Pehea e kuke ai i ka'ōpala waiʻai no kahi keiki?

He aha ka paʻakikī i kekahi manawa e hoʻohuli i ka'ōhū eʻai i ka papa mua. He pono ia? ʻAe! ʻO kaʻaina me ka meaʻole ka mīpala - ka papa mua e ka loina o kaʻaiʻana i ka meaʻai -ʻaʻoleʻo kaʻaina awakea. Eia naʻe, i kēia mau lā, he nui aʻike hou aku i kaʻikeʻole o nā mea momona waiwai, akā, he pōʻino. Akā, ma nāʻohana he nui,ʻo ka pīpī kahi punahele punahele,ʻo ka nui a me ka liʻiliʻi. Pehea e hoʻoponopono ai i nā'ōlelo aʻo a nā meaʻaihue me nā kuʻikahi o kaʻohana?

Inā noʻonoʻoʻoe ma ka honua holoʻokoʻa. Hoʻonāukiuki lākou i ka hanaʻana i nā wai'alapili, he kumu ia o ka ike a me nā meaʻai e pono ai i ke keiki. Maanei,ʻoiaʻiʻo, he nui keʻano o ka kānana. ʻO ka laʻana, borscht, hoʻolakoʻia nā'ōpū o ka'ōpū i nā'ōpiopio o ka'ōpiopio me nā'āpana'enela a me nā hua'ōmaʻa, aʻo ka hulu me nā noodles a me nā'ōpala e waiwai nui ana i ka protein mea kanu, nā huaora a me ka māka. No laila, e ho'āʻo e hoʻololi i ka menu o nā keiki i ka maximum. Akā, mai hoʻohuli i ka mai i loko o ke kī nui (aʻo ka manawa wale nō) ka meaʻai ahiahi. Maʻaneʻi, ua lokahi like nā meaʻai a me nā kauka me ka manaʻo:ʻo ka meaʻai nui ke hāʻule i ka lua. Pehea e hana ai i ka'ōpalaʻai no kahi keiki - ma kā mākouʻatikala.

Ehia mau maumu e pono aiʻoe?

Ma muli o ka manaʻoʻana he pono kā mākou makemake i ka hulu no ka hoʻonāʻana i ka'āpana o nā meaʻoi aku o nā meaʻoihana a me nā wai'alapili e hiki mai ana, pono mākou e hoʻolohe i ka nui o ka'āpana āu e hāʻawi nei i ka pēpē. ʻElua mau makahiki 120-150 ml 2-3 mau makahiki 150-180 ml 3-6 makahiki 180-200 ml. ʻOiai,ʻaʻoleʻoe e hoʻolapalapa i kēlā mea i kēlā lā i kēia lā mai ka ladle i loko o ke kikowaena. No laila, e lawe i ka pāpale a ke pēpē a ana i ka nui o ka wai e pili ana i ka maʻamau o ke kuʻi. E hoʻomanaʻo i ka nui o ka hoʻololiʻana - he kolu, hapahā o ka pāʻani? I kēia manawa,ʻaʻoleʻoe e hewa. A inā ua noi ka'ūpī i nā mea hoʻopiha, a laila e ninini hou aku.

ʻO Shchi-borsch

Ma ke kumu o ka'ōpū o kaʻiʻo, i kapaʻia he mau mea hoʻomaha. ʻO ka mua, iʻailaʻia kaʻaila, a laila no 20-25 mau minuke ma mua o ka hoʻopūʻauʻana i nā mea kanu. Eia kekahi laʻana,ʻo ka kāpena ka mea kanu nui, ma ka pīpī pipi. He wahi huna iki: e hoʻolapalapa i nā beets me ka hoʻohuiʻana o kahi wai liʻiliʻi o ka wai lemoni, no laila e paʻa i ka pīpī i ka nani keʻo. Hoʻokomo i nā kālokaʻokiʻoki, nā'aliki, nā aʻa.

