ʻO Pancakes i ka waiū he hale kaulana a kaulana ia o nā mea i hoʻolapalapaʻia,ʻaʻole pono i nā hua o waho, ka manawa nui a me nā taleni nui o ka haku. ʻO nā meaʻai a pau o kēia kepa e loaʻa mau wale nō ia no ka hale hana paʻa wale nō, akā, no ka mea kīkole paha o ka bachelor, a hiki iā ia ke mālama i ka papa hana kuke mai ka mua a hiki i ka poʻe i hele pinepine i ka lumi kuke eʻoki wale i kā lākou iho kofe.
ʻO Pancakes i ka waiū: he meaʻai me kahi kiʻi pākuʻi i kēlā me kēia lā
ʻO Pancakes, iʻokiʻia i kēiaʻano, e paʻa pono i keʻano, mai kūpaʻa i ka pākī a me ka hoʻohuli nui. Hiki ke hoʻokōʻia kēia ma o ka hoʻohanaʻana i ka waiū o nā mea momona nui loa. Hōʻike ia i ka hoʻokolohua he nani kupaianaha a me ka elasticity maikaʻi. No ka hoʻonuiʻana i nā meaʻono o nā meaʻono, e kau aku i kahi pinepine o ka kinamona momona a iʻole kekahi wahi liʻiliʻi o nā meaʻala'ē aʻe a pau i kāu iho i loko o ka palaoa. Hoʻopili kēia hoʻohui i nā pancakes i loko o kahi kīʻaha mua a me ka meaʻono.
Nā mea e pono ai:
- ʻO ka palaoa palaoa - 450 g
- ka waiū 6% - 625 ml
- ʻo ka hinu'ilial maʻemaʻe - 2 tbsp
- nā hua - 4 mau'āpana
- ke kō - 3 tbsp
- paʻakai - 2/3 tsp
- pau kaʻaila - 2/3 tsp
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- E hoʻokuʻu i ka palaoa ma o ka hale kuke a me ka huiʻana me ka paula paʻi.
- I loko o kekahi pahu likeʻole, e nininiʻia i loko o ka waiū, e hoʻopau i ka paʻakai a me ke kōpaʻa i loko, e hoʻonui i nā hua, a laila e hui maikaʻi.
- I nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻopili i ka palaoa a wikiwiki e kāpili i kahi paona kūpono. I ka hopena, e nininiʻia i loko o ka hinu'iliala me kaʻalaʻole a me ka hui. ʻAʻole pono ka mānoanoa a me keʻano likeʻole o ka nui. E hoʻokuʻu i ka huaʻai i hoʻopihapihaʻia no nā hola 2 a 8 i ka manawa a laila e hoʻomaka e pāʻina i nā pancakes.
- Ma luna o ka pā wela wela, kaʻiʻia me ka margarine, e ninini i kahi'āpana o ka paila, ka'ōwili ma nāʻaoʻaoʻelua a hiki i kaʻikeʻana o kahi nani gula.
- Ma mua o ka lawelaweʻana, e kau i nā pancakes me ka pua, e hohola i kaʻoluʻolu hou, e kau i ka waiū ma luna o ka wai i loko o ka waiʻauʻau a hoʻokala i kou makemake.
Pehea e hana ai i ka waiu waiu i hōʻoluʻoluʻoleʻia ma ka home
ʻO Pancakes, i'ānenaʻia e like me kēia mea ho'āla, he mea kūpono no kaʻaiʻana me nā mea paʻakai. ʻO ka'ōwiliʻeleʻele a me ka paila no ka pancakesʻaʻole e haehae aʻaʻole ia e paʻu, keʻoleʻoe e kāpiliʻia i loko o nā haloo, nā mea miko liʻiliʻi, ka caviar whela a me kaʻuala, a me kaʻaila.
Nā mea e pono ai:
- ka wai pālolo pasteurized - 1 tbsp
- ka wai - 700 ml i hoʻopaʻaʻia + 200 ml o ka wai i pūʻia
- ʻO ka papa o ka papahanaʻulaʻula - ½ kg
- nā hua - 2 mau'āpana
- paʻakai - ½ tsp
- soda - 1/2 tsp
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- ʻO ka paʻakai, ka lepo a me ka palaoa i kaʻaila i loko o kahi hohonu hohonu a me ka hui maikaʻi.
