Pilaf me nā mea kani

E hoʻohui i ka'iliala-i kaʻaila o ka huapalapala i loko o ke kōpunipiula, a laila kau i kahi'oloʻa maʻemaʻe ma laila.

• Rice - 600 Grams
• Ka Honua - 400 Grams
• Kaomi - 70 Kiʻi
• 'Alika - 100 Grams
• Hale huihuʻuʻie - 3 mau mea. koko
• Pākuʻi Tomato - 2 mau mea. koko
• ʻO ka paʻakai, nā meaʻala - - Eʻono

Nā kuhikuhi

E koho i kaʻaila'iliala i loko o ka'ailapalipelu, a laila e hoʻonoho i nā 'ālika a me nā'āhiʻokiʻokiʻoki (eʻokiʻoki i nā halo i kou makemake). Ke kui liʻiliʻiʻia nā hamo a me kaʻaila, e kāʻei i nā kāloti i kahi nui a ka holoiʻia, i hoʻopihaʻia i loko o ka mauʻona waina. Ke hoʻomākaukauʻia nā kāloti, e hoʻokomo i ka paʻi tumato i nā kozanok a hui maikaʻi. E ninini i nā huahana me ka wai paʻakai. Pono ka wai e uhi i ka pila ma kahi o 3 kenimika. Mai hoʻohui hou i ka meaʻai. E lawe mai i ka pilaf i kahi ohe a hoʻokuʻu i kahi umu wela i 180 degrees. E hana i 40 mau minuke. E hoʻopauʻia ka pilaf mai ka umu mai a hui pū. E lawelawe i ka papa me nā mea kanu hou. Aloha maikaʻi!

Nā lawelawe: 6-7