Hana -ʻaʻole kēia manawa e hōʻole ai iāʻoe iho i ka leʻaleʻa. ʻO wai ke makemake e haʻalele i nāʻaoʻao aloha,ʻo ka mea nui i kēia manawa o ka makahiki ka waiwai nui o nā meaʻono? Akā naʻe, e ho'āʻo nei e mālama i ke kiʻi, hōʻole pinepine mākou i ka'āpana maikaʻi o kaʻahaʻaina - meaʻai. Akāʻaʻole kēia makahiki! ʻAʻoleʻoe e hopohopo i ka hewa a hoʻoikaika iāʻoe iho e hoʻolohe i ka leo i loko e hoʻomanaʻo i kāu kumumanaʻo palekanaʻoihana. Ma hope o nā mea a pau, ua hoʻokō mākou i nā mea e hoʻomaʻemaʻe ai i nā meaʻahaʻaina maikaʻi loa i hikiʻole iā lākou ke pale aku iāʻoe i ka hoʻoneleʻana i nā kaumaha nui, akā, ua hoʻomauʻia ka hopena maikaʻi o ka hoʻomaha. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kēia mau maʻamau e like me nā makana -ʻo ka hopena o ka manawa me kaʻikeʻia!
Pākīpika kakanati me ka huaʻalani
ʻO ka hoʻopihapihi piha iʻelua mau mea maikaʻi: hāʻawi ia i ka pōpō i ka meaʻono a mālamaʻia nā nalu ma luna.
12 kōkua
Hoʻomākaukau: 25 mau minuke
No ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai: 35 mau minuke
No nā mea waiwai kūpono:ʻoiai he 55% o nā calories i loko o kēiaʻahaʻaina loloa liʻiliʻi nā momona i loko o ia mea, he maikaʻi ke kīʻaha no ka naʻau e mahalo ai i ka walnuts. Eʻai ana i kahi o 40 grams o walnuts i ka lā, e hoʻemiʻoe i ka maʻi o ka maʻi o ka maʻi. ʻO kaʻailaʻaila; 3/4 mau kīʻaha a me nā hapa he 12 o nā nati no ka hoʻonani; 2 hua nui; 2 hulu manu; 1h. he spoonful o vanilla extract; 1/2 kapu kō; 1/2 kīʻaha bakeseed aiʻoleʻailaʻaila; 1/2 kīʻaha punahele espresso a iʻole 1/2 kīʻaha ka waiʻaila a me 4 teaspoons ke kofe kahe; 3/4 kīʻaha palaoa; 1/2 kaomi i kākoʻo kahei koko; 1h. he puna o ka lepo palolo; 1/3 kapu kīʻaha ulaula.
No ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai.
E ho'ōʻana i ka umu a hiki i ka mahana o 175 ° C. E hoʻomaʻemaʻe i kaʻaila i ka lalo o kaʻailaʻaila a me nā paia o kahi ipu kuke e pani ai me ke anawaena he 23 knm. E hoʻokomo i nā kīʻaha 3/4 o ka meaʻai aʻokiʻoki; waihoʻia. I ka hoʻohanaʻana i ka huila hila, e pīkī i ka wīwī no nā mīkini 4 mau moa, nā protein a me ka hala vanilla a hiki i nā māmā māmā. E hoʻomau i ka paʻi, e hoʻokomo i hoʻokahi spoonful o ke kō, i kahi kūlike. A laila, e hoʻololi i ka huila i ke kiko waena a e ninini mālie i kaʻaila i loko o ka'ōmole keʻokeʻo i pili pono i ka hui. Pēlā hoʻi, e nininiʻia ma ka espresso. I loko o kekahi kīʻaha nui, e hui pū i nā nūkeke i hoʻopiliʻia, ka palaoa, ka koko a me ka lapalapa palolo. E hoʻopili i ka huiʻana. Me kahi spatula pale e hoʻohui i ka paila palaoa a nininiʻia i loko o ka puka i hoʻomākaukauʻia. E puhi no kahi o 35 mau minuke - a hiki i ka palena o ka hana hana no ka meaʻai i waihoʻia ma hope o nā paia lepo aʻaʻole e ala aʻe ka palaoa i waenakonu. E honi i ka pīpī ma ka pākaukau, me ka weheʻoleʻia mai ka'āpana, no 30 mau minuke. E hoʻokaʻawale i nāʻaoʻao o ka pīpī mai nā paia o ka'āpana me ka spatula a hoʻokaʻawale i kahi māhele o ka'āpana. E