: 8-10