- ka palaoa - 370 gram
- kaʻua - 150 Kemeke (100-no ka paila, 50 no ka hoʻopihaʻana)
- margarine - 100 Grams
- nā hua - 2 mau'āpana
- paʻakai - 1 pin
- Leve - 18 Grams
- vanillin - 1 wahi
- pau kahi'āpana - 50 Grams
- Pune - 50 grams
- koa manu - 70 Grams
- koa - 70 Grams
ʻO ka mua mākou e hoʻomākaukau i ka pīpī me ka puna o ka'ōniu: E hoʻopiha i ka mea hū ma ka wai, e nininiʻia i loko o nā ipu i hoʻonāukiʻia i 40 wai wai (60 ml) a hoʻoulu i ka hū a me ka hapalua o ka nui o ka palaoa. Hoʻohui mākou i nā mea a pau. Hoʻopihaʻia ke ākea o ka puna i ka palaoa a uhiʻia me ke kapa, i hoʻokomoʻia i kahi mahana no ka hoʻouluʻana no 2.5-3 hola. E lawe hou i 60 ml o ka wai ae hoʻopau i loko o laila he hua manu, ka paʻakai a me ke kō. Ke hoʻonuiʻia ka opara a hoʻomaka e hāʻule, e hoʻopili i ka papa hana i hoʻomākaukauʻia a me ka hapalua o ka palaoa i loko. Hoʻopili i ka palaoa. I ka hopena o ka huiʻana, e hoʻohui i ka margarine momona. Hoʻopiʻia ka papahele o ka palaoa i ka palaoa, uhiʻia me kahi lole a hoʻomohuʻia i kahi mahana noʻelua hola 2-3. ʻOiai e hoʻomauʻia ka palapalapa, e hana kākou i ka hoʻopihaʻana. Hoʻopiliʻia nā'āpana a me ka hoʻonā i kahi wai liʻiliʻi. Ma hope o 10 mau minuke e hoʻopau mākou i nā'āpana'ōpala i ke ahi, e hoʻonui i ke kō i laila a hoʻolapalapa a hiki i ka hoʻopalupaluʻana. Hoʻomākaukau kahi maloʻo i nā'āpana'āpana. E hana hou i ke kaʻina hana hoʻokahi me nā paina a me nā cherries. Hoʻomaʻaʻia ka puaʻa a me ka paʻi pū me nā lua ma waena o ka mea mīhiniʻai a meaʻai paha. Hoʻopi i ke kō, hoʻonāuki. Ināʻoe e hoʻohana i nā manuʻohi maloʻo, pono ia e hoʻonani mua. Hoʻopauʻia ka paila i pau i mau'āpana, i'ōwiliʻia i nā pūpū, a māhele mākou i loko o nā'āpana liʻiliʻi a lilo i nā pōleʻa mai o lākou. Mai nā'ōwili'ōwili. E hoʻopiha i kēlā me kēlā me kēia'āpena me nā meaʻai a me nā waimaka. Hoʻomoʻa mākou i nā hua i kūkuluʻia i loko o ke kāpili i hoʻokahi papa i keʻano o ke kui. Mai luna mai o ka palapalapala e hoʻopili i nā wahi liʻiliʻi o ka margarine. E kīʻaha no 20 mau minuke i ka manawa. 230 deg. Ma hope o ka kukeʻana, hoʻokaʻawale loa i ka pōpō mai ka'āpana iʻole e uhaʻiʻia i mau'āpana a kāpīpīʻia me ka paura sukari. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 6