koho i ka hoʻopiha a hoʻopili i ka'āpanaʻalani'āpana ma luna o ia. No ka hoʻouluʻana i ka huahana, e kau ma ka lihi o ka'ūpuni paʻa mau o 12 mau hapa o nā hua'ōlelo aiʻole ka liʻikuʻu nui i nā nomo a kāpīpī iā lākou - a ma ka'ā'ī hoʻi. E waiho i ka pipi no ka maloʻo. E mālama pono iā ia i kahi pālahalaha,ʻaʻole e wehe i ka lalo o ka'āpana. ʻO ke kumu waiwai kūpono ma kēlā me kēia lawelawe (1/12 keke): 55% momona (15g, 2g momona momona), 38% ka waiʻahu (23g), 7% protein (4g), 2g fiber, 36mg calcium 1mg o hao , 23 mg o ka sodium, 244 kcal.
ʻO ka kīʻaha o ka balekale a me nā'alemona "Tile"
ʻO kēia mea ho'āla heʻano likeʻole ia o ka Tuiles kekeki Farani,ʻo ia hoʻi ka "tile". Hiki keʻano o ke kīʻaha, no ka mea, hiki ke hoʻopihaʻia nā kīʻaha i nā hua hou a me ka waikō keliki - he meaʻoluʻolu loa ia. He mea paʻakikī kēia mea nani i ka kuke, akā, eʻike waleʻoe heʻoiaʻiʻo loa!
E hāʻawi: 10 mau lawelawe
Hoʻomākaukau: 15 mau minuke
No ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai: 10 mau minuke
No nā mea waiwai kūpono: koko kalo, kokoke i ka momona free-free free substitute, hāʻawi i kēia ate i kahi meaʻono. 2 hua nui; 1/3 kapu kīʻaha; 1h. he spoonful o vanilla extract; 2 tbsp. nā puna o ka palaoa; 2 tbsp. nā puna o kaʻehu koko i kaloʻoleʻia; 1 tbsp. ʻAmona'okena (peʻe a paʻi paha); ka pipi (no ka puhiʻana i kahi pepa baking).
No ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai.
E ho oho i ka umu a i ka mahana o 1 75 ° C. E kau i ka'āpala i ka umu ma ke kiʻekiʻe. Hiki pono i kaʻaila bala a waihoʻia no kekahi manawa. I loko o kahi kīʻaha, e paʻi i nā hua, ke kō, a me ka mea vanilla i kahi kūlike kaulike. I loko o kekahi kīʻaha, e hui i ka palaoa a me ka koko. E hoʻonui i nā'alemona a hui maikaʻi. E hoʻohui a hoʻohui i ka huʻu me ka'ōpena'ōpiopio. E hoʻokuʻu i 2 aiʻole 3 piha piha piha piha o ka palaoa ma kahi pepa i hoʻomākaukauʻia ma kahi mamao mai kekahi. Ma ka hoʻohanaʻana i kahi spatula liʻiliʻi, e'ōwili i kēlā keke i kēlā me kēia keke i kahi āpau a me ke anawaena o 10-13 cm, e hāʻawi ana i nā huapalapala i hoʻokahi papa. E puhi no kaʻumi mau minuke a paʻakikī ka palaoa. E lawe i ka pāhao tunu mai loko mai o ka umu ae hoʻohana i kahi chamfer kila e wikiwiki e wehe i kekahi bakela mai kahi pālaha wela. E kau ma kahi kī i hoʻololiʻia a kāomi i lalo e hāʻawi i ke kīʻaha kīʻaha. E hana like me nā pōpōʻelua. E waiho i kēia pepa no 5-10 mau minuke a hoʻomaʻamaʻa a hoʻomaʻemaʻe ke kukui. E lawe maikaʻi i nā kuki mai nā kīʻaha ae hoʻonuanu i ke kuʻi. E hoʻopili i kahi pāhao a holoi i kahi kāwele pepa; hoʻokuʻuʻia me kaʻaila. Mākii i nā kuki mai ke koena o ka paila. E uhi i ke kuki ināʻaʻoleʻoe e lawelawe koke aku. E hoʻopiha i ke kīʻaha me nā hua hou a me ka waikō maloʻo. ʻO ke kumu waiwai kūpono o ka lawelawe hoʻokahi (1 cup), 56% momona (9 g, 1 g momona momona), 30% ka'akiʻa (11 g), 14% protein (5 g), 2 g kehe, 45 mg calcium, 1 mg hao, 15 kūmole o ka sodium, 142 kcal.
