ʻO ka mea e makemake ana e ola i ka "piha" ola e ho'āʻo a aʻo i nā mea he nui i hiki. Hoʻohana kēia i nāʻano likeʻole o ka meaʻai o ka honua, a me ka ulaula, a me ka lāʻau lapaʻau, inu waiʻona a me nā hoʻolālā maikaʻi. Hiki ke hoʻomauʻia kēia papa inoa no ka wā pauʻole. ʻO ka lawaiʻa nui heʻoihana laudable, akā,ʻo ka hōʻinoʻana i kaʻai likeʻole e hiki ai i ka pilikia o ka'ōpū.
E paʻiʻia kekahi o kēia mau pilikia. ʻO ka maʻi maʻi. Me he mea lā,ʻaʻole ke koʻi ka mea nui loa i loko o ke kino o ke kanaka, no ke aha e pono ai i ka mea nui? ʻO kaʻoiaʻiʻo, he mea koʻikoʻi ka hanana a me keʻano pupule e like me ka naʻau a me ka'ōpū. Hoʻomaʻamaʻaʻia ka maʻi o ke ake e kahi kanaka paʻakikī, mai ka hopena o ka hana i ka hanu a me nā hana hoʻopunipuni kahi, me kēlā lā kēia lā e heleleʻi ai ka maʻi. Mai hoʻolāʻihi i ka heleʻana i ke kauka i hiki ke hana i ke kiʻi ultrasound, e hana i nā ho'āʻo pono a pau a kau i ke kūpono a me kaʻai pono. ʻAe,ʻo ka hua'ōlelo "ʻai" ke hopohopo i nā mea he nui e makemake eʻai me ka leʻaleʻa, akā eia keʻano o ka nīnau:ʻo kahi olakino ola, aiʻole ka make iki o ke kino a me ka hikiʻole keʻai i ka meaʻai i mālamaʻia.
E noʻonoʻo e pili ana i kahi eʻai pono ai me ka maʻi hānai e koho i kahi meaʻai, no ka meaʻaʻole e hoʻokae pinepine i kēlā me kēia manawa i ka manawaʻai, akā, e hoʻokō i ka kohoʻana o ke kauka? ʻO ka pane. ʻO nā kaukaʻaʻole he holoholona, he mau kānaka ke kuleana nui no nā ola kanaka, no laila e ho'āʻo lākou e pale aku iā lākou iho a me ka mea maʻi mai nā pilikia. Inā i loko o ka'ōpū i loko o kaʻoi loa loa o ka pōʻino, e kau nō ke kauka iāʻoe i kahiʻai palekana me ka mea liʻiliʻi a iʻole kaʻole o nā momonaʻino a me nā'ōpona. Akā, me ka liʻiliʻi loa o ka hihia, hiki ke loaʻa i kaʻai "maikaʻi".
ʻO ka mea mua, me nā maʻi o kou hānai, e hoʻoneʻeʻia ka momona a me ke kinona e like me ka mea hikiʻole no ka mea he mau meaʻino loa ia mau meaʻelua i ka mea maʻi a noʻonoʻo i ke ake. Pono e hana i ka meaʻai no kaʻikeʻana i nā hiʻohiʻona a pau o ke kino o ka mea maʻi, akā,ʻoi aku keʻano o nā māmā a me nā momona. Akā, i loko o kēiaʻaʻai, hoʻonuiʻia ka nui o nā'ōpalu (ʻoiai,ʻo ka inoa o kēia pūnaewele) - kaʻai'ūpona.
