ʻO Carpaccio o nā beets

ʻO Carpaccio ka mea nui nā mea nui, lohe mua a heluhelu paha i ka inoa o kēia pālahalaha, e noʻonoʻo mua i kahi mea paʻakikī i ka hana, kūlana a me keʻano'ē aʻe. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo ka'ōpapaccio he mea'oniʻoki lahilahi, i ka manawa i hoʻomākaukauʻia mai nā meaʻai makaʻole, a nininiʻia me kahi mea i hoʻomākaukau nuiʻia. Ma mua no ka carpaccio i hoʻohanaʻia i ka pipi maikaʻi loa, a laila hoʻomakaʻo ia e hoʻomākaukau iā ia mai nā huahana'ē aʻe, e like me nā huaʻai. No kaʻaina awakea,ʻo ka koho maikaʻi loa kēia no nā snacks, hiki ke hoʻomākaukauʻia mai nā huaʻai. Ināʻoe e hoʻohana i nā kāloti, zucchini, daikon, parsnip, kukumba, nā lūlū, a lailaʻaʻole lākou e makemake i ka hana hoʻolimalima. Akā no ka carpaccio o ka pipi, makemakeʻia kēia kumu e hoʻolapalapa i kahi liʻiliʻi. Ma muli o ka hoʻomaopopoʻana i kēia meaʻai, hiki iāʻoe ke hana i nā kope hou ma ke kumu, me ka hoʻohanaʻana i nā huaʻai hou e hiki mai ana ma ka lima. ʻOiaiʻo ka mea iʻikeʻia e nā mea a pau i loko o kēiaʻano meaʻai, ua maʻa aʻikeʻia e nā mea a pau loa, ma kēia hana, loaʻa iā lākou kahi meaʻokoʻa loa, kahiʻono kūponoʻole e makemake ai eʻoliʻoli hou. E ho'āʻo, hoʻokolohua i ka papa hana a me ka mīkini, a ma kāu papaʻaina e maʻa mau a me nā kope mua.

ʻO Carpaccio ka mea nui nā mea nui, lohe mua a heluhelu paha i ka inoa o kēia pālahalaha, e noʻonoʻo mua i kahi mea paʻakikī i ka hana, kūlana a me keʻano'ē aʻe. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo ka'ōpapaccio he mea'oniʻoki lahilahi, i ka manawa i hoʻomākaukauʻia mai nā meaʻai makaʻole, a nininiʻia me kahi mea i hoʻomākaukau nuiʻia. Ma mua no ka carpaccio i hoʻohanaʻia i ka pipi maikaʻi loa, a laila hoʻomakaʻo ia e hoʻomākaukau iā ia mai nā huahana'ē aʻe, e like me nā huaʻai. No kaʻaina awakea,ʻo ka koho maikaʻi loa kēia no nā snacks, hiki ke hoʻomākaukauʻia mai nā huaʻai. Ināʻoe e hoʻohana i nā kāloti, zucchini, daikon, parsnip, kukumba, nā lūlū, a lailaʻaʻole lākou e makemake i ka hana hoʻolimalima. Akā no ka carpaccio o ka pipi, makemakeʻia kēia kumu e hoʻolapalapa i kahi liʻiliʻi. Ma muli o ka hoʻomaopopoʻana i kēia meaʻai, hiki iāʻoe ke hana i nā kope hou ma ke kumu, me ka hoʻohanaʻana i nā huaʻai hou e hiki mai ana ma ka lima. ʻOiaiʻo ka mea iʻikeʻia e nā mea a pau i loko o kēiaʻano meaʻai, ua maʻa aʻikeʻia e nā mea a pau loa, ma kēia hana, loaʻa iā lākou kahi meaʻokoʻa loa, kahiʻono kūponoʻole e makemake ai eʻoliʻoli hou. E ho'āʻo, hoʻokolohua i ka papa hana a me ka mīkini, a ma kāu papaʻaina e maʻa mau a me nā kope mua.

Mea Kai:

• Beets 1 pc.
• ʻO Apple 2 pcs.
• ʻO ka'ōmaʻomaʻa Green 0.25 ka pūpū
• ʻO ka meaʻai soy 100 ml
• Kupa 2 tbsp. l.

Nā kuhikuhi

• Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka carpaccio, e lawe i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi (e hana mua i ka beets no 30 mau minuke mai ka paila kohua), 1-2 mau'ōpiopio liʻiliʻi, kekahi mau hulu'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, ka soce a me ke kō.
• Ka Papa 2 E hoʻomaʻemaʻe i nā pīpoki aʻokiʻoki i nā papa lahilahi.
• KaʻAnuʻu 3 E ninini i ka mīni paʻakai i loko o ke kōkō aiʻole i kahi pākī liʻiliʻi, e hoʻonui i 2 tbsp. l. ke kuke a me ka kuke a hiki i ka emiʻana o ka mii i ka hapalua.
• Ka Papa 4 E hoʻopau i ka'ōhiʻa mai ka peel a me nāʻanoʻano, eʻokiʻia i loko o nā'ūpili. ʻO nā hulu o nā aniani ka lōʻihi o 1.5-2 cm.
• Ka Papa 5 Ma luna o ke kīʻaha, e hoʻoulu i ka pākeke.
• Ka Papa 6 Ma luna me ka nui o ka wai.
• Ka Papa 7 E'ūpī i nā mea a pau me ka'ōlaʻa a me kaʻaila āmoku.