- ʻO nā'ōpena'ā'ī - 4 mau'āpana
- ʻO ka Red Bulgarian pepa - 4 mau'āpana
- Luka - 2 mau apana
- Ka Hale Huluhulu - 150 Milliliters
- Kāleka - 2ʻAlo
- Nā waina o kaʻulaʻula a keʻokeʻo paha - 1 aniani
- Kaomi'alami - 150 Milliliters
- Kahiki - 3 st. koko
- Butter a margarine - 25 Grams
- Paprika - 1 Art. he puna
- Olive aiʻoleʻaila meaʻaila - 2 Art. koko
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa - - Eʻono
1.ʻokiʻoki i ka moa i loko oʻelua kōpana kenimika. Wehe i ka waena a me nāʻanoʻano mai ka puke Bulgarian a maiʻokiʻoki i nā mea lahilahi. Hoʻopiʻia ke aniani. Hoʻopau aʻokiʻoki paha i ke kāleka. E hoʻokuʻu i ka waipū i loko o ka pā palaʻai ma luna o ka mahana wela a hoʻonui i nā moa. E 'ai no ka 7 a 10 mau minuke a mahele ka moa. E hoʻohuli i ka moa i'ōwiliʻia mai nāʻaoʻao a pau. E hoʻouka i kaʻaila a me ka kuke no 5 mau minuke, pinepine e huli. 2. E hoʻopili i ka moa, ka waina, ke kāleka a me ka bele, ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻonui i ke ahi i ka palena aʻae i ka hui e hoʻomohala no 30 maukona, a laila hoʻohuli i ke kino i ka mea liʻiliʻi. E uhi i ka pīpī me ka poʻi aʻae i ka hoʻomehanaʻana i kahi wela no 30 mau minuke. 3. I ka manawa e hoʻomākaukau ana ka moa, e hoʻopiha i kaʻaila kawa, kaʻaki a me ka paprika i loko o ke pola. E hoʻopili i ka kirimaluʻona, ka'ati a me ka paprika i loko o ka pā. Mai hoʻonui i ke kinoea, no ka mea, iʻole e'aneʻakeʻa ke kīʻaha a me kaʻaila kawa. Eʻae i ka hoʻohui no 5 mau minuke. 4. E lawelawe ma nā pālahana. E kanu i ka laiki a mau lauʻai paha.
Nā lawelawe: 4