- rice - 2 Cups
- puʻupuʻu - 1'āpana
- kāloti -ʻelua mau'āpana
- nā'ōmato -ʻelua mau'āpana
- Bulgarian pepper - 1ʻaoʻao
- Greens - Keʻono
- kākāka - Keʻaʻai
- kaʻaila aila - Eʻono
- paʻakai - Eʻono
ʻO ka pilaf huaʻai he mea nani ia no ka hoʻokēʻaiʻana. Hiki ke hoʻohanaʻia he kapu kū hoʻokahi a ma keʻano hoʻolālā. Hoʻomākaukau: E holoi a holoi i ka laiki. E kau i ka raiki i loko o kahi kōkī me kahi mānoanoa. ʻO ka paʻakai a hōʻa'ā. Hoʻomaʻoʻo ia a hiki i ka maloʻoʻana o ka raiki a hoʻohemo ka wai, e hoʻonāukiuki mau. ʻO ka laiki ke hoʻonui i ka leo. E hoʻokuʻu iʻekolu mau kīʻaha o ka waiʻaila i ka paila, ka uhi a me ka kuke a hiki i kaʻailaʻana i kahi wela me ka hoʻouluʻole. E kanu i nāʻaila, eʻoki i nā kāloka, eʻoki i nā'ōmato a me nā pepa bele. E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma loko o ka pā. E hoʻomoʻi i nā mea kanu a me ka pua a hiki i kaʻalu. E hoʻomoʻa i kahi laiki i kīlaʻi, e hoʻoulu, e hoʻoulu a hoʻokahe no kahi 5 mau minuke. Hoʻopiliʻia ka pilaf e kāpīpīʻia me nā lāʻau lapalapa a hoʻomolo i kahi kālaʻi āpau liʻiliʻi. E hāʻawi i kahi kū iki a lawelawe.
Nā lawelawe: 4