ʻO nā pancakes i hoʻouluʻia me ka hānai o ka hānai He hānai maikaʻi a maikaʻi ka meaʻai i ka mea i manaʻoʻia he meaʻono. Hāpaiʻia nā mākua, nā wāhine hāpai a me nā keiki. ʻO keʻano, he nui nā momona, akāʻo kēia momona he mea maikaʻi loa no ka iwi a me ka lolo. ʻAʻohe pono ka popo i kahiʻai (maikaʻi, ua nui ka momona i keʻano maʻemaʻe), akā ma loko o nā'āpala a me nā salakeke hiki iāʻoe ke hoʻohana pono. Pono e hoʻolakoʻia ka pāʻani i nā mūmū māmā hua'ōlelo, me ka hoʻouluʻana i ka cress me ka letus, ka pāhiri a me ke kāpena Peking maikaʻi.
Mea Kai:- Ke kuhi o ke kelepona ma kaʻaila 150 g
- 3 mau pok.
- ʻO ke kinikini 3 paʻakai
- Pāpī ka'ōpū eleele 3 pin
- Holo i ka'iliala i kaʻaila maila 12 ml
- Kāleka 2 cloves
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i nā'āpala, e pono anaʻoe i ka'ulako kōkui cod, nā hua, ka paʻakai, ka lepoʻeleʻele, ke kāleka.
- Ka Papa 2 Pākiu 1 hua manu, e hoʻonui i ka paʻakai a me ka pepa.
- Kaomi 3 E puhi, e hoʻokomo i ka 0.5ʻaila o kaʻaila.
- Ka Papa 4 E nininiʻia i loko o ka pā palai, e hoʻopau i ka pākeke ma nāʻaoʻaoʻelua.
- Ka Papa 5 E paʻi a hiki i ka'ōlena gula. E kau i kahi pāpale a hoʻouhi me ke kāwele, i palupalu aʻaʻole i palaka, a me ka palacakes'ē aʻe. Nā'ōpiopio 3 a hiki i 5 paʻi no kēlā me kēia hulu. ʻO ka hopena, he 3 pancakes.
- Ka Papa 6 Pākīpīʻia me ka'āpana o ke kāleka.
- Ka Papa 7 E hoʻokaʻawale i ka pīpī pancake 2 tbsp. l. ka hua a me ka'ōwili.
- Ka Papa 8 Eʻoki i nā'āpana a lawelawe i ka papaʻaina. Aloha maikaʻi!