ʻO ka waiʻa momona waiwaiʻO kēia momona meʻa me nā haloʻo keʻokeʻo he mea punahele loa ia i nā leloʻauʻau! Hāʻawi kaʻaila i ka palaoa i hoʻomaloʻoʻia, a laila e hoʻopau loaʻia ana i loko o ka hulu, e hāʻawi ana i ka nani a me ka nani o ka'ōniu siliki. ʻOi aku nā meaʻala'alaʻula nui, a me ka hui pūʻana me nā meaʻai'ē aʻe, loaʻa iāʻoe kahi'ōpiopio puna maikaʻi. I ka nele o nā haohao keʻokeʻo, manaʻo wau e hoʻohana i ka mea mele a me kahi pū kahula, akā,ʻaʻole pono e hoʻokipaʻia kaʻohe. Pono e'ōlelo i kēia meaʻai!
Mea Kai:- 'Ohihi, keʻokeʻo 150 g
- ʻO ka hinuʻo Olive 50 ml
- Pāleʻeleʻeleʻele 0.3 g
- ʻOhi 1.5 tsp.
- ʻOhi hou 0.25 paipū
- Pākīpiha 0.25 paipū
- Kāleka 1ʻokoʻa
- Pahiʻo Bay 1 pc.
- Kahe i hanaʻia 100 g
- Onion 1 pc.
- Kahiki 1 pc.
- Pepper 1 pc.
- Pōkeke 6 pcs.
- Wai 3 l
- Ka Papa 1 No ka hanaʻana i ka meaʻai, makemake mākou: kaʻuala, kapi, ka meaʻono, nā kāloti, kaʻaila, ka walaʻau i kāʻeiʻia, keleka, nā lau bay, kaʻailaʻoliva, ka paʻipaʻi hou, nā pahu hou, ka wai, ka paʻakai a me ka lepoʻeleʻele.
- Ka Papa 2 Kaʻuala'alala aʻokiʻoki i nā'āpana.
- Ka Papa 3 E hoʻokomo i kaʻuala i loko o ke kōmole, holoi, e ninini i ka wai anuanu a hahao i ke ahi, i kona wā e hoʻoulu ai - eʻoki loa i ke kinoea, ka wai paʻakai a me ka kukeʻana ma lalo o ke poʻi.
- Ka Papa 4 I ka wā eʻokiʻia ai kaʻuala, eʻoki i nāʻaila a me nā kāloka me ka mauʻu.
- Ka Papa 5 E hoʻoulu iā lākou i kaʻailaʻaila (hiki iāʻoe ke hoʻohana i kaʻaila'ilialaʻaila a hinuhemo paha).
- Ka Papa 6 Aʻo nā kāloti a me nā'emeka e hoʻopili i ke gula, i keʻano o ka hōʻiliʻili.
- Ka Papa 7 Maʻemaʻe nā'āhiʻulu keʻokeʻo no kaʻu, maʻemaʻe aʻokiʻoki i nā'āpana.
- Ka Papa 8 E ninini i nā hamo i loko o ka pā palai e kālaiʻia a me nā kāloka. E paʻi iki iā lākou i lalo o ke poʻi.
- Ka Papa 9 Loaʻaʻokiʻia ka pepaʻulaʻula lahi i nā paʻi a hoʻonuiʻia i nā halo a me nā meaʻai i loko o ka pā.
- Ka Papa 10 I ka māmāʻana o nā mea kanu a me nā halo - ua mākaukau kaʻaila.
- Ka Papa 11 E nininiʻia i loko o ka pī i ka pālaʻiʻuala. Hoʻomau mākou i ka kukeʻana i kahi wela wela.
- Ka Papa 12 Uaʻokiʻia nāʻele a me ke kāleka.
- Ka Papa 13 I kāpīʻia ka'ati i kahi kaomi. E hoʻonui i ka laʻa i ka'ōpena. Hala mākou.
- Ka Papa 14 E'ūni i nā'ōmole, ka'āinaʻeleʻeleʻeleʻele, ka lālā puka.
- Ka 15 lālani. E'ānaiʻia a maloʻo loa ka lapalapaʻala, e hoʻolapalapa i ka'ōpala ma luna o kahi ahi wela.
- Ka Papa 16 E hoʻokuʻu houʻia a hoʻokaʻawaleʻia. Hāʻai mākou i ka'ōpala wela, me kaʻaki, ka kirimaluʻoluʻolu a i kou makemake paha.