ʻO Prostokvasha he huawai waiūpona momona waiwai nui, a heʻoi aku ka nui o ka ikehu, a hoʻonaʻauao maikaʻiʻia e ke kino a he hopena maikaʻi nō ia i ka māhele o ka maʻi. ʻO ka pancakes i ka yogurt ua haʻiʻia i ka meaʻono, keʻikeʻoleʻia ka piquant i kaʻona a me ka momona. ʻAʻole i maʻalahi ka kukeʻana iā lākou, keʻole i ka wā e loaʻa ai ka maikaʻi, nā mea i ho'āʻoʻia ma ka lima.
ʻO nā pancakesʻano nui me nā puka o ka waiū o ka waiū, nā meaʻai me nā kiʻi paʻakikī
ʻO ka pancakes i ka waiu curdled, iʻokiʻia i keʻano paʻakikī, he palupalu a palupalu. Hoʻoheheʻe maoli lākou i loko o ka waha a ua hui likeʻia me nā mea piha, nā meaʻono a me ka paʻakai. Inā makemakeʻoe e hoʻonui i kahi o nā meaʻai a me nā mea kanu paha, hiki iāʻoe keʻoki a hemo loa i ke kō mai ka meaʻai. ʻO ka paila palaoa i loko o kēia hihia e kūleʻaʻole ia aʻaʻole e uha i keʻala o ka meaʻai a iʻole kaʻaila hoʻokiha.
Nā mea e pono ai:
- ka palaoa - ½ kg
- kapaʻa - 2 punetēpō
- kaʻaila aila - 3 tbsp
- nā hua - 2 mau'āpana
- paʻakai -1/2 tsp
- soda - ½ tsp
- kahe nui - 3 tbsp
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- Nalu, keʻena kefir, ka paʻakai a me ka paʻakai i loko o kahi hohonu hohonu. E līlūʻo Flour ma kahi sieve, e hoʻohui i ka waihona iʻa-me ka hui maikaʻi.
- I loko o ke kīʻaha o ka wai e hoʻolapalapa, e hoʻopau i ka soda ae hoʻokomo i ka palaoa. E noʻonoʻo ponoʻole iʻole he lumps a waiho no ka 10-15 mau minute e hanu. A laila nininiʻia i loko o kaʻaila hinu.
- ʻO kaʻaila me ka momona liʻiliʻi me kahi'āpana lau. E mālama i kahi'āpana paila palaoa, e ninini i loko o ka papakū a hoʻoma'ū i ka pancake ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao no 1-2 mau minuke.
- Ma ka pākaukau, e lawelawe i ka wela me ka waiū, ka cafe, ka koko, a iʻole ka meaʻono.
Pehea e hana ai i ka pancakes me ka yogurt me ka wai paila, kahi meaʻai me kahi kiʻi
ʻO ka pancakes he pīpī māmā i nāʻaoʻao, i ka palaoa e pono aiʻoe e hoʻohui i ka wai,ʻaʻole naʻe ke mahana maʻamau, akā, e hoʻolulilulu i ka wai a hoʻoulu maikaʻi i nā mea a pau.
Nā mea e pono ai:
- Keiko - 1 st
- nā hua - 2 mau'āpana
- ke kō - 2 tbsp
- ka palaoa - 7 tbsp
- ka wai kohua - 125 ml
- paʻakai - 1/3 tsp
- soda - 1/2 tsp
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- Hoʻopiʻia ka lepo ma kahi pani i kahi mahana a hoʻomahaʻia no ka 10-15 mau minuke. E hoʻopauʻia ka pahu a hoʻonui iki i ka leo.
- Hoʻohui pū nā puaʻa me ka paʻakai, ka paʻakai a me ka pīpī i kahi kuhi kukui. E nininiʻia i loko o ka hinuʻaila a paʻi hou. A laila, nininiʻia i ka waiū me ka laumoe.
- E hoʻonui i kahi'āpana palaoa. E hoʻonā i nā mea a pau i hikiʻole i nā lumps a me nā pale. Pono i ka palapalapala palapona keʻanoʻeleʻele, kūlikeʻole.
- E pīpī i ka wai e hoʻolapalapaʻia ai ka wai a hoʻonā malie.
- ʻO ka pīpī panū,ʻaʻole ka momona me kaʻaila. Hiki i nā pani pancakes ma kēlāʻaoʻao a me kēiaʻaoʻao a hiki i kaʻoluʻolu o nā'ōniʻoni gula a lawelawe i ka wela ma ka papa.
Hoʻomaʻa mākou i ka pancakes me ka yogurt, kahi meaʻai me kahi kiʻi
No ka kukeʻana i kahi pancakes naʻaupō, waiwai nui a kiʻekiʻe, hiki iāʻoe ke hoʻoikaika me nā pīkī, e hoʻokomoʻia nā hua i ka palaoa. Akāʻaʻole hoʻokahi aʻelua paha, akā,ʻehā mau hapa. E hāʻawi wale aku lākou i ka'aluʻolu pale a hoʻoluhiʻia a waiwai.
