Vertuta (Strudel)

I loko o ke pola, nininiʻia i loko o ka palaoa, hana i kahi āpau, waiho i ka paʻakai, ninini i ka wai. Mea Kai : Nā kuhikuhi

I loko o ke pola, nininiʻia i loko o ka palaoa, hana i kahi āpau, waiho i ka paʻakai, ninini i ka wai. Hoʻopili i ka paila no nā kumukū. E uhiʻia me kahi kāwele, e hoʻomaha ka hoʻomaha no 10-15 mau minuke. Eʻoki i ka paila i loko o 5 pōpō, e'ōwili iā lākou, e uhi me ke kāwele, e kū no 10 mau minuke. E'ōwili i kēlā me kēlā me kēia'ōleʻele i loko o kahiʻala kekeʻalani lahi a hoʻomaha ia no ka minuke 10. E ninini i kaʻaila hinu i loko o ka pā. ʻO kēlā me kēia'āpala ma kahi o ka punk i loko o kaʻailaʻaila a ma ka papaʻaina e huki mai i kahi pīpī e lahilahi (hiki iā ia ke heluhelu i kahi nūpepa). I ka papaʻaina, e huki i ka palaoa. A pēlā ma luna o kekahi me nā papaʻelima. Ke hoʻololi neiʻo ia i kahi pīkī puff. E kau i ka papa luna, i hoʻomoʻu muaʻia i ka wai e hoʻolapalapa ai a me nā'āpana maloʻo maloʻo maloʻo, nā pākuʻi, nā waina. E'ōwili i kahi'ōwili. E kau ma kahi pāhao bakena a ma ka umu no 30-35 mau minuke. i 180 degrees. Aloha maikaʻi! :) E hiki ke hanaʻia nā meaʻai: ka hīnī me ka hua waina, ka hīni paʻakai, ka ate, me ka sauerkraut fried, ka pi me ka hua manu. (no ka mea, ke hana nei au i ka pou me ka pahu me ka ukuʻole o nā hua) Ua hoʻopauʻiaʻo vertuta me ka pi.

Nā lawelawe: 5-8