ʻO ka mea hoʻomākaukau no ke kāpīpī kāpiliʻO ke kāpuni kāpili ke alohaʻia e nā lāhui he nui o ka honua, akā ua loaʻa iā ia kahi kaulana kūikawā ma nā'āina Slavic. Hoʻoponopono i ka hoʻomākaukauʻana, he mea koʻikoʻi ia i ka'ōnaehana hanu: kōkua ia i ka normalize i ka microflora intestinal. ʻO ka mea maʻamau, ke kāpenaʻia ka kāpena me nā kāloti kuʻi a me ka paʻakai, i kekahi manawa hoʻohuiʻana i ka kumini, ka'ōmaʻa a me nā kakania. ʻO kahi kōkua maikaʻi loaʻo ka meaʻai no ka sauerkraut me ka pipi. E like me ia ma kekahi hihia, he mea nui e noʻonoʻo i nā helu he nui ka hopena o ka holoʻokoʻa holoʻokoʻa! Malia paha,ʻo ka nuanua nui loaʻo ke kāpena pono'ī, kahi āu eʻona ai. Ponoʻo ia keʻokeʻo,ʻaʻole i ka maloʻo. ʻO kaʻono o ke kāpena "kūpono" maikaʻi a maʻalahi. Eia kekahi, mai hoʻohana i ka paʻakai paʻakiki - e hanaʻia ke kāpena kāpena,ʻaʻoleʻoʻoleʻa. Hoʻokomo pihaʻiaʻo Sauerkraut me nā cucumama kūkomo a me nāʻaila, me kahi hui liʻiliʻi o kaʻaila koale. ʻO kēia kaula maikaʻi a he mea nui loa ia i ka hoʻolālā.
Mea Kai:- Kapuluʻeleʻele 2000 g
- Carrot 200g
- ʻOi 20 g
- ʻO ka lauʻo Bay 5 pcs.
- Pālaʻiʻala i 10 pcs.
- Ka Papa Hana 1 No 2 kilopika o ke kāpena, lawe i kahi kāloka nui, ka lālā bay, ka meaʻono a me ka paʻakai.
- Ka Papa 2 Eʻoki i ke poʻo i 2 hapa.
- Ka Papa 3 Kukiʻia ke kāpena. E ho'āʻo eʻoki i ke kāpenaʻaʻole nui aʻaʻoleʻano lahilahi.
- Ka Papa 4ʻO ka papaʻaina ke kūpono no kēia hana. Mai poina ka holoiʻana ia mea iʻole e komo i loko o ke kāpena i nā huakini'ē aʻe.
- Ka Papa 5 E kau i nā kāloka ma kahi nui.
- Ka Papa 6 E hōʻiliʻili i nā mea kanu i ka lālā kai, ka meaʻono a me ka paʻakai. No nā kilo kilokiloʻelua o ke kāpena, ponoʻoe i 20 grams o ka paʻakai - e pili ana i ka punetune, me ka loaʻaʻole o ka paʻi.
- Ka Papa 7 E hoʻoikaika i nā mea a pau. Mai kuʻi a pēpē i ke kāpena.
- Ka Papa 8 Ma nā'āpana liʻiliʻi, e paʻi i ke kāpena i loko o ke aniani a me ka pahu wai. Pono e hoʻokuʻu i ka wai, e hana i kēia, e hoʻoponopono i ke kāpena me kou lima, ma kahi āu e hiki ai.
- Ka Papa 9 Ma hope e uhi i ke kāpena me kahi pāpale a kau i ke kau ma luna. E waiho i nā hua iʻa maika i kahi mahana no 3 mau lā. Hoʻokahi manawa i ka lā, hoʻopau i ka kāpelu me ka pahi e hemo i nā kinoea. A laila, e hoʻoili i ka sauerkraut i kahi ipu aniani a waiho i loko o ka firi.