ʻAla Lā

E hoʻomaka kākou me ka mālamaʻana i kaʻiʻo. Eʻoki pono i kaʻilima, ke kāleka. Hoʻohui i ke kālaʻa, kaʻaila, ka vīnega a me nāʻoliva: Nā kuhikuhi

E hoʻomaka kākou me ka mālamaʻana i kaʻiʻo. Eʻoki pono i kaʻilima, ke kāleka. Hoʻohui i ke kāla, kaʻaila, ka vīneka a me kaʻailaʻaila ma loko o ka pola. Hoʻomoʻa mākou i ka meaʻai, ka wā me nā meaʻala (nā huamona, nā'ōpoki, nā pepa, a pēlā aku). Kūwili like. Lawe mākou i kaʻiʻo i loko o ka pahu hau no ka pō. Eʻokiʻoki i nā'ōmato, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai, ka pepa a me kaʻailaʻaila (2 tbsp.). Kūleʻa mākou me ka maikaʻi. E hohola ma luna o kahi pālua bakena a hoʻomoʻa i ka umu ma 240 C no 30-40 mau minuke. Eʻokiʻoki i ka'etena i loko o ka pola hohonu, e hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka pepa a me kaʻailaʻaila. E hoʻopili i kahi pepa bakena, e hoʻomoʻa i ka 10-15 mau minuke. E hoʻokuʻu i kaʻohe i kīʻia me ka milo. E kahe i ka lepo i loko o ka pā a me ka umu i ka umu. E like me kou makemake. I kēia manawa, ua mākaukau nā meaʻai a pau no nā'āpō. E kau i ka meaʻai ma ka pita me nā papa a kāpiʻi. Aloha maikaʻi!

Nā lawelawe: 4-5