Ke'ōlelo nei kekahi poʻe noiʻi, ua hānauʻia nā pancakes potato, e like me ka draniki, ma lalo o ka mana o ka mea Kelemānia. ʻO ka palapala mua i kākauʻia no ka hoʻokolohua'ūla ua kākauʻia i ka 30 o ka 1900. Loaʻa iā ia i loko o nā moʻolelo a ka haku kaulana o ka kukeʻai,ʻo Jan Schiffer, nāna i hoʻopuka pinepine i nā almanacs me kāna mau meaʻai. ʻOiaʻiʻo, uaʻike wale kēia alapili i nāʻanoʻelua o ka kukeʻana i kahi kīʻaha, akāʻoiai i kēia mau lā,ʻikeʻia lākou no ka hikiʻole i ka haneri aʻo kēlā me kēia hoa noho ke koho i ka koho kūpono a maikaʻi loa nona iho.
ʻO ka Pākīpika Pākī, nā meaʻai me ka kiʻi pākuʻi i kēlā me kēia lā
ʻO ka paila palaoa, i kāwiliʻia i kahi o ka waiū, e lilo i mea lahilahi a paʻakikī. Pono e puhiʻia i ka'ōpala ke hanaʻoleʻia ka pancake mai kekahiʻaoʻao ai kekahi. Inā makemakeʻoe e hoʻonui i kaʻai, ponoʻoe e hoʻonui i kahi meaʻala maikaʻi a meaʻala maikaʻi paha.
Nā mea e pono ai:
- potatoes - 5 pcs.
- waiu - 300 ml
- nā hua - 3 mau'āpana
- ka palaoa - 300 g
- ke kō - 1 tbsp
- kaʻaila aila - 5 tbsp
- paʻakai - ½ tsp
- Kālaka - 4 mau lālā
- 'ōkā
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- E holoi i ka pailani, kele, eʻokiʻoki i 4 mau'āpana, e hoʻohui i ka wai, e pīpī i kahi liʻiliʻi aʻaila a kuʻi. Nui kaʻoluʻolu a paʻi i loko o ka mea holoiʻana a hiki i ka puree, me ka hāʻawiʻana i kekahi mau spoons o ka'alalala potato i ka paila.
- Kālekaʻiaʻo Garlic ma kahi paipalapala a hoʻokomoʻia i ka huila potato. A laila wehe mai i ka waiū wela, nā hua i'ōwiliʻia, ka palaoa i kāhiʻia, 3 punetēpē o kaʻailaʻaila a me ka paʻakai. E noʻonoʻo maikaʻi ae waiho no ka 20-25 mau minuke ma ka papa kuke kīʻaha.
- E hoʻonuiʻo Teflon i ka pā, e hoʻonui nui i kaʻaila me kaʻailaʻaila e koe a kau i ka lalo o ka paila. Ma ka pā mahana pancake no 1.5 mau minuke ma kekahiʻaoʻao, a laila e huli a lawe i ka mākaukau.
- E kau i kahi pālahalaha, e kāpīpīʻia me nā mea kanu a me ka lawelawe ma kahi papaʻaina i loko o keʻano wela me kaʻaila'alapī a me ka meaʻono.
Pehea e kuke ai i ka pīkī potato pāʻani me ka mea moa
No ka'ōlapa pāpīpika, kaʻiʻo mīkini mai kēlā me kēiaʻano iʻa, e hoʻomaka ana mai kahi moa'eleʻa a hoʻopau me ke keiki hipa momona. Hiki ke hoʻopihaʻia i ka home ma kona iho pono'ī aiʻole, i ka wā he manawa manawa no ke kukeʻana, kūʻai i loko o ka hale kūʻai. Hiki ke loli ka waihona kaloila o ka pāla ma kēia hihia a kau pono ma luna o ka momona momona o ka meaʻai i kohoʻia.
Nā mea e pono ai:
- poteto - 1 kg
- nā hua - 2 mau'āpana
- ka palaoa - 2 tbsp
- ʻAmelika keʻokeʻo - 2 mau'āpana
- marjoram - ½ tsp
- paʻakai - 1/3 tsp
- ka mea - 500 g
- pepa - 1/2 tsp
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- E holoi i ka'ōlaʻi, ka'ōpala a me ka palaoa ma luna o ka mea nui.
- Hoʻopiliʻo Flour ma kahi kīʻahi kīʻaha a hui pū me nā hua, ka pīpī me ka paʻakai, ka paʻakai, ka pepa, ka marjoram a me kaʻakika maʻemaʻe. I ka hopena, e hoʻopili i ka pilaʻau a hui pū me ka paila.
- E puhi i ka paila ma ka wela wela, e ninini pū me kaʻaila hinu, e waiho i kahi'āpana o ka palaoa a me ka pala no 60-80 kekona ma kēlā me kēiaʻaoʻao. A laila e kau i ke kīʻaha a hoʻomaha i kahi liʻiliʻi.