ʻO ka palaoa me ka yoghurt a me ka pīni kulī
ʻO kēia pōpōʻaeʻa, kahi mea e pilina ai, ke hanaʻia mai i nāʻano kalo-kalo a me ka yogurt cheese, e lilo ia i mea hoʻomaha maikaʻi.
10 kōkua
Hoʻomākaukau: 25 mau minuke
No ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai: 1 hola 20 mau minuke
ʻO nā meaʻai kūpono:ʻo kaʻaila liʻiliʻi ka nui me ka hapalua o ka mea momona, ka cholesterol a me ka hapalua o ka momona ma mua o ka paʻakai. Eia kekahi, i hoʻokahi'āpana o ka nui o ka mea konaika a me ka protein. Ua wāwahiʻia nā'āpana mīkiniʻehā i mau'āpana (aiʻole he 1 mau mīkiniʻeleʻele i'ōwiliʻia mai ka palaoa palaoa āpau); 3ʻilima hua (ma kahi kaʻawale); 1 kaona kalo-loloa (1 pakeneka) ka liʻi liʻiliʻi, kahi i hoʻopiliʻia i kahi kānina kūpono no 30 mau minuke; Mai kaʻaila mai 450 ml kalo-loloa aiʻole ka liʻiliʻi momona liʻiliʻi me ka loaʻaʻole o nā kīʻaha, 230 g ka liʻulu paila kalo (e like me "Neuchâtel") ma ke ana wela, eʻokiʻia i mau'āpana; 1/3 kapu kīʻaha; 1/4 kīʻaha palaoa; 1h. ka puna o lemon peel; 1h. he puna o kaʻalaniʻala; 4 hua nui; 2 teaspoons o ka mea vanilla; 1/2 mau lālā (makemakeʻole).
No ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai.
