- Flour - 250 Grams
- Milk - 1/2 kīʻaha
- Kupanaha - 6 Art. Kēpē (2 - i ka paila palaoa, 4 - i ka hoʻopihaʻana)
- Wehe maloʻo - 1 teaspoon
- ʻO ka paʻakai - 1/2 kaʻina
- Kōwili - 1'āpana
- Butter - 50 Grams
- Yolk - 1 Piece
- Poppy - 150 Kime
- Nā Walnuts - 1 Glass
E hana mākou i ka paila no ka'ōwili ma ka mea hana palaoa. Ma ka lalo o ka pahu e ninini aku mākou i ka waiū, eʻoki i hoʻokahi hua a hoʻonui i ka waiū melted. E hoʻopili i ka palaoa, ka paʻakai, ka sugar a me ka hū. Hoʻomoʻa mākou i ka meaʻai ma ka wikiwiki wikiwiki no ka palapalapa (e pili ana i 45 mau minuke, akā e kauʻia ma ka mea hana palaoa). I ka huahana, loaʻa iāʻoe kekahi paila nani. Ināʻaʻoleʻoe he mea hana meaʻai, hiki iāʻoe ke hana i ka papahu likeʻole mai nā mea likeʻole me ka lima. Walnuts aiʻole eʻoki loa i ka hui (kokoke i kahi kuhū), aiʻokiʻia paha me kahi pahi. Hoʻopihaʻia ka pan i kaʻaila, hoʻopālahalaha mākou i kā mākou palaoa moa - i ka lahilahi o 5-7 mm. Hoʻokomoʻia ka moa ma kahi papa o ka hoʻopihapiʻi paʻiʻia, i hoʻomākaukauʻia e like me kēia - no nā'ōpili'ōpiopio me ka waiʻaila no 15 mau minuke, a laila kahe i ka wai, a'ōwili i nā mea i hoʻopiliʻia e kahi mea mīhiniʻai. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi kōpaʻa liʻiliʻi a me ka meli i ka hoʻopihaʻana. ʻO ka wā e hiki mai ana he papa o nā pahu kuʻupena a me, ināʻaʻoleʻoe i hoʻohui i ka huka i ka hoʻopihapiʻi paʻi, he kōkoʻi liʻiliʻi. E kāwili i ka'ōwili ma kahi ākea, e kī mākou i nāʻaoʻao. Hoʻokomo mākou i ka pepa bakena, i uhiʻia me ka pāpale. E waiho i ka palaoa no 30-40 mau minuke - pono iā ia ke kaʻawale iā ia iho. E hoʻokuʻu i ka poʻo o ka'ōwili me ka'ōmole - a hoʻokomoʻia i ka umu, a hoʻonāukiʻia i 190 degrees. E kīʻaha no 30 mau minuke. Hoʻokiʻoki mākou i ka'ōwili pepa iʻokiʻia,ʻokiʻia i loko o nā pa a lawelawe. Aloha maikaʻi! :)
Nā lawelawe: 4