Nā mea e pono ai:
- ka palaoa - 300 g
- ke kō - 2 tbsp
- kaomi - 250 ml
- nā hua - 4 mau'āpana
- ka wai kohua - 150 ml
- paʻakai - 1/3 tsp
- mea momona - 20 g
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- Hoʻokomo ka paʻakai, ka paʻakai a me ka palaoa i loko o ka pahu hohonu. Hōʻike i nā hua a hoʻololi i ka coronet. Pono ka laulima keʻano maʻalahi, mānoanoa a me ka nani.
- E nininiʻia i loko o ka wai a me ka kefir ma ke ana wela a hui maikaʻi. I ka hopena, e hoʻohui i kaʻaila.
- E uhi i ka pahu me ka meaʻai meaʻai a waiho i ka papa kuke no 30-40 mau minuke.
- E hoʻaho i ka pīkeke i ka wela nui. Lubricate nui me ka momona a momona paha. E ninini i kahi'āpana o ka palaoa i lalo a hoʻonuanu mālie ma luna o kaʻili.
- E pāpala i nā pancakes ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao, e hoʻokomo i loko o ka waihona, e hoʻokuʻu i ka meli a iʻole ka syrup paila a lawelawe.
Lush pancakes me ka yogurt a me ka hū, he meaʻono me kahi kiʻi
ʻO ka pancakes mai ka palaoa kalo i manaʻoʻia he kūlana o kaʻano, akā naʻe, nui ka manawa e pono ai no ko lākou hoʻomākaukauʻana. ʻO ka mua, e hanaʻoe i ka kuha, e kali a hiki i ka piʻiʻana a laila e hoʻomaka. Akā,ʻo ka mākaukau makaukau ua hoʻololiʻia i nā meaʻono, i ka uku a me nā mea a pau e ho'āʻo ai.
Nā mea e pono ai:
- ka waina - 400 ml
- ka palaoa - 400 g
- ʻula kalo - 50 g
- kahe nui - 4 tbsp
- nā hua - 4 mau'āpana
- Butter - 50 g
- paʻakai - ½ tsp
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- ʻO ka mea hū ke hoʻokuʻu i ka waina. E paila i hoʻokahi hapakena o ka paʻakai, ka palaoa a me ka hui a hiki i ka maʻemaʻe. E hoʻopili pono i ka poʻi a hoʻouna aku i ka firihana no nā hola he 10-12.
- Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, e hoʻohui i ke koena o ke kō, ka paʻakai a me nā hua, e hoʻonāuki i nā meaʻai a pau a waiho i ka papa no hoʻokahi hola.
- E hoʻokiʻekiʻe i ka palaoa me kaʻoluʻolu a huʻiʻia i kahi'ōmole o ka waiū mahana. Pono ka papa hana i kahi kahe e hanaʻoleʻia me ka uhiʻole a me nā pale.
- Huki i nā pancakes ma kahi pālaʻiʻulaʻula pālahalaha no 50-70 maukona ma kēlā me kēiaʻaoʻao.
Pehea e hana ai i ka pancakes me ka yogurt me nā huaʻole, ka meaʻai me ka kiʻi
ʻOiaiʻaʻole he hua, hiki iāʻoe keʻai i ka meaʻono a me ka momona pancakes me ka yogurt. No ka hanaʻana i kēia, ponoʻoe i ka liʻiliʻi loa o nā huahana, aʻo ka leʻaleʻa e hāʻawi i ka waipalapala baila a me ka palolo.
Nā mea e pono ai:
- beka - 100 g
- paʻakai - ½ tsp
- ka palaoa - 150 g
- ka waina - ½ lita
- ka palaoa lūlū - 1 tsp
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- ʻO ka waiūpaʻa ma ka waiʻauʻau a hoʻomaʻamaʻa i ka mahana. E nininiʻia i loko o ka palaoa, ka paʻakai, ka palolo palolo a me ka hui pono.
- E ninini i ka waiū me ka māmā lahilahi, me ka hoʻonāukiuki i ka palaoa.
- E puhi i ka paila ma luna o ka wela nui, e momona i ka lepo me ka margarine a me ka baʻa pancakes no 1.5 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao.
- E lawelawe i kahi papa me kaʻaila kawa, nā waiu waipū, ka meli a me ka meli.
Pehea e hana wikiwiki ai i ka pancakes me ka yogurt: i ka meaʻai wikiō
Hōʻike piha ke kikowaena i ka hana wikiwikiʻana i pancakes me ka yogurt. ʻAʻole i hoʻokomoʻia ka mea hū i loko o ke mele, aʻaʻole ka wīne a me ka wai lemon i hoʻohanaʻia e kinai i ka soda. He meaʻoluʻolu, hoʻonanea maikaʻi a me ka mea lahilahi a me ka meaʻala.