Salame me ka moa a me kaʻaila. I kēia lā, makemake wau e hoʻomākaukau i kahi sāleta mai kaʻano o ka lowlolo a me ka māmā. No nā poʻe e makemake ana e hānai i ka mauʻu a mālama i kahi ola olakino,ʻo ka mea nui o ka letus - arugula, he hua maikaʻi loa, waiwai i nā minelala a me nā hua hua, he nui nā hopena maikaʻi i ke kino o ke kanaka. Ināʻaʻoleʻoe e noʻonoʻo i ka manawa hoʻomākaukau o ka umauma moa, a laila ua hana wikiwikiʻia ka saladi. Eia kekahi,ʻo ka'āla o ka saladi ua hoʻonui pūʻia me kaʻaila, ka mint a me ke kīkākā pāʻani a me nā kīhāʻau sesame. Hiki ke mālamaʻia ka uku salaʻi ma kahiʻano wela, i hoholaʻia ma kahi pāʻani mahele kokeʻia ma hope koke iho o ka hopena o ka hoʻomākaukauʻana i ka umauma moa, aiʻole i ke anuanu.
Mea Kai:- ʻO ka'ōpū hānai 500g
- Ruccola 100 g
- 'Alapona 1 pc.
- ʻO ka mea kanu Sesame. l.
- Pāla i ke kī 1
- ʻO ka meaʻai soy 100 ml
- ʻO ka mint 5 miki
- ʻO ka hinuʻaila 2 tbsp. l.
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka sāleta, hoʻomākaukau mākou i nā huahana nei: e kiʻi mākou i ka umauma moa ma kahi meaʻai. Pono pono e holoi i ka rukola, ka paʻi a me ka mime, i nāʻano sama, a hoʻomaʻemaʻe i kaʻaila.
- KaʻAnuʻu 2 E hoʻomaka kākou i ka hoʻomākaukauʻana i ka sālemila, pono mākou e holoi aʻokiʻoki i ka umauma moa i loko o nā pahu.
- Ka Papa 3 A laila e ninini i ka umauma me ka meaʻono a waiho i ka hoʻokau no kahi o 30-40 mau minuke. I ka wā e lanakila ai ka umauma, e hoʻomaka mākou e hoʻomākaukau i ke koena o nā meaʻai.
- Ka Papa 4 Mahele a hiki i keʻano'ōmaʻomaʻu o nā kumulāʻau sesame, mai hoʻohanaʻoe i ka waiūpū, e maloʻo i loko o kahi panakū maloʻo.
- Ka Papa 5 Ma kahi pāʻani pa'ū a me ka mīpī i huiʻia a me ka'āpala.
- Māhele 6 Ke wehe nei mākou i ka huaʻikuʻu mai ka pele, nā'ōmele keʻokeʻo a me nāʻanoʻano, hiki iā ia keʻokiʻoki me ka pahi, a like me kaʻu i hana ai, eʻokiʻoki wale ia i nā'āpana liʻiliʻi.
- Ka Papa 7 I ka hoʻokōʻiaʻana o kā mākou mau pāʻani, hoʻokahe mākou i ka lole soy. I kahi panula nui, e puhi 1.5 tbsp. l. ailaʻaila a kau aku i ka umauma moa. E hele i nāʻaoʻao a pau a hiki i keʻano'ōmaʻomaʻo gula a me ke kāpiliʻana o kahi kīʻaha paʻakikī.
- Ka Papa 8 E pākuʻi mua i ka raccoon, e'ūpīʻia me ka paʻi a me ka mīkākā, a laila hele i ka huaʻameʻa a me ka umauma meli, e kāpīpīʻia me ka sesame. E kāpīpī i ka sāleta me kaʻailaʻaila. Hāʻawi mākou i kahi'āpana, makemake nui!