ʻO ka'ōmole māmā

ʻOhu meaʻai me ke kui

E lawe:

♦ 1 kekuhi

♦ 1 maika aʻa

♦ 2 mau kāloka

♦ 2 mau'ōmaʻomaʻi (hoʻohana wale i ka'āpana keʻokeʻo)

♦ 2 aʻa o ka paʻi

♦ 2 pākaukau. punetama me semolina

♦ 2.5 liters o ka wai

♦ i ka paʻakai

Hoʻomākaukau:

ʻO ka holoiʻana i ka huapalapala, ka peel, iʻokiʻia i loko o nāʻene. E hoʻohuli i ka paʻipaʻi, ka pāʻakai a kalola i ka wai, e kuke a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai. Mālamaʻia nā kāloti a me nā'emeʻa ma kahi liʻiliʻi o kaʻailaʻaila. E hoʻohui i nā meaʻai a pau, e hoʻokomo i ka mango i ka mihumu, e'umela a kuke pū i kahi a pau no 10 mau minuke. Mai ka lauʻai, hiki iāʻoe ke hana wikiwiki i ka paila. Hoʻokahi wale nō mea e pili ana i ka mea i loaʻa i kou manamana lima. ʻO ka pīpī, kāloti, ka puaʻapelu, ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo, nā meaʻono, ka beets, ka hīpuʻu kele, nā aniani - ma keʻano pōkole, he nui ka manawa no nā meaʻai. Hoʻopihaʻia nā huaʻai i kahi wai liʻiliʻi, a laila me ka mea holoiʻana a iʻole ka hui hui e lilo i puree. I ka hopena, hoʻohuiʻia ka paila a me kaʻaila i ka hulu. Hoʻokumu i nā'ōpala, nā pīlaʻiʻuala me nā kīʻaha'akoʻa. He koho maikaʻi loa kēia no nā keiki makemakeʻole i nā mea kanu.

Ka iʻa

No kahi pēpē,ʻoi aku ka maikaʻi o ka iʻa iʻa - he waiwai nui lākou i nā kolamu, aʻaʻole lākou e hoʻolōʻihi i ka manawa e hoʻomākaukau ai. Akā, inā he lawaiʻa ka makua, mai haʻalele i ka iʻa iʻa. E hoʻomaopopo wale i ka pailaʻaʻole loaʻa ka iwi.

Pāpala iʻa me nā meaʻai

E kiʻi no ka pāpaʻi:

♦ 1 iʻa make (cod, carp)

♦ 1 aniani

♦ 1 Carrot

♦ 1 pakū pāʻani

♦ ka paʻakai eʻai i nā meatballs:

♦ 300 g iʻa

♦ 1 hua

♦ 1 aniani

♦ 1 paʻi o ka palaoa keʻokeʻo

Hoʻomākaukau:

ʻO ka iʻa e ninini ai i ka wai, i loko o ka pā e hoʻokomo koke i nā aʻa o ka pā'ū, e'ōpala i ka'ōpū a me nā kāloka. E hoʻomoʻa i hoʻokahi hola hola, e hoʻoneʻe pinepine i ka pahu. Ma hope o ke kahe. He maikaʻi loa nā meaʻai iʻa -ʻokoʻa, e hāʻawi ana iā lākou i ke keiki kao, maopopo loa iāʻoeʻaʻole pōhaku ma laila. No nā pāpaʻi liʻiliʻi, e hoʻokahe i ka'ōpili ma waena o ka mea mīkiniʻai me nāʻaila, i ka palaoa keʻokeʻo, i hoʻopihaʻia i ka waiū. I ka pāpaʻi, e hoʻonui i ka'ōmoa, ka paʻakai a'ōwili i nā pōpō liʻiliʻi, ka'ōpala i loko o ke kai.

