Kui ka pizza pizza me ka pua? He meaʻono ia? ʻAe, e manaʻoʻiʻo mai iaʻu, hiki ke paʻakikī ke pīkī pizza. No ka hanaʻana i kēia, ponoʻoe e hoʻomākaukau i ka meaʻalani māmā a hoʻohui i kekahi mau hōʻailona ma keʻano o ka'opi a me kaʻoliva. Eia hou,ʻaʻohe mea i palena i kou manaʻo. E hoʻonui i nā mea a pau i loaʻa iāʻoe: nā mīkini, nā lau, nā meaʻono, nā iʻa a me nā artichokes. ʻO ka leo o ka pizza meaʻai i hoʻonohoʻia e nā meaʻala: oregano, rosemary, koume. Makemakeʻoe e hoʻohui i kahi hui o Provençal a me nā lāʻau kanu Italia. ʻAʻole pono ka hōʻole i nā meaʻala a pau. Ma kēiaʻano, e nele ka pizza i kāna mea kūpono. A,ʻoiaʻiʻo, ke kāleka. Ua lawe mākou i kahi'ōleka'ōpala aʻaʻole mākou i kāohi iā mākou iho i ka nui. ʻO ka meaʻala eʻikeʻia i ka wā e loli ai nā'ōmato a me ke kele. He meaʻono ia i nā'āina a pau he ku una o ka kukeʻana i ka pizza. I loko o ka US, no ka laʻana, ua loaʻa i kēlā me kēia moku nā meaʻai no kēia pāʻani. Akā, ma India kahi pizza iʻoi aku ka like me nā mea likeʻole. ʻAʻole kēia he mea kupanaha, no ka mea he mea aloha nuiʻia ka pizza, ma nā'āina a pau, no laila, ke noi nei kēlā me kēia aupuni e hāʻawi i nā mea maikaʻi a pau, ma keʻanoʻono o ka hua'ōlelo.
Mea Kai:- ʻO ka pizza kululu 400g
- ʻO nā'ōpona tomato 10 pcs.
- Zucchini 150g
- ʻO nā oliveʻeleʻele me ka iwi 50 g
- Kapena 25 g
- ʻO ka hinuʻo Olive 50 ml
- ʻOka 1 tsp.
- Ka pihi 500 g
- Kelepona 5 mau kinakino
- Pāpī ka'ōpūʻeleʻele 4 pin
- ʻO Rosemary kahi 0.5 tsp.
- Ua maloʻoʻo Oregano i 0.5 tsp.
- Kahikuhi 1 No ka pizza pīpī, e lawe i: pizza pīpī, nā huaʻemama cherry, nāʻoliva, nā'opiʻu, ka zucchini liʻiliʻi. No ka'ōmole: 4 tōmato nui, keleka, nā meaʻala, kaʻailaʻaila, ka paʻakai.
- Ka Papa 2 Ma kahi o nā tōmato e hana i kaʻokiʻoki, eʻokiʻoki me ka wai kohua a me ka peel.
- Ka Papa 3 Eʻoki i nā tōmato i loko o nā kopa.
- Ka Papa 4 Pele i ke kālaʻa aʻokiʻoki i ke koʻikoʻi.
- Ka Papa 5 E hoʻomākaukau i 3-4 mau punetēpona o kaʻailaʻaila i ka pahū a me ka wela. A laila hoʻohui i ke kālani a me nā meaʻala. E paʻi no hoʻokahi minute.
- Ka Papa 6 A laila e hoʻopomo i nā tōmato, ka pepa, ka paʻakai, e uhi a hoʻonui i 7-10 mau minuke.
- Ka Papa 7 Ma hope o ka hoʻopauʻiaʻana o ka'ōmaʻomaʻi mīkini mai ka wela aʻoluʻolu.
- Ka Papa 8 Maheleʻiaʻo Zucchini i nā'āpana lahilahi, e pīpīʻia me kaʻailaʻaila, e hoʻomoʻi i ka paʻakai, ka pepa a me ka hui. E hoʻokaʻawale.
- Ka Papa 9 Eʻoki i nā tomati cherry i loko o nā'āpana.
- Ka Papa 10 E hoʻokaʻawale i ka paila ma keʻano (uaʻoi aku ka maʻalahi no ka hana limaʻana). I nā wahi he nui, e kīʻoe i kaʻio.
- Ka Papa 11 E ninini i ka mīmī ma'īnē i loko o ka'āpala.
- Ka Papa 12 E hoʻokomo i nāʻoliva, ma hope o ka weheʻana i nā iwi mai o lākou. A laila e hoʻokaʻawale i ke kapa kila, e hoʻokomo pinepine iā lākou i loko o ka paila.
- Ka Papa 13 Ma keʻano hoʻokomo i ka hapalua o nā māmato cherry a me ka zucchini kāpiliʻia. ʻO ka paʻi pizza ma 180 ° C no kahi o 20-30 mau minuke.
- Ka Papa 14 E hoʻomākaukau i ka pizza e lawelawe koke.