Nā hana maʻalahi o nā pies uila

ʻO nā pīʻena Lenten kahi ipu maikaʻi loa, a hiki iāʻoe keʻai me kaʻai i ka pīpī, kaʻaila a ke ke. ʻAʻole lākou makemake i kaʻike a me nāʻike kūikawā, ua lawa ka hoʻokomo iāʻoe iho me nā huahana kūpono a me kekahi manawa o ka manawa kūʻokoʻa. E hāʻawi aku mākou iāʻoe iʻelua hoʻolālā no nā pīniʻela: me ke kāpena a me nā'ōlaʻa, a haʻi pū iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ka paila wī.

Ke aʻo nei e hoʻomākaukau i kahi paila paila, hiki iāʻoe ke hoʻokolo i ka hoʻopihaʻana a ke hoʻopiha i kēlā manawa kēia manawa i kaʻohana. He mea maʻalahi ka'enepe, e kākau hou i ka meaʻai a mālama i kahi kokoke i ka lumi kuke.

Recipes o lean palu

Hiki iā ia ke hoʻomākaukau me ka hūʻole. ʻO nā mea maikaʻiʻelua no ka pipiʻana i nā pia likeʻole a he mea kupaianaha nui.

ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka hōʻailona hū

Pono muaʻoe e hoʻomākaukau i ka hū. No ka hanaʻana i kēia, hoʻohui i 100 grams o ka leka meʻekolu mau aniani o ka wai mahana a hoʻohui i kahi paʻakai liʻiliʻi. Ma hope o kēia, e hoʻopili i loko o kēia kōpuni iʻeono mau punetēpō o ka palaoa a hoʻokomoʻia i kahi mahana. I loko o 20 mau minuke ma luna pono eʻike ai ka puʻu. ʻO kēia keʻano hiki iāʻoe ke hoʻohui hou iʻehiku mau aniani o ka palaoa a kāwili pono i ka palaoa.

ʻO kahi meaʻai maʻalahi no ka pīpī pīpī me ka hūʻole

Hoʻohui i hoʻokahi kilogram o ka palaoa me ka punetua o ka paʻakai, no hoʻokahi'ōmole o ka wai mahana a hoʻohui iʻelua punetēpu o kaʻaila. Hoʻohuiʻia a hiki i kaʻaʻahuʻana, loaʻa ka paleka. E uhiʻia me ka hoʻopuniʻaiʻai a kali i kahi hola hola.

E like me kāu eʻike ai, he mea maʻalahi nā mea a pau. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke hoʻomaka me ka hoʻomomaka e hoʻopiʻi i nā pāna i hoʻopaʻaʻia me ka hoʻopihaʻana.

Lenten patties me ke kāpena

No ka mea,ʻaʻohe kanaka ma ko mākou'āina iʻaʻaʻole i ka pies me ka kāpena. He meaʻai nui loa kēia,ʻoiai he mea maʻalahi loa ia e hoʻomākaukau.

Mea Kai:

• ʻElua mau aniani o ka palaoa
• Hoʻokahi mehe wai
• He teaspoon o ka mea hū
• ʻO ka nui o ke kō a me ka paʻakai
• Heʻehā hapaha o kaʻailaʻaila

Mai kēia mau huahana e hanaʻoe i ka paila. No ka hoʻopihaʻana, e lawe:

• He paona kāpena hou
• ʻElua aniani
• ʻO ka paʻakai
• ʻO ka hapa hapalua o ke kō
• He wahiʻaila iki liʻiliʻi

ʻO ka mua, hoʻomākaukau mākou i ka palaoa.

No ka mea he mea hū ia, ponoʻoe e hoʻomākaukau mua i ka puna. No ka hanaʻana i kēia, hoʻohui i ka hū, ke kō, a meʻelua punetēpō o ka palaoa me ka hapahāhāhā o ka wai mahana. E kau i kēia paila i kahi mahana no ka hapalua hora. I ka hopena o kēia manawa, e hoʻomaka ai ka'ōhū,ʻo ia hoʻi, ua mākaukau nā mea a pau.

