Hoʻopihaʻia no ka pāʻina pāʻina I ka pāʻina pāʻina, e like me keʻano, hoʻomākaukau i nā'āla a me nā pōhā. Aʻoi aku ke koho pinepine aʻike nuiʻia. Eia naʻe, hiki ke hoʻohui likeʻia ka papahana o ka papaʻaina me nā pōʻai hou, e like me nā pīpī paʻakai. ʻAʻole pono e kāluaʻia kēia mau pōpō. Ua hoʻomākaukauʻia lākou mai nā mea momona paʻakai a me nā kīʻaha. Loaʻa ka loaʻaʻana o ka iʻa i ka iʻa laʻa. Ua hoʻohana wau i ka lemona māmā, akā ināʻoe e hoʻokuʻu liʻiliʻi a kūʻai aku i ka lawaiʻa a iʻole ka ululāʻau, a laila hiki i ka meaʻona ke pepehi i nā malihini ma kahi.
Mea Kai:- Pākena 1 pc.
- Lemon wai wai 2 tsp.
- Paleʻalani 120 g
- Ka pipi i kahiʻia 200 g
- Hoʻokipaʻia nā Crackers 300 g
- Kēkū paʻakai 200 g
- Ka Papa 1 No ka hanaʻana i ka pōpōpō, ponoʻoe e lawe i nā pīpī salty, kahi nui a piha i ka avocado huapika, i ka hīkī uliuli (e like paha, Violet, Buko, Philadelphia, Almette, etc.), ka paʻakai paʻakai, ka wai lemonai a me ka salmon pink. Inā pauʻole ka paʻakai,ʻaʻole hiki ke lawe i kahi paʻakai.
- Kōkuhi 2 Me ka pahiʻoi aku,ʻokiʻoki i ka'ōkuka i ka hapalua i ka iwi, e hoʻokaʻawale i nā'āpana i nāʻaoʻao likeʻole, e hoʻokaʻawale i ka pōhaku a hoʻohemo i ka cuticle (hiki iāʻoe ke hoʻokaʻawale i ka pulp me kahi teaspoon ma ka hoʻokomoʻana me kaʻaoʻao'ākau ma lalo o kaʻili a neʻe i kaʻaoʻao hoʻokahi).
- Ka Papa 3 Eʻoki i ka paila a waiho i loko o ke pola me ka wai'ati a me ka wai lemon.
- Ka Papa 4 Kūkākūkā i ka moku o ka paku. Inā he pono, paʻi paʻakai.
- Ka Papa 5 Eʻoki i kaʻiʻo o ka'ōmaʻa pink i nā'āpana liʻiliʻi.
- Ka Papa 6 Manaʻo-ʻo ka waihona o nā pōpō e hoʻonāʻia me ka paʻi.
- Ka Papa 7 Ma luna o ka pasta e waiho i nā'āpana iʻa.
- Ka Papa 8 E uhi i ka iʻa me ka cracker i kēia manawa a kau pū i ka pa a me ka iʻa. Kū i luna me kahi poho.
- Ka Papa 9 E hoʻomau i ka paʻakai ma kahiʻala maikaʻi.
- Ka Papa 10 E uhi i kaʻaoʻao a me nāʻaoʻao o nā blanks me kahi pāpale a'ōwili ma ka'ati kuʻi. Hiki i nā kikoʻai no 2 mau hola (hiki ke lōʻihi) i loko o ka friji no ka impregnation.