Hiki ke hoʻomākaukauʻia nā pancakes i nāʻano likeʻole. ʻAʻole i loko o ke kefir ka mea e pono ai e hoʻonui i ka lepo o ka mīpala a me ka paʻi paʻi, aʻo ka mea i hoʻomākaukauʻia e hoʻopuka maikaʻi loaʻia. I ke kumu, i hui pūʻia me ka wai e hoʻolapalapa, i loaʻa ka momona a me ka porosity, pono e hana muaʻoe i ka hū, a laila e hoʻomaka i ka kuke. No nā pancakes maoli maoli no ka hoʻonanea i ka nānāʻana i nā hīmeni kaulana, ponoʻoe e kūʻai i ka momona momona. Aia wale nō me kēia mea hoʻokumu nā lā liʻiliʻi o ka paila palaoa e loaʻa i kahiʻaila bila a me ka meaʻono maikaʻi o nā meaʻala hoʻomoʻa.
ʻO nā pancakes nui a me ka lush ma ka yogurt, kahi mea kanu me kahi kiʻi pākuʻi i kēlā me kēia lā
ʻO ka paukū, i hui pūʻia me kefir, he leʻaleʻa maikaʻi kona me kahi leʻaleʻa maikaʻi a me kahi meaʻono a maʻalahi. Piʻi maikaʻi nā Pancakes me ka hūʻole o ka lewē aʻaʻole hoʻi e hoʻohaʻahaʻa i ka wā o ka wela wela.
Nā mea e pono ai:
- ʻO ka papahanaʻiliahi o ka palaoa - 150 g
- kefir - 200 ml
- nui - 1 wahi
- kahe nui - 1 tbsp
- Butter - 40 g
- paʻakai - 1/3 tsp
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- E pāʻani i ka'ōpala, a hui pū me ka kefir i kahi mahana a me ka pata, a hoʻoheheʻeʻia i loko o kahi waiʻauʻau.
- E hoʻokuʻu i ka palaoa, e hui pū me ka paʻakai a me ka paʻakai, e hoʻokomo i ka pāpili iʻa a e hui me ka maikaʻiʻole iʻole he mau lumps iʻole i waihoʻia i loko o ka paila.
- Loaʻa i ka pā'eneʻena a me ka'āpana pancakes no hoʻokahi minute ma kēlā me kēiaʻaoʻao.
- Hoʻomākaukau e hoʻomaʻemaʻe i ka meaʻala me ka meliʻala momona a lawelawe i ka wela.
Pehea e hoʻomoʻa ai i kaʻeleʻele, līpī lush me ka hū a me ka wai
ʻO ka mea hānai hiki i ka ho'āʻo maʻalahi loa e ala aʻe a lilo i mea paʻakikī a haʻahaʻa. ʻO ka mea nuiʻaʻoleʻo ka wikiwiki e hoʻohana i ke kāpili, akā no ka kūʻana a "loaʻa ka ikaika." A laila e palupalu nā pancakes,ʻaʻole lākou e uhaʻi i ka hoʻomākaukauʻana a mālamaʻia i kahi mālamalama, kūkea ea ma keʻano anu.
Nā mea e pono ai:
- ka palaoa - 600 g
- nā hua - 2 mau'āpana
- waiū - 1/2 l
- 'ohua wai 1/2 l + 1 st
- kahi lelo maloʻo - 50 g
- ke kō-2 tbsp
- kaʻaila aila - 2 tbsp
- paʻakai - 1/2 tsp
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- I loko o ke aniani o ka wai mahana, e hoʻopau i ka lewē a me ka hapalē 1 o ke kōpaʻa, a laila, waiho i ka puna ma kahi mahana, a hiki i ka manawa e hoʻomaka ai e hoʻopuka.
- ʻO ka hapa hopeʻelua o ke kō me ka hua, no ka wai pālū, ka waiū, i piʻi mai me kahi opaque a me ka pume.
- I nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻohui i ka palaoa i kāpalaʻia i ka pūpū wai, e hui me ka'ōpala maikaʻi a waiho i hoʻokahi hola ma ka papaʻaina.
- E puhi i ka paila ma ka wela nui, ka momona me kahi'āpana momona a me ka baʻa pancakes ma kēlā me kēiaʻaoʻao no ka 1.5 mau minuke.
- E lawelawe lawelawe i ka wela me kaʻaila kirimina, ka syrup a me ka waiū.