E hoʻokuʻu i ka palaoa me ka paʻakai, e ninini i ka lewī i loko o ia mea a huʻi maoli i ka palaoa. E uhi i ka paila me ka lole a me ka meaʻai kiʻi a waihoʻia i kahi mahana.

E hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana:

1. ʻO ka mua,ʻokiʻia i loko o ke kāpelu liʻiliʻi a ninini i ka wai kahe no 15 mau minuke Inā makemakeʻoe eʻoluʻolu, e pīpī me ka wai a me ka waiū.
2. E koli i kahi kānana a hoʻopiʻi i ka wai nui.
3. Eʻokiʻoki i ka'etena i loko o nā'āpana liʻiliʻi a me ka uʻi i ka meaʻaila. E hoʻomoʻa i ka pīpī i ia mea, e hoʻoluliu i kahi liʻiliʻi aʻae e hoʻalili.

4. Eʻokiʻoki i ka paila i loko o nā paʻi a'ōwili i kahi pōkā iki mai kēlā me kēia. E hana i kahi pōpō mai loko aku, e hoʻokomo i loko o ka kāpīpī a uhi.

5. E kau i ka lole ma luna o ka pepa bakena a waiho i nā patties.
6. Hiki i ka'ōmole o ka hua hoʻokahi a kāpīpī i nā pōpō palaoa a pau me ka'ōpala. Mahalo i kēia ma ka hana bakake e uhiʻia lākou i ka'ūpoki kalu.

7. E kau i ka umu i loko o ka umu a mua loa i ka pule no 15 mau minuke.

Lenten patties me ka'ōhiʻa

He mea maʻalahi loa ia no nā meaʻono a me nā'ōhiʻa. E hauʻoli nā keiki iā lākou, aʻaʻole eʻike nā mākua i ka manawa eʻai ai i kahi mau hoa.

Mea Kai:

• Hoʻokahi hapalua o ka palaoa
• 100 kaomi o kaʻaila kalo
• ʻO ka nui o ke kō
• 50 grams o ka mea hānai ola
• ʻEhā mau'ōpū
• ʻO kahi kinonaona liʻiliʻi
• He piha o ka wai

Mai kēia mau hua liʻiliʻi a me ke kumukūʻai, hoʻomākaukauʻoe i kahi hana maoli a he mea liʻiliʻi loa ia.

1. E ninini i ka wai i loko o ka pā, e hoʻokomo i kaʻailaʻaila a hawī i ka paʻakai. E lawe mai i kēia huiʻana i kahi'ōpū a waiho no kekahi manawa. Ma hope o ka hoʻonaniʻia, e'ūpī i ka mea hū a waiho i kahi mahana no ka hapalua hola.
2. E hoʻonui i ka palaoa i ka mea hū ka mea hū a kāwili i ka paila. E uhi iā ia i ka meaʻai kiʻi a hoʻomaha ia no 10 mau minuke.

3. I kēlā manawa, e hana i kahi meaʻai. Wehe i ka pele mai nā'ōlaʻa a'opili i luna o ka mea nui. E hoʻohui me kahi teaspoon o ka kinamona.
4. E hoʻomau i ka hanaʻana i nā pies. No ka hanaʻana i kēia, hana i nā pōpō liʻiliʻi, e hoʻokomo i loko o ka hoʻopiha a me nā pinches. E waiho iā lākou no hoʻokahi hola hola. I kēia manawa e ala hou aʻe nā pies.

5. E ho oumu i ka umu a 200 mau kŰkelŰ. E hoʻohui i kaʻailaʻaila me ke kōpaʻa ae poni i nā patties. E hoʻopaʻa i ka kuke no 25 mau minuke.

E lawe i waho mai ka umu ae lawelawe i kaʻohana.