- Apple - 4 mau'āpana
- beka - 2 mau mea. koko
- ke kō - 3 mau mea. koko
- cinnamon - 1/2 teaspoonfuls
- lemon wai - - Eʻono
- No ka pancakes: nā hua - 4 mau'āpana
- ʻO Ricotta - 1 1/3 Cup
- ke kō - 1 1/2 Art. koko
- lemon peel - 1 1/2 Art. koko
- ka palaoa - 1/2 kīʻaha
1. E ho opiha i ka umu a 95 mau welika. Pāleʻi Peel, puhi aʻokiʻoki i loko o nā paʻi. 2. I loko o kahi panʻi nui, hoʻopuni i nā'ōleʻa i ka baʻopa ma luna o ka wela nui, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa, no 5 mau minuke, a hiki i ka'ōʻana o nā'ōlū. E kāpīpī i nā'ōpiʻa me ka sugar a me ke kinamona, ka mahana wela mahana, e hoʻonāukiuki i ka manawa, no 5-10 mau minuke a maʻalahi lākou. E noʻonoʻo me ka wai lemon a mālama i ka mahana. 3. E hana pancakes. E puʻunaue i nā hua i loko o nā'ōpana a me nā yolks. I loko o kekahi pola, hahau i nā yolks o ka hua, ka tīhi ricotta, ka sugar a me ka lemon zest. E hoʻopili i ka palaoa a hoʻohui i ka paila. I loko o kekahi kīʻaha, he mau'ōpū hua manu i kuʻiʻia me ke kui o ka paʻakai me ka huila uila. E hoʻonui i kahi hapaha o ka huiʻana i ka'ōmole o ka'ōmole, e hoʻokuʻu, a laila e hoʻopili i nā proteins i koe a hoʻouluʻoluʻolu. 4. E'ānai i ka'ōmole i ka mahana wela, e hoʻonui i kaʻaila. I ka wa e wela ai kaʻaila, e ninini i ka paila i loko o ka pā palai, e pili ana i 1/4 kapu no ka lawelaweʻana 1, a kuke i ka pancakes 1-2 mau minuke ma kēlāʻaoʻao a me kēiaʻaoʻao, a hiki i ke gula. E hoʻonui i kaʻaila hou inā pono. E kau i ka poʻe hana hewa i hoʻopaʻaʻia ma kahi pālahalaha a kau i loko o ka umu i hoʻomaʻamaʻaʻia e mālama ai i ka mahana. E lawelawe i nā mea palaʻi me nā'ōlaʻa a me ka maple syrup.
Nā lawelawe: 3