- poteto - 1 Kilogram
- kahi - 300 Grams
- ka waiū - 400 milliliters
- leek - 200 Grams
- ka pākaʻi - 2-3 mau niho
- nā'ōmato - 1 wahi
- mayonnaise - 4 st. koko
- ka paʻakai, ka pepa, ke kī - 1 No ka meaʻono
Pono muaʻoe e hoʻolapalapa i kaʻuala, e hoʻonui i ke kālani, ka pepa, ka paʻakai a me nā lālā'ē, hiki iāʻoe keʻeli i kekahi mauʻuala. Eʻokiʻoki i ka lelo a māmā mālie i ka waiū. Guile kaʻaila i ka waiū e lapalapa ai a hoʻololi koke. I ka waiū me nā'aliki, ka hapalua o ka'ūni e pono aiʻoe. A e ho'ōla maikaʻi. Ke hoʻomoʻaʻia ka meaʻuala, e hoʻokahe i ka wai mai laila mai, e wehe i ka lau'ohua me ka nininiʻana i ka uala, me ka hoʻonuiʻana i ka mea i hanaʻia mai ka waiū, kaʻaila a me ka waimaka. Hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā meaʻala pono loa, nā meaʻala eʻono ai. Lubricate i ka pepa bakena aiʻole mea pāpala no ka kukeʻana i ka waiūpī, e hoʻokomo i loko o laila i ka paila i kuʻiʻia ma keʻano o kekahi āpau nui a iʻole kekahi mau'āpana liʻiliʻi. Eʻoki i nā kopa a kau i luna. E ninini ma luna o nā pīlaʻi nunui me nā tōmato. E hoʻomoʻa i ka umu i nā hekelua 190 a hiki i ka manawa e hoʻoluliluliʻia ai ke poʻo. I ka wā e hoʻomākaukau ai, e kāhiko me nā'ōmato a me nā mea kanu hou
Nā lawelawe: 4