- Lentil - 1 Glass
- ʻAla palaoa - 1/2 kīʻaha
- Bow - 1ʻaoʻao
- Butter - 1 Art. he puna
- Pālahalaha Pipi - 1 st. he puna
- Nā iwi bipi (no ka hupa) - 300 Grams
- Nā meaʻala - - Eʻono (mea paʻakai, mīpala kalo, koume, paʻakai)
Nā meaʻai. ʻO nā polokalamu uila - ma ka hema i loko o ka kiʻi. Inā makemakeʻoe e hana i kahi kānana Turkish i hanaʻia i nā lelo, he mea wela ka mea nui, e like me ka kiʻi. Lokina nā lentils i loko o ke kai anuanu no kekahi mau hola. Hoʻomaʻa mākou i ka pipiʻohi: lawe mai i kahiʻeha hoʻokahi a me ka hapalua o ka wai, e hoʻolei i nā iwi. E lawe i ka pulu maikaʻi, eʻaila i kaʻaila ma kahi wela wela no hoʻokahi hola. ʻAʻole i hoʻopiliʻia nā kīpala - hoʻokahi wale. E lawe i kahi kāpena kahi e hoʻomākaukau ai i ka meaʻai. Hoʻoheheʻe mākou i ka waiūpaʻa i loko o laila, kiolaʻia i loko o laila nā'alaʻakai a maikaʻi loa a me ka'ōniu a hiki i kaʻulaʻula. E hoʻomoʻi i ka paila me ka kīʻaha o ka hulu wela i ka pā. E puhi a kuke i ka minuke 3-4. ʻO Solim. E hoʻonui i nā lentils i hoʻouluʻia (me kaʻole o ka wai, ma keʻano) i ka pā. Ma hope o nā kīpala, e hoʻonui i ke kuʻi i ka pā. E hoʻopiha i ka mea a pau i ka meaʻala a kuke i ka mahana no 10 mau minuke, e hoʻonāukiuki mau. Ināʻaʻoleʻoe e haʻalulu, e noho ka croup i lalo a puhi. E hoʻomoʻi i nā meaʻala - Mint Maki a me koume. Inā makemakeʻia, e hoʻonui i kahi paʻakai. E kāpī i ka'ōpala ma kahi wela wela no kahi o 35 mau minuke - a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai nā hua a me ka palaoa. Hoʻokumu i ka mīpī e hoʻokuʻu iā mākou no kekahi mau minuke ma lalo o ke poʻi, a laila e nininiʻia ma luna o kahi pāpale, e pīpī me ka pepa wela - a lawelawe. Aloha maikaʻi! :)
Nā lawelawe: 6-8