- nui nui - 1 piece
- ke kukui a iʻole ke kapuʻeleʻele - 1/4 kapu
- ʻo ka puʻu granulated - 3 st. koko
- Butter - 5 Art. koko
- ka kirīpiʻona - 3/4 Cup
- ka palaoa palaoa - 1 kapu
- ka palaoa - 1/2 kīʻaha
- e puhi i ka palaoa - 1 1 teaspoons
- kahe - 1/4 teaspoons
- paʻakai - 1/4 teaspoons
- rhubarb - 1 aniani
- ka palaoa - 1/4 Glass (ka puehu)
- ʻO ka palaoa palaoa - 1/4 Glass (pāpī)
- ʻo ke kō - 1 st. koko
- ke kukui a iʻole ke kokoʻeleʻele - 3 st. nā puna (sprinkling)
- ka lāʻau'alakona - 1/4 teaspoons (sprinkling)
- kaomi - 1 pinch (sprinkling)
- paʻakai - 1 pinch (sprinkling)
- ka wai i hoʻomapalaʻia - 3 mau mea. nā puna (sprinkling)
1. E ho oho i ka umu a 20 mau kŰkelŰ. E hoʻopiha i ka mīkini me 12 mau keʻena. E hana i kahi līpī. I loko o kahi kīʻaha, hoʻouluulu i ka palaoa, ke kō, ke kinamona, ka nutmeg a me ka paʻakai. E noʻonoʻo me ka waiheʻe maʻemaʻe a hiki i ka wā e hoʻopunipuniʻia ai. E haʻalele i ka lepo. Hana i nā muffins. Eʻokiʻoki i ka rhubarb i mau'āpana 1 knm i ka nui 2. E hoʻomaloʻo a hoʻomaʻamaʻa i ka waiū. E luhi i ka hua me ke kō a me ke kōʻala ma loko o ke pola. E luhi me ka waiūpaʻa a laila me ka kirinaʻala. I loko o kekahi kīʻaha likeʻole, ka palaoa pālaha, ka palaoa a me ka lepo. Hoʻomoʻa iki i ka pāpaʻi palaoa i ka paila a me ka hui a hiki i ka loaʻaʻana o ke kūlike likeʻole. E hoʻonui i ka rhubarb a me ka 1/3 o ka pauka i hoʻomākaukauʻia. 3. E mahele i ka pailapoko ma waena o nā keʻena kūmole. E kāpīpī i kēlā me kēia mīmū me ka lepo i koe, a laila, me ka hoʻohanaʻana i ka puna, eʻomi mālie i ka lepo i ka palaoa. E kupa no 15-20 mau minuke, a hiki i ka wā i hoʻonuiʻia nā poʻo i ke kala. 4. E hoʻomaha i ka'ōmole no 2 mau minuke, a laila e wehe i ka'ā'ī a hoʻonalili.
Nā lawelawe: 12