E hoʻopiha i ka mīmiki i mua o kou nani. ʻAʻole kēia mea pāʻani wale nō i ka nānā, he mea maikaʻi loa. ʻO ka mea nui o ka saladi ke kumu o ka meaʻai. ʻO kēia aʻa i meleʻia e ka Homer kahiko, he lālā maikaʻi loa. ʻO ke akua wahine maikaʻiʻo Aphrodite i kēlā me kēia lā e pau i kēia mea kanu. ʻO nāʻaila nui i loko o ke kumu, hoʻonui i ka'īpena, koi i ke kanaka me ka ikehu a hiki nō hoʻi ke pale aku iā ia mai nā maʻi likeʻole. Ma hope o ka hoʻolahaʻana pēlā, he mea kūpono ia e hoʻomākaukau ai i kahi sāleka. ʻO kaʻaʻahuʻana i ka saladi he mea likeʻole ia me ka maʻamau mau. ʻO ka nihi ia. Eʻai i ka meaʻai maikaʻi a noho maluhia.
Mea Kai:- Kale lele 200 g
- Pear 300 g
- Salame kaumele'ōlani 100 g
- Kina 50 g
- Lemon wai wai 1 tbsp. l.
- Kahe i ka wai 150 g
- Maki 100 ml
- Kāleka 1ʻokoʻa
- ʻO ka mint he 10 g
- Ka Papa 1 No ka hanaʻana i kahi sālemona, ponoʻoe e lawe i kahi aʻala wilile, i ka'ōmaʻomaʻa piha, ka walnuts, ka palapala letus, ka wai lemon; no ka mea'aleʻa - ĸopa, ka hulu kao, he mau mimili mikili, ke keleka.
- Ka Papa 2 Pele i nā hua'ōlelo, e'ōlaʻi ma kahi wela wela, e hoʻokahe i loko o kahiʻaʻahu olonā e wehe ai i nāʻehu.
- Ka Papa 3 E kāwili i nā huapalapala me kahi pine paʻa, e uhi pono i nā kiʻi me ka meaʻai kiʻi.
- Ka Papa 4 E holoi i ka'ōmole aʻa. Peel mai ka peel. Hoʻopiliʻia ma luna o kahi kālai lāʻau.
- Ka Papa 5 E holoi i ka peina. E hoʻopio. Peel mai ka peel. Eʻokiʻoki i ka'ōpē peni i loko o nā pahu.
- KaʻAnuʻu 6 E hoʻohui i ka'ōpūʻeleʻele a me ka hīmeni aʻa, hoʻohui.
- Ka Papa 7 Auʻa wai wai lemon. Pākuʻi. E hoʻomoʻa i ka'ōpena'ōpiko. E hoʻokuʻu i nā mea a pau.
- Ka Papa 8 E hoʻomākaukau i ka paʻakai. E lawe i 2-3'ōpuʻu o ka mint. E hoʻokaʻawale i nā lau. E kālai.
- Ka Papa 9 E ninini i ka'ōmole i loko o kahi kōpala, e hoʻopili aku i ka ālapala paʻi, nā mīmakau a me nā kiʻi. E puhi i kahi. E uhi i ka pan me kahi poʻi. E waiho no ka hola 10. E kuhi i kahi colander.
- Ka Papa 10 E ninini i ka paʻakai mālū me kaʻaila-mint. E hoʻonaninui, e hui me ka lihi. Inā pono, e holoi i kahi kānana. Ua mākaukau ka mihī. ʻAʻole i hoʻomoʻi ka paʻakai, no ka paʻakai o ka paʻakai.
- Ka Papa 11 E hana i ka hua salaʻi me ka mea'anaki. Pākuʻi.
- Ka Papa 12 E hoʻopiha i kahi sāleta i loko o keʻano o kahi kīʻaha puni.
- Ka Papa 13 Ka hāpaiʻana i ka saladi. E kau i nā lau o ka huamata ma lalo o ka pā.
- Ka Papa 14 E hoʻololi i ka kīʻaha salai i nā lau kaomi i loko o ka pā. Kuhi me ka mea i koe. Hoʻolapu me nā'āpana walnuts. ʻO ke kiʻekiʻe o ka saladi e hoʻouluʻia me kahi pua nani mai ka pua. ʻO nāʻili liʻiliʻi o nā pears e hoʻohanaʻia me nā meaʻoki lāʻau. E kāpīpī iā lākou me ka wai lemon. E hana i nā pua o ka pua i loko o ka pua.