- E ninini i ka wai ma ke ana wela a paʻi pīkī me ka mea hui i ka wikiwiki no 5 mau minuke.
- E hoʻomoʻa i ka waiū a hoʻomau i ka paʻiʻana, a laila e ninini i ka wai e hoʻolapalapa, e haʻalulu a mālie mālie.
- I loko o ka hoʻomehanaʻana i ka mahana, hoʻomoʻi i nā hua a me kahi hui a maʻaleʻa. Ma ka ho'āʻo hopeʻana,ʻaʻole pono i kahi lump hoʻokahi a me ka piko.
- E hoʻopau i ka pākīʻokoʻa me ka nui o ka momona a hoʻomaka i ka kuke. E puhi i pancake no 1.5 mau minuke ma nń aoao elua.
- Ma ka pākaukau, e lawelawe i ka wela ma mua o nā mea i kāluaʻia aiʻole i maʻalahi paha, e hana aku ia mea i kāu iho pono'ī a hāʻawi aku i kouʻohana pancakes e like me ka papa lua nui.
Pehea eʻoki ai i ka pancakes me ka waiū
E like me ka mea i hoʻomaopopoʻia,ʻo ka hanaʻana o nā pancakes pale kahiʻaʻole i ka waiū wale nō, akā,ʻo ka wai hoʻi. Ma muli o kēia hui pūʻana o ka wai, e holo pololei ana ka paila, e kau māheleʻia ana ma luna o ka'ōmole me ka'ōwili lahilahi aʻaʻole e kehae i keʻano o ka huliʻana.
Nā mea e pono ai:
- ka waiū 1.5% - 2 punetēpuni
- ʻo ka wai kahe e paila ai - 1 tbsp
- ka palaoa - 400 g
- nā hua - 3 mau'āpana
- ke kō - 1 tbsp
- kaʻaila aila - 3 tbsp
- paʻakai - ½ tsp
- ka palaoa
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- ʻO nā pua liʻiliʻi me ka'ōʻu, kāpīpī i ka palaoa, ka paʻakai, ka sugar a me ka laʻau. Pono ke kūlike o ka huiʻana e like me ka nui o ka mīpalapala, i hoʻomākaukauʻia no nā pancakes. I ka hopena, e kīʻaha i ke aniani o ka wai e hoʻolapalapa a hui maikaʻi me ka hiki i nā māhele a pau e lilo i kahi nui like.
- E kiola i ka paila hao i ke ahi, kaʻaila i ka nui o kaʻaila a hoʻomaka e hana i ka pancakes.
- I ka hoʻohanaʻana i kahi ladle nui e hoʻopi i ka paila palaoa, e nininiʻia ma lalo, e'ōniu no hoʻokahi minute ma kekahiʻaoʻao, a laila ma kekahi.
- E hoʻomākaukau i nā pancakes e kau i kahi pālahalaha, e hoʻoulu me nā hua a lawelawe pū me ka syrup.
ʻO Pancakes i ka waiū lahilahi me nā puka:ʻo ka meaʻai me kahi kiʻi
No ka pipi no pancakes i lilo i meaʻoluʻolu, paʻakikī a me ka laki, pono iā ia keʻaeʻia e kū no kahi liʻiliʻi o hoʻokahi hola. I loko o kēia manawa, e hoʻokomoʻia nā mumū i loko o ia mea, a i ka manawa o ka hoʻopunipuniʻana e lilo ai i lilo i nā nani nani o nāʻano likeʻole.
Nā mea e pono ai:
- ka waiū 1.5% - 1ʻaila
- ka palaoa palaoa - 3 tbsp
- ke kō - 3 tbsp
- nā hua - 3 mau'āpana
- paʻakai - ½ tsp
- soda - 1 tsp
- ka hinu'akaila - 2 tbsp
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- Milk e nininiʻia i loko o ka pahu enamel a me kahi wela ma kahi wela ahi, akā, mai lawe mai i kahi'ōpū. Pono e loaʻa ka mahana o 45 ° C.
