Salamele, iʻa a me ka avocado

I loko o ke pola, hoʻohui i nā kī iʻa, kaʻailaʻaila, 1/2 lime, ka paʻakai, ka pepa. Mea Kai: Nā kuhikuhi

I loko o ke pola, hoʻohui i nā kī iʻa, kaʻailaʻaila, 1/2 lime, ka paʻakai, ka pepa. Hiki, e'ōwili i ka iʻa a waiho i loko o ka faila. I loko o kekahi pola nui, e hoʻopili i ka'ālika cilantro, nāʻaila a me ka 1.5 lime wai. E kau i loko o ka pahu hau. Peel aʻokiʻoki i nā kukama, nā'ōmato a me nā pepa. E kau i nā huaʻai i loko o ka pahu kuʻi, lulu a hoʻokomo i loko o ka firi. I kēia manawa, e hoʻomaka kākou e kuke i ka iʻa. I kahi panula nui, e hoʻokuʻu i ka pūnaewele a pau o ka pua a kuke i ka mahana wela / kiʻekiʻe no 5 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. A laila, e lūlū i ka iʻa i loko o nā'āpana liʻiliʻi a e kuke no 5 mau minuke'ē aʻe, e hoʻouluulu i kekahi manawa. A laila, e hoʻohui i ka iʻa i hoʻomākaukauʻia i ka huiʻana o cilantro a me nā'aleʻa, e hui maikaʻi, e hoʻokaʻawale a hoʻomākaukau i ka pāpaʻi avocado: e hoʻoulu i kahi nui o 2 tbsp. aila olila, 1 tbsp. balsamic winika, paʻakai, paʻi, avocado a me ka wai. E kau i nā huaʻala ma ka pālahalaha, e kau i ka iʻa ma luna a laila, ka pālolo avocado a lawelawe ma ka papa. Aloha maikaʻi.

Nā lawelawe: 1-2