- Hoʻokomoʻia nā mīmīʻai hou me nā'aleʻa a me ka paʻakai, ka paʻakai, ka pepa a me ka'ōmole'ōmole e kau i kēlā me kēia pancake. E'ōwili i ka paila me ka'ōwili a i loko o kaʻehu, e hoʻokomo i loko o kahiʻano wela a me ka umu i ka umu, e hoʻonuiʻia i 175 ° C, no 25-30 mau minuke.
- I ka papaʻaina, e lawelawe me ka mayonnaise a me ka meaʻono.
Pehea e hana ai i nā pancakesʻuala ma ka yogurt, kahi meaʻai me kahi kiʻi
Hoʻopiliʻia nā pancakes potato kīʻaha, i hui pūʻia me ka kefir, i ka momona nui, waiwai a me ka pono. He mea maʻalahi loa ia e kāwili i nā meaʻai mai ka caviar mushroom, haoha a me parmesan, kāpena a me ka moa me ka lihi. ʻAʻole e haehae ka lepo i ke kaʻina hana o ka hoʻohuliʻana a me ke kūpaʻa i ka nui o ke kī.
Nā mea e pono ai:
- poteto - 600 g
- kefir 3.2% - 250 ml
- ka palaoa palaoa - 3 tbsp
- soda - 0.5 tsp
- nui - 2 mau'āpana
- paʻakai - 0.5 tsp
- kaʻaila aila - 2 tbsp
- 'Ahe wai wai lemoni - 1 tbsp.
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- ʻO ka pīpī pīpī mai kaʻili mai, eʻeli i kahi kaomi maikaʻi a pīpī i ka waiʻawa mai ka pulp.
- E ninini i loko o ka pālala a mehana kafir a hoʻolei i ka hua. Pau nā mea a pau i ka hui me ka hoʻomohuʻana i ka soda, hoʻopauʻia me ka wai lemon.
- ʻO Kefir a me ka'ualaa i ka paʻakai, e ninini i ka palaoa ma ka sieve a huiʻia a hiki i kaʻaʻahu. I ka hopena, e hoʻonui i kaʻailaʻaila a hui hou.
- ʻO kaʻaila me kaʻaila hinu maʻemaʻe, ma ka waena o kahi hana, e hāʻawi i kahi'āpana o ka paila a me ka spoon i ka papa.
- E pāpala i ka pancake ma nāʻaoʻaoʻelua, e kau ma luna o kahi pālahalaha a lawelawe maikaʻi i ka papaʻaina.
ʻO nā pani pākī Lush ma nā lepa a me nā palena
ʻO ka ea a me ka palaoa a me ka palaoa uaʻikeʻia e kekahi meaʻonoʻono a me nā meaʻala maikaʻi. No ka hoʻomāmā maikaʻiʻana i ka mea kuke, hiki iāʻoe ke hana i ka chili, curry, a ground coriander. ʻO kēia mau meaʻala e hoʻolālā i ka meaʻai a me ka meaʻala.
Nā mea e pono ai:
- potatoes - 8 pcs.
- leahi - 40 g
- ka palaoa - 2 tbsp
- nā hua - 5 mau'āpana
- i ka palaoa 30% - 125 ml
- ka waiū 3.2% - 1ʻaila
- paʻakai - 1/2 tsp
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao
- I ka hapalua o ka lawelaweʻana i ka waiū i ke ana wela, e hoʻohele i ka lewē. A laila, ninini i ka palaoa i kāpalaʻia, e hui maikaʻi, e uhi me kahi kāwele kīʻaha a hoʻouna i ka'ōhuha ma kahi maloʻo, kahi mahana me kaʻole o nā kiko'ī.
- Peel i kaʻuala a hoʻomopalapala i loko o ke kai liʻiliʻi a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai. ʻO kaʻenehana ma luna o ka papa, e hoʻokomo i ka waiūpaʻa a me kaʻaila a hui likeʻole.
- Ke piʻi mai ka'ōhū, e hoʻokomo i loko o ka'ōpū i ka'ōlaʻiʻuala, nā iʻa yolks a me nā protein i hoʻoleiʻia me ka paʻakai. E hoʻokuʻu hou, e ninini i ka waiū i koe i loko o ka'ōmole lahilahi a hoʻihoʻi hou i ka paila.
- E hoʻomoʻa i loko o ka pākīʻenaʻena, e hoʻonāʻia me ka pālolo, 1.5-2 minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao.
- Ma ka papaʻaina, e lawelawe i nā meaʻoluʻolu me nā greens a me ka salakeke hou.
ʻO ka pākīpika pāpī "Dranniki", ka meaʻono
ʻO ka Draniks,ʻaʻoleʻo ka pāpaʻi potato, akāʻo nā pancakes nui, i manaʻoʻia he kīʻaha'āina o nā mea Belarusian. Ma o ka mōʻaukala, ua hoʻomākaukauʻia lākou mai ka'ōlaʻiʻuala me ka hoʻohuiʻana o nā hua, ke kāleka a me nāʻaila. Eia naʻe, ua manaʻo ka mea kākau o ke wikiō e ho'āʻo i kahi ala hou hou a hana i nā meaʻono, nā mīkini'eleʻa me nā huaʻole, akā me ka palaoa palaoa.