- E mālama pono i ka sugar, nā hua a me ka paʻakai i kahi wai mahana. E puhi i nā mea hana a pau me ka mea hui pū i loko o ka puʻuwai ikaika a me ka ea.
- E hoʻopili i ka palaoa, hoʻomeheu a hoʻomohu me ke aloha i ka palaoa ma nā pancakes iʻole e loaʻa i nā lūlū a me nā pale. I ka hopena, e ninini i loko o kaʻailaʻaila a hui hou. E hāʻawi i ka ho'āʻo e kū no kahi hola hola paha.
- E puhi i ka pīkī me ka margarine a hoʻomaka i ka pancakes. E pīpī i ka palapalapala ma kahiʻenaʻena wela, e hoʻokahe i kahi'āpanaʻeleʻele ākea a me ka uila mai nāʻaoʻaoʻelua i ke kala gula.
- He mea maikaʻi e hoʻolaha i nā pancakes ma kahi pāpale mālama a lawelawe i ka papaʻaina.
Pancakes me ka waiū: he mea hoʻomākaukau no ka mea maʻamau
ʻO ka pancakes, iʻailaʻia i kēiaʻano, he meaʻai a me ka meaʻai. Hoʻohui likeʻia kaʻaila me ka māmā o ka hale a me kaʻoluʻolu, mālie, keʻoluʻolu,ʻaʻohe hopena maikaʻi a me kahi meaʻoluʻolu.
Nā mea e pono ai:
- ke kō - 2 tbsp
- ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia - 1 lita
- nā hua - 2 mau'āpana
- beka - 100 g
- hale huihuʻu - 100 ml
- ka palaoa - 750 g
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- E hoʻokuʻu i ka palaoa palaoa ma loko o ka lumi kuke i kahi ipu hohonu.
- Ma kahi kīʻaha'ē aʻe, waiho i nā huaʻona, e hui pū me ka paʻakai, ka paʻakai a paʻi i loko o kahiʻehu keʻokeʻo ikaika. A laila ninini i ka nui o ka waiū i loko o ka'ōmole lahilahi, e hoʻokomo i kaʻaila a me kaʻaila. E hoʻomau i ka paʻi no 5 mau minuke.
- I ka hopena, e nininiʻia i loko o ka palaoa a hoʻopiliʻia me ka mālie no ka hoʻomaʻemaʻe likeʻana i ka palaoa a me ka holo maikaʻi. Inā mau ka lumps, hiki iāʻoe ke hahau i ka pūpū wai me kahi hui.
- E puhi i ka pīkī me ka margarine a me ka maikaʻi. E hoʻohana i ka ladle eʻoki i kahi'āpana o ka paila palaoa, e ninini iho ma ka lalo a hoʻolimalima mālie ma luna o ka honua me kahi'ōmole silina.
- E hoʻopau i ka pancakes ma ka mahana wela mai nāʻaoʻaoʻelua a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka hue gula.
Milk pancakes me nā huaʻole i ka wikiwiki
I kekahi manawa e makemakeʻoe e mālama iāʻoe iho a me kou pilina me kekahi meaʻono, akāʻaʻohe manawa,ʻaʻohe mea kūpono no nā pāʻina pālahalaha, pies a me nā'ōwili. I nā wā e like me ia, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi hoʻomeʻa loa loa a me ka wikiwiki e hoʻolapalapa i ka pāhū wela a me ka airy pania mai kahi mea liʻiliʻi.
Nā mea e pono ai:
- ka palaoa maikaʻi - 350 g
- ka waiū - 1 tbsp
- kaʻaila aila - 4 tbsp
- ke kō - 2 tbsp
- paʻakai - ½ tsp
- soda - ¼ tsp
- ka papaʻaina
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- ʻO ka palaoa, ka paʻakai a me ka paʻakai i loko o ka pola hohonu.
