- Giblets - 500 Grams
- Carrot - 2 mau'āpana
- Bow - 2 mau'āpana
- ʻO Pīpī -ʻekolu mau'āpana
- ʻOi - 1 Kaʻakai (eʻono)
- Pāpī ka'ōpū honua - 1-2 Pākiʻi (eʻono)
- Celery - 200 Grams (aʻa)
- Greens - 100 Grams (Dill, Pālaʻi, Coriander)
- Wai - 2 mau lī
- ʻO ka hinuʻaila - 2 mau mea. koko
Me ke kōkuaʻana o kēia mea ho'āla kaulana o ka kuihū bei soup, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi meaʻai maikaʻi no kaʻaina awakea a me ka loaʻaʻole o ka uku. ʻO kēiaʻano meaʻai maʻalahi no ka mihumu i'ōleloʻia mai iaʻu e koʻu makuahōnōwai wahine. No laila - e hahai i nā kuhikuhi a hoʻomākaukau i ka'ōpala mai nā puna maile. Nе Kuhi: 1. E hoʻomākaukau i ka 'äpana. Mai ka'ōpū e wehe i kaʻoniʻoni i loko, e hoʻohemo i ke koko mai ka puʻuwai, e hoʻohemo i ke kalo maile mai ke ake. Inā loaʻa iāʻoe nā'ēheu a me ka'ā'ī i waihoʻia no ke kuise, e hoʻohana pono iā lākou. 2. Ua hoʻokuʻuʻia nā kinikini i ka wai me ka wai a hoʻomoʻa. 3. E hoʻomaʻemaʻe a holoi i kaʻu mau lau. 4. Eʻoki i ke kinipuni ma ke ala like, eʻokiʻoki i 4 mau wahi i kahi kāleka a hoʻokomo i ka ipuhao me nā kī. Hoʻomaʻa mākou no kahi minimina 35. 5.ʻO ka hoʻomoʻaʻiaʻana o ka meaʻala, hoʻopalaʻau i kaʻoʻona'ānina maikaʻi me kaʻailaʻaila. ʻO ka lau Celery a me nā kālokaʻekolu ma kahi kaʻi nui (kahi'āpana liʻiliʻi o ka kākātika e kauʻia ma luna o kahi'āpana liʻiliʻi loa - e hāʻawi aku kēia kāpeti i kā mākou hulu i keʻano nani) a me ka'ōniu me nā'aleka. 6. E hui i kaʻaila. ʻO kaʻaila a me nā kāloti mai ka hulu mai i hoʻokuʻuʻia. E hoʻoulu i nā'ōlaʻiʻuala, nā mea kanu i hoʻomoʻaʻia, ka paʻakai a me ka kuke a hiki i ka hana. 7. E hoʻoulu i ka honua a me nā mea kanu. Wehe mākou i ka pā mai ka pāpale. Hiki ke mālamaʻia ka'ōpū ma kahi papaʻaina me kaʻaila kirīmi a me kaʻaila. Hiki iāʻoe ke hana i nā kuhuna me ke kāleka. Hōʻike a koho i kahi koho e kūpono iāʻoe. ʻAeʻa maikaʻi!
Nā lawelawe: 5-6