- nā mākiki - 1 3/4 Cup
- ke kō - 3 mau mea. nā puna (me 1 kīʻaha no ka pihaʻana)
- paʻakai - 1 pinki (me kahi teaspoon i loko o ka hoʻopihaʻana)
- wai puna - he 4 mau mea. koko
- ka hōʻoʻuʻana i ka pīni cheese, ka mahana wela - 4 mau'āpana (240 g i kēlā me kēia) meaʻai)
- ka hopena o ka vanilla - 2 teaspoons (pihaʻana)
- nā hua nui, ka mahana o ka lumi - 4 mau'āpana (meaʻai)
- kaomi - 2 mau mea. nā puna (pihaʻana)
- Kalikimaka puree - 1ʻOi (meaʻai)
1. E kāpīpī i ka māhele me kaʻaila. E kālai i nā mea pupuhi i loko o ka meaʻai aiʻole kahi i loko o kaʻekeʻeke a paʻa me ka'ōwili. E hoʻomoʻi i ke kōpaʻa, ka paʻakai a me ka waiheʻe i ka waipala i nā mea paʻakikī, hoʻohui. ʻO kahi papaʻaina no ka waihoʻana i ka papatomo i loaʻa i loko o ka puka i hoʻomākaukauʻia, e hana ana i kaʻupena no ka mua o ka cheesecake. E kau i ka pepa ma ka paʻukū i 30 mau minuke. I kēia manawa, e hoʻopiha i ka umu i 175 degrees. E puhi i ka popo no 10 mau minuke. E hoʻomaha i ke kuʻi, e kāpili i kaʻaoʻao lalo o ka'āpana me ke kī. E hoʻokuʻu i ka mahana wela a hiki i ka 160 kikoke. E lawe mai i ka wai i loko o kahi kōpala i kahi ohe. No ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻopihaʻana, e hoʻohui i ka mea'enehu me ka huila ma ka'ōpiopio wikiwiki a maʻalahi. 2. E hoʻomoʻi i ke kōpaʻa a me ka paʻakai, pāpī no kahi oʻelua mau minuke, a hiki i ka manawa e lilo ai ka paila i kaʻaila maikaʻi E hoʻomoʻi i ka waihona vanilla, a laila huapalapala i hoʻokahi i ka manawa, e hawanawana ma hope o kēlā me kēia waihona. E hoʻonā i kaʻaila a me ke kīʻaha o ka huapona puree. 3. E kahe i ka ho opiha ana i ka popo palaoa. Ka pupuhi i ka huapalapalaʻokoʻa puree me kahi spoon a hoʻomau mālie e hana i kahi kumu. E kau i ka'āpana ma luna o kahi pālua pani a ninini iho i ka wai wela. E puhi i ka cheesecake no 1 hola a me 30 mau minuke. 4. E hoʻopau i ke ahi a kākoʻo i ka puka umu me kahi puna kuke - e kū ka cheesecake ma ka wai wai no hoʻokahi hola. A laila, eʻoluʻolu ka waiʻano, a laila e uhi pono i ka luna a kau i ka lama i loko o ka pahu hau no 4 mau hola. Inā makemakeʻia, eʻakaʻaka i ka cheesecake me nā huaʻikuʻu.
Nā lawelawe: 10