Pākūʻala

Peel i ka pauku,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻokomo i loko o kahi kōpana nui, e hoʻonui i ka wai, Kai:

• paukena - 1 Kilogram
• wai - 1ʻaila
• ke kuʻi o ka moa moa - 1'āpana
• ka'ōmole - 200 mililiters
• ka palaoa - 2 mau mea. koko
• ka paʻakai, ka pepa - - Eʻono

Nā kuhikuhi

Peel i ka paukena,ʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻokomo i loko o kahi kōpena nui, e hoʻohui i ka wai, ka paʻakai, e hoʻokomo i 1 pahu kuʻi o ka moa moa a lawe mai i kahi maʻi. Eʻaiʻai a hiki i ka māmāʻana o ka'ōkū (e pili ana i 20 mau minuke). Weheʻia mai ka wela, e paʻi me ka mea'alakeke i loko o kahi kōmole a maʻalahi. E hoʻokuʻu i ka palaoa me 2 punetēpē o ka wai anuanu. E nininiʻia i loko o ka'ōkū, e hoʻoikaika mau ana. E hoʻokuʻu i ka pā i ke ahi a hui aku i 200 ml o ka pēpē i nā manawa a pau, a lawe mai i kahiʻeha. Ua mākaukau ka ipu.

Nā lawelawe: 4