- pork - 0,5 Kilogram
- pipi - 0,5 Kilogram
- ʻO ka pahu -ʻelua mau'āpana
- 'ai loa - 250 Grams (hiki ke pani' ia me kahi pāʻina)
- waiū - 1/2 kīʻaha
- nā hua - 2 mau'āpana
- pepa - 1 wahi (eʻono ai)
- paʻakai - 1'āpana (eʻono ai)
- kaʻaila aila - 1 kahi
1.ʻokiʻoki i ka'ōpala aiʻole i ka palaoa i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻonoe i ka waiū no 10 mau minuke. A laila hoʻohemo i ka waiū. 2.ʻoki mākou i kaʻiʻo o ka puaʻa a me ka pipi i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻokuʻuʻia i loko o ka mīhini meaʻai. 3. Hele mākou ma waena o ka mīhini mīhini'ālika a hoʻomahaʻia ka papa. E hoʻonui i kaʻiʻo. 4. I ka pauʻana o ka moaʻai e ponoʻoe e hoʻonui i nā hua, ka pepa, ka paʻakai. ʻO nā mea liʻiliʻi. 5. I mea e pono ai ka moaʻana o kaʻiʻo, pono e hoʻonāwaliwaliʻia. No kēia mea, ua māhele maikaʻiʻia kaʻiʻo o ka meli i nā'āpana a ua laweʻia kēlā me kēia'āpana i loko o ka laʻau a ua hoʻopuniʻia a puni ka papa e pili ana i nā manawa he 10. 6. Mai kaʻiʻo i kiʻiʻia e hana i nā cutlets liʻiliʻi a me ka uʻi i kaʻailaʻaila mai nāʻaoʻaoʻelua i kahi'ōpiopio gula. 7. Ma hope o ka pauʻana o nāʻokiʻoki, e hoʻokuʻuʻia i waho o ke pā, e ninini i kahi wai, e uhi a hoʻokuʻuʻia no kahi o 10 mau minuke.
Nā lawelawe: 2