Pehea e hana ai i nā pani pancakes i ka waiū, i kahi meaʻai me kahi kiʻi
ʻAʻole i loaʻa nā pancakes i ka wai waiu e like me ke kefir, akā hiki iā lākou ke paio me lākou no kaʻoluʻolu a me ka hōʻoluʻolu. Ma kahi o ka mea hū, ua hoʻohanaʻia kahi paʻi paila kūkeke, e hoʻopili ana i ka paila i kahi kūpono i makemakeʻia.
Nā mea e pono ai:
- nā hua - 2 mau'āpana
- ka waiū 2.5% - 350 ml
- ke kō - 2 tbsp
- ka palaoa maikaʻi - 350 g
- paʻakai - 1/3 tsp
- ka palaoa lūlū - 2.5 tsp
- Butter - 60 g
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- Hoʻopalapalaʻia nā puaʻa me ke kōpaʻa a hui pūʻia me ka waiū i ka mahana wela.
- ʻO kaʻaila, ka paʻakai a me ka pālolo palolo, eʻeli i kahi kīpala kuke a komo i loko o ka meli-waiū. Hoʻopiliʻo ia i ka'ōwili a me ka plastic, a me ka paila.
- E hoʻokuʻu i kaʻaila i loko o ka waiʻauʻau, e hoʻonui i ka pancakes a hui me ke aloha. E waiho i ka no 10-15 mau minuke.
- ʻO ka pīpī panula ka pumehana, ka momona nui me kaʻaila a me ka puna nui e hoʻokomo i waenakonu o kahi'āpana. Hoʻopili mālahalaha ka'ōmole silicone ma luna o kaʻilikai, e ho'āʻo ana e hōʻoiaʻaʻole ke emi o ka papa hōʻike ma mua o 3 mm.
- E paʻi ma kekahiʻaoʻao mai 1.5 a 2 mau minuke, e huli i kahi spatula lāʻau a me ka baʻa no kekahi minuke.
- E kau i kahi pāhana lawelawe a lawelawe me kāu punahele punahele a me nā kahe.
Ka aʻoʻana i ka puleʻana i ka pākeke nani loa me'Amerika
Hiki ke hoʻomākaukauʻia nā pancakes maoli maoli, nā mea hānai, nā momona a momona loa e like me kēia meaʻai. Ma muli o ka momona momona a me ka waipū i hoʻokomoʻia i loko o ka hana, hana maikaʻi ka palapalapa a maikaʻi loa a like me ka paipa maikaʻi i hanaʻia e ka home.
Nā mea e pono ai:
- nā hua - 3 mau'āpana
- ka palaoa - 350 g
- kaomi 10% - ½ lita
- soda - 0.5 tsp
- kahe nui - 6 tbsp
- Butter - 50 g
- vanilla sachet
- paʻakai - 1/3 tsp
- cinnamon - ½ tsp
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- I loko o ka palaoa,ʻelua manawa i paʻiʻia i loko o ka hale kīhini, e ninini i kahi'eneʻena o ke anawela o ka lumi a me ka'ōmole.
- E paʻi pū me ka paʻakai i loko o ka mālamalama, e lele ai ka wai.
- E koli i nā yolks me ke kō, ka vanillin, me ke kinamona a me ka soda, a laila e hoʻopau i ka pāpaʻi palaoa.
- E hahau māmā i ka poʻe keʻokeʻo i ka mīmū me ka mālie.
- I loko o ka waiʻauʻau, e'ānai i ka waiū, e hoʻonuanu a liʻiliʻi i ke koena o nā meaʻai.
- E hoʻolū i ka pākī a hoʻomoʻa i kahi'āpana paila i waenakonu. Mai pālahalaha ma luna o kaʻili. E puhi i ka pancake ma lalo o ka poʻi ma kekahiʻaoʻao a ma kekahiʻaoʻao ma ka mahana wela aʻaila.
- E lawelawe ma ka papa i keʻano wela me kaʻaila kirimina home, ka meli wai, ka hua hua, aiʻole ke kuloka.
Pehea e kuke ai i ka pancakes me semolina ma ka wai, ke aʻo video
Loaʻaʻia nā pancakes lavish nui loa i ka palaoa a me ka semolina. Hoʻomaopopoʻia ko lākouʻono momona a me kaʻalaʻono no kekahi manawa lōʻihi a hoʻoulu i ka nui o nā leʻaleʻa maikaʻi,ʻoiai ma waena o ka poʻe e manaʻo neiʻaʻole pono e momona a momona kēia mau pancakes, akāʻano palupalu a translucent.