- Me ka'ōniʻopiʻo lahilahi, hiki ke komo mālie a hoʻopiliʻia ka nui o ka waiū i mea e hoʻopau loaʻia ka palaoa i loko o ka wai.
- E hoʻonui i kaʻaila a me ka soda, me ka waina.
- No ka hoʻomehanaʻana i ka paila panula, kaʻaila me konaʻaila a me ka ladle no ka lalo kekahi hapa o ka palaoa. E paʻi ma kekahiʻaoʻao a hiki i ka'ōmaʻomaʻo gula, e huli a hoʻomau i ka kuke no kahi 1.5 mau minuke.
- Hoʻomākaukau e lawelawe i nā pancakes wela me ka meli, ka waiū ma ka waipiʻu, kaʻaila kawa, ka pele a me ka paʻakena hua.
Pehea e kuke ai i nā pāʻani kūkeke balaki a me ka maikaʻi i ka waiū
ʻO nā pōpō homemahi maʻamau ka nani, ka nani, nā meaʻono a me nā meaʻono ke hoʻokomoʻoe i kahi kokoleka liʻiliʻi. Pale tile, hoʻohuiʻia i ka pāpaʻi pancake, hoʻomālama hou aku, aʻeleʻele hoʻi kaʻeleʻele i kaʻawaʻawa.
Nā mea e pono ai:
- kaleka - 100 g
- ʻo ka palaoa palaoa kiʻekiʻe - 300 g
- Milka 2.3% - 250 ml + 300 ml
- koko kalo 25 g
- ʻo ka powred sugar - 20 g
- nā hua - 3 mau'āpana
- kaʻaila a me kaʻailaʻaila - 35 g kēlā me kēia
- banana - 2 mau'āpana
- nā cherries hou - 10-15 mau'āpana (e pili ana i ka helu o nā lawelawe)
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- Eʻokiʻoki i nā kīleka barsla i nā paʻi, waihoʻia i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi liʻiliʻi a hoʻoheheʻeʻia i loko o ka waiʻauʻau wai me ka pata.
- I loko o kahi pahu likeʻole, e hoʻomaha i ka waiū i kahi liʻiliʻi (300 ml) a hoʻohuiʻia i ka balaka wai.
- E lūlū ke kumukūʻai ma kahi sieve, hui pū me ka koko, ka paʻakai a me ka paura paʻi, e nininiʻia ka waiū (250 ml) ma ka lumi wela a hui maikaʻi.
- Hoʻoulu nuiʻia nā pua ma kahi hoʻomohuʻeleʻele a hoʻonui i ka pāpaʻa palaoa.
- E ninini i ka waiu waikale waiū i loko o ka paila a hui pū me ia me ka mea hui. Pono e loaʻa ka huela maikaʻi a me keʻanoʻaʻahu, e like me ke kūpono.
- E waiho i ka hua'ōmaʻomaʻo no 2-3 mau hola ma ka papa kuke.
- I ka hopena o ka manawa, e hoʻonolu i ka'ōmole me ka hele pololei i ka kuke.
- E mālama i ka pailapula me kahi ladle, e hoʻomohu i loko o ka pākī a me ka'ōniʻoniʻo i ka'ōmole silikina. Hiki i nā pani pancakes ma kēlā me kēiaʻaoʻao no hoʻokahi minute.
- ʻO kaʻoluʻoluʻole,ʻo ka maiʻa maikaʻi i ka maiʻa a hāʻawiʻia i ka papaʻaina, i kāhikoʻia me nā cherries hou. ʻO nā hua, inā makemakeʻia, hiki ke paniʻia me kā lākou punahele.
Pancakes i ka waiū: hoʻolima wikiwiki
ʻO ka hoʻomākaukau wikiwiki a me ka wikiwiki o nā pancakes maikaʻi, palupalu a me nā ea e wehewehe ponoʻia ma kēia kiʻi. E hōʻike maopopoʻia kēlā me kēia hana a aʻo i keʻano o ka pancakes i ka waiū no kēiaʻike maʻalahi, hiki ke maʻalahi i kahi kanaka a'ōpio paha.