ʻO ke Akua Gnocchi

ʻO ka papaʻaina he mea maikaʻi loa ia no nā keiki i makemakeʻole i nā mea kanu i hoʻomoʻaʻia a ua makaukau e hōʻaleʻaʻole iā lākou mai ka mai. Kūpīʻia nā lālā me ka teaspoon, a laila e hoʻokomo i kahi pola me ka wai anuanu, ma kahi o ka spopping spoon. ʻAʻole nō e kūpaʻa ka palaoa i ka puna, aʻo keʻano o nā puʻupuʻu he like. Hoʻopomoʻia ka pahu i loko o kaʻaila, kahi lākou e iho koke ai i lalo. E piʻi mai - hiki iāʻoe ke ho'āʻo. Hoʻokani pinepineʻia lākou no 2-4 mau minuke.

ʻO nā kumulāʻau pipi

E lawe:

♦ 1 hua

♦ 3 teas. nā puna o ka palaoa

♦ 3 teas. punetēpō o ka kirimalu

♦ 3 teas. punetēpē paʻakai

♦ 3 pākaukau. nā puna o ka'āina i nā meaʻala keʻokeʻo

♦ 3 pākaukau. nā puna o nā kīlapaiʻuala

Hoʻomākaukau:

E houluulu mua i ka paila palaoa, ma ka hopena e houluulu i ka pailala. Mai ka hopena o nā pahu mele nui a hoʻopiha iā lākou me ka'ōpala.

ʻO nā kukuna curd

E lawe:

♦ 50 g wahie

♦ 2 teas. nā puna o ke kō.

♦ 3 teas. punetēpō o ka kirimalu

♦ 3 teas. nā puna o ka palaoa

♦ 1 hua

Hoʻomākaukau:

E hoʻokaʻawale i ke kinetona mai ka'ōmole, ka pīpī i kahi puʻu kuhi. E hoʻohui i nā mea a pau a hiki i ka hoʻopiliʻiaʻana o nā pāpaʻi polī, ma ka hope e hoʻohui i ka protein. Hiki ke hana i ka pailapulu i keʻano o ka mea kanu. E hoʻomaka mākou me ia.

ʻO kaʻaʻa no ka meaʻai?

ʻO kēia mau koho, heʻano,ʻaʻole mākou iʻike mua, akā naʻe, i ka hopena hopena e hōʻike ana i ka hopena o Kekemapa a meʻAukake. I loko o kēlāʻano wela he meaʻole ia e manaʻo ai e lilo ka pēpē i mea hauʻoli, aia kahi wela wela. E aʻo pehea e kuke ai i kahi ala'ē aʻe - no ka wā e hiki mai ana.

"Blueberry"

E lawe:

♦ 330 ml o ka wai

♦ 80 g o ke kani

♦ i kahi lemon zest

♦ 20 g o ke kō

♦ 15 grams o ka mālō potato

Hoʻomākaukau:

ʻO Bilice e 'ohi a holoi, a hoʻolapalapa i ka wai me ke kōpaʻa a me ka lemon zest. E kau i nā hua i ka wai kohua. Eʻai i nā mea a pau a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai (mau mau minuke. Ma keʻano liʻiliʻi, ma kahi liʻiliʻi o ka wai anuanu, e hoʻoloho i ka mālō potato a me. e hoʻoulu mau ana, e ninini i kahi'ōmole i loko o ka'ōpena. E lawe mai i ka'ōpala i kahi'ōpū, akā,ʻaʻole e hoʻolapalapa. ʻO ka hauʻoli. E lawelawe me nā kumukū līpī.

Mele me ka kirīpiʻula

E lawe:

♦ 500 g o nā'ōwaʻaʻula

♦ 0, 75 mau wai wai

♦ 1 pākaukau. he spoonful o ka palaoa

♦ ka hapalua hapalua o kaʻailaʻona

♦ Kuki i ka meaʻono

♦ 50 g o nā kāpili kohu

Hoʻomākaukau:

Pāleʻi Pele,ʻokiʻia i loko o nā pahu. Holo ka wai me ke kō, paʻi i nā'ōlaʻa ma laila a kuke i kahi liʻiliʻi. A laila e hiamoe ana i loko o ke kōkena i hoʻohāliʻia ma kahi o ka hulina. E hoʻokomo i nā'ōpulu i mua o ka'ōpala a me ka hola me kaʻaila kawa. Hiki keʻaiʻia i ka mahana a me ke anu.