Pilaf me kaʻiʻoʻole

1. Ma mua o ka hoʻomakaʻana e kuke i ka laiki, pono ke holoi ponoʻia ka raiki i loko o ka wai anuanu Kūʻai: Nā kuhikuhi

1. Ma mua o ka hoʻomakaʻana e kuke i ka laiki, pono ke holoi ponoʻia ka raiki i ka wai anuanu i nā manawa he nui. E holoi a me ka peel a me nā kākāka a me nā kāloka. Eʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E makemakeʻoe i kahi pīkoʻi hohonu a iʻole ka ipu. E ninini i kaʻaila hinu ma loko o ka pā palai a hoʻonāʻia. ʻAiʻia nā'emeka a me nā kāloka ma luna iho a hoʻonui i ka wai. 2. I ka wā e paheʻe ai ka waipū, e hoʻohui i nā mea a pau a kau i ka raiki i loko o ka panakū. E pāloi ia mea, e pīpīʻia me ka paʻakai a me nā hola. 3. E hoʻopiha i ka'ōmole me ka wai. Pono ka wai i ka uhiʻia i ka laiki i ka 1-1.5 cm 4. E hoʻokomo i loko o ka wai i kahi poʻo kelele holoi a holoiʻia. 5. E uhi i ka'ōmole me ke poʻi. E ho'ēmi i ka wela a e hoʻomapala i ka pilaf no kahi o 25 mau minuke. E wehe i ka uhi a hoʻohui i ka pilaf i hoʻopauʻia. Pono ke poʻo o ke kāleka. Peel i nā lāʻau lepele a kau i kekahi o nā lāʻau lepera i loko o nā papa me ka pilaf.

Nā lawelawe: 3-4