- squid - 500 grams
- kaʻila - 6-8 mau'āpana
- nā'ōpili -ʻelua mau'āpana
- kaʻaila aila - 2-3 Art. koko
- nui - 1 wahi
- ka palaoa i'ūpili - 3 st. koko
- beka - 1-2 Art. koko
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa - Eʻono
ʻO kahi'ōlaʻiʻuala heʻono me ka momona he maikaʻi ia no ka meaʻai. Ka hoʻomākaukau: E hoʻomaʻemaʻeʻia nā kīpila mai kaʻili honua a holoiʻia ma lalo o ka wai anuanu. I loko o kahi kōkena lawe i ka 1 lita o ka wai i kahiʻeha. E puhi i ka pahu calamari me ka kuke no ka hola 1-3. E kāpae i ka māmā ma o ka mea mīhiniʻai. E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma loko o ka pā. E hoʻoulu i ke koʻakai kohi, ka paʻakai, ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻonaninani a uʻi. E puhi i kaʻuala, ka mīkini i ke kūpono o nā mea kanu'alala a hui pū me ka hua. E hoʻomohu i ka paila me kaʻaila a kāpīpī me nā meaʻai. E hahao i ka hapalua o nā kīlaʻau ma ka'opi, a laila e hoʻopalaʻauʻia me nā'āla, a ma luna -ʻo ka puree i koe. E kāpīpī me nā meaʻai a me ka baʻa a hiki i ka'ōhūʻulaʻula. E hoʻoli i ka pahu i keʻano, a laila hoʻohuli i ke kīʻaha. E kāpīpī i ka waiūpī, e kāpīpīʻia me nā mea kanu iʻokiʻia,ʻokiʻia i loko o nā pa a lawelawe.
Nā lawelawe: 4