ʻO kēia pūnaehana hōʻoia ka mea nui eʻai i nā meaʻai e like me ka waiūpaʻa a me nāʻaila'ōmaʻono (hiki ke hana i ka kulina, kaʻaila a me kaʻailaʻaila). ʻO ka lua o ka pahu, kahi e mālamaʻia,ʻo ia ka mana pono'ī,ʻo ia hoʻi. ka manawa eʻai ai. He mea kūpono e noʻonoʻo e pili ana i ka hoʻokaʻawaleʻana i kou lā i 5 mau'āpana (like like) a aia pololei i kēlā me kēia o kēia mau māhele. Ua hoʻokūpaʻa mau nā kauka i kaʻoiaʻiʻo o kaʻai mau i ka manawa hoʻolālā e kōkua i ka hoʻonui i ka hana o ke ake a me ka'ōpū. ʻOiaʻiʻo, makemake wau eʻike, akā pehea kaʻu eʻai ai no kaʻaina awakea? ʻAʻohe mea e hāʻawi iāʻoe e haʻalele loa i kāu punahele punahele, akā, e mākaukau ia ma kahiʻano'ēʻole noʻoe. ʻO ka mea mua, pono ke holoiʻia nā hua liʻiliʻi a hoʻopiliʻia, a ma hope iho, e kukeʻia ka mīpī ma kēia mau mea kanu ulu. Ma keʻano maoli, eʻokoʻa keʻano o kaʻono, akā, e waiho mau ke kumu o ka mī. ʻO ka mea pōʻino, hikiʻole ke hoʻomākaukau i ka'ōpala ma keʻano maʻamau i kaʻaila meaʻai, pono e weheʻia kaʻiʻo mai kāu lāʻau lapaʻau. No ka hanaʻana i kahi meaʻoluʻolu loa ma ka alelo, hiki iāʻoe ke ninini iho i kaʻuʻuku iki i loko o ka'ōpala. No ka hōʻiliʻiliʻana i nā mea kanu no ka'ōpala (ʻo kahi mau aneto) ua pāpāʻia, no laila, pono e noʻonoʻo i ka mea hiki ke "pani" no kāu mau mea punahele. E like me kēiaʻai, hiki iāʻoe keʻai i nā mea i lalo nei: nā'ōpala,ʻo ia hoʻi nāʻaila likeʻole, borsch, kahi e pono aiʻoe e hoʻohui i ka waika citric, ka kāpena kāpena, nā mea mai o ka waiū, a me ka hulu mai nā'ōmato hou. Ma ka papaʻelua e hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā iʻa a me nā meaʻai, akā me keʻano e kāluaʻia nā huahana a maikaʻi maoli i ka maikaʻi. "'Apena'āpīpī" -ʻaʻole i'ōleloʻia ka momi momona. No ka mea heʻaiʻono ka meaʻono me ka paʻakai a me nā meaʻala, hiki iā lākou keʻokiʻoki me nā'ōmole hou a me ka waiʻaila, a me ka iʻa i hoʻolapalapaʻia no kaʻono me kahi wai liʻiliʻi o ka wai lemon.
Ma hope iki aku, ma hope o ka nānāʻana i ke kauka, hiki iāʻoe ke hoʻololi i kaʻai, inā he mau hanana kūpono i loko o ke ake. Ma kēia hihia, e loaʻa i kāu mea liʻiliʻi a me nā kohoʻole i ka manawa e hoʻomāhuahua i ka iʻa a me ka iʻa. Hoʻokomo likeʻia kēia mau meaʻai me nā lāʻau hou a me nā hua momona.
He nui nā kauka e noi ana e hoʻomāhuahua i nā huaʻai "hoʻomaʻemaʻe" i hiki i kāuʻai meaʻai: zucchini, kōpakalāʻau, nā tōmato a me nā pipi. Pono pono e hoʻomanaʻo i kaʻai mau o ka hua. Hiki iāʻoe ke pale i nā hua, nā lola, nā melons a me ke kiʻikuʻi, akā,ʻo ka hua nui loa.
Ma ka kamaʻilioʻana e pili pono ana i kaʻai ponoʻana me ka maʻi hānai,ʻaʻole mākou e hoʻopoina i ke kino e pono ai ka wai no ka hana maʻamau. No laila, i ka lā e pono aiʻoe e inu ma ka liʻiliʻi o 7 mau aniani wai. Eia kekahi, hiki iāʻoe keʻai i ka pī (ʻo ka mea nui loaʻaʻole ia he koi), a he mea pono nō hoʻi keʻai i ka hīnī. Ma kaʻai, ua kapu loaʻia keʻaiʻana i nā meaʻai i loaʻa i ka cholesterol kiʻekiʻe, no ka mea, uaʻoi aʻe kaʻoi aku o nā mea e pili ana i ka ate. Ponoʻoe eʻike aia kekahi mau hana maʻamau i nā lā a pau no nā māmā e pono ke hoʻopauʻia i keʻano o ka maʻi ate: 80 g protein, 40-60 g momona, 200 g ka waiʻahu, a ma lalo o 2 lita o ka wai i kēlā lā i kēia lā. E hoʻomanaʻo i ka pono o nā mea caloric o nā meaʻaiʻaʻole pono ke kiʻekiʻe, aʻo ka mahana o ka meaʻai e pono keʻano:ʻaʻole me ka waiʻaila,ʻaʻole i ke anu. No ka kakahiaka kakahiaka, hiki iāʻoe keʻai i nāʻano meaʻai likeʻole, a no ka ho'āʻoʻana, hiki iāʻoe ke hoʻoulu i kahi meli liʻiliʻi aiʻole jam. ʻAʻole pono ka hoʻohanaʻana i ke sukaki, hiki ke alakaʻi i kahi hōʻailona o nā maʻi o ka'ōpū, a laila e alakaʻi ana iāʻoe i kaʻaiʻoi aku o kaʻai a me nā meaʻinoʻole. E mālama pono i kou akei i ka manawa hoʻokahi, i mea e loaʻaʻole iāʻoe ma hope mai i nā pilule ma kou ola a me kāu mau hana!