E puhi i ka umu a 175 ° C. E hoʻoulu i nā paia me kaʻaila mea kanu a me ka lalo o kahi ipu kuke e pani ai me ke anawaena he 23 knm. Me kahi'ōmaʻomaʻi liʻiliʻi paha, e pīpī i loko o ke pola liʻiliʻi 1 hua manu a hiki i ka'ōpena pua. Pākuʻi i 1 tbsp. E pupuhi i ka'ōpū iʻa i loko o ka pahu kuki a me ka hui. (Pono: pono ka'ūpena, akā,ʻaʻole i kahe!) Inā pono, e hoʻohui i kahi hua liʻiliʻi hou aʻe, e hoʻomaopopo ponoʻole i ka wela o ka paila. E hoʻololi iā ia i ka papa holoi; ka'ūpī manuahi, kaomiʻana, hāʻawi pololei i ka hui ma lalo o ka'āpana. E puhi a paʻa ka pīpī, no 8-10 mau minuke. Laweʻia mai ka umu aʻoluʻolu. E hoʻonui i ka mahana wela a 200 ° C. I kēia manawa, holoi a hoʻomaloʻo i ka ipu hui mai ka meaʻai. E hana i ka pale a hiki i kahi māmā aʻae. Hoʻopiha i ka'anakena a me ka sīpī kulī, ka sugar, ka palaoa, ka lemona a me kaʻalani. E hoʻohui i loko o ka huiʻana e hoʻohui like i ka hui, ae nininiʻia i loko o kekahi pola nui. I loko o kahi pola palaoa (ʻaʻole e holoi mua i mua), paʻi i nā huahua 2, e ninini i nā mea hoʻomalu'ē aʻe a me ka extract vanilla a hui maikaʻi me kahi mea hui pū. E ninini i ka paila i ka hopena ma kahi o ka pipi i ka pulupulu a hui maikaʻi me ka spatula caba. E ninini i ka hopena hopena i loko o kahi'āpana me kahi kānua mua. E kau i ka'āpana ma luna o ka mahana i loko o ka umu a hoʻomoʻa i ka pōpō no 10 mau minuke. E ho'ēmi i ka mahana i 120 ° C. E puhi aʻokiʻole i ka pudding ma ka waena a me nāʻaoʻao (no ka hola 1 paha). E wehe a wehe i ka umu a waiho i ka hulu e hoʻomaha no 30 mau minuke. A laila, hoʻomaha ka pudding i loko o ka pahu hau no nā hola he 6 paha a haʻalele paha i ka pō. He 20 mau minuke ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻohemo i ka pudding mai ka lama. E wehe mālie i kahi māhele o kaʻili a, me ka weheʻole i ka lalo o ka'āle, e hoʻololi i ka pudding i ke kīʻaha. E kanu me nā hua (kō koho). No kaʻokiʻokiʻana i ka cheesecake, i kēlā me kēia manawa, eʻokiʻoki i kahi'āpana, e hoʻohaʻahaʻa i ka pahi i loko o ka wai wela a holoi me ke kāwele. ʻO ke kumu waiwai kūpono ma kēlā me kēia lawelawe (1/10 mau pudding inā hoʻohanaʻia ka loiloi i ka loiloi:) 32% momona (8 g, 4 g momona momona), 45% ka'amanaka (25 g), 23% protein (13 g), 1 g fiber, 143 ka mole o ka calcium, 1 mg o ka hao, 308 mg o ka sodium, 225 kcal.
Pehea e hana ai i ka pāʻina me ka jam
Inā he mau iwi ko ka'ati i hoʻohanaʻia eʻoe, e hoʻokuʻu mua iā lākou ma ka holoiʻana i ka jam ma kahi hoʻopili paʻakikī. A laila hoʻohana i ka pahu ma kahi wela wela ma kahi pāpaʻi liʻiliʻiʻole iʻole i ka pā palai, e hoʻoikaika ana i kēlā manawa kēia manawa. E hohola i ka hoʻopiha me kahi'ōmole kikokikona ma mua o ka preform cake. Hiki iā ia ke lūlū i nā keke baleka, nā kuki a me nā keke hua.
Pehea e hoʻomoʻa ai i ka nikese yoghurt
E ninini i 450-500 ml o ka yogurt momona maʻemaʻeʻole a me ka momona momona i loko o kahi kānana maikaʻi a me ka sieve (hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi kānana maʻamau me kahi papa pālua o ka peʻa pulu uʻi). Hoʻopaʻa i ka sieve i loko o ke pola, kahi e hoʻohemo ai i ka wai, a hoʻokomo i loko o ka pahu hau no 4-8 mau hola (ʻo ka lōʻihi o ka manawa e hōʻikeʻia ai ka yogurt,ʻo ka mānoanoa e hoʻopukaʻia ka kehi). E hoʻomaopopo i ka wā e emi iho ai ka nui o ka yogurt iʻelua manawa,ʻo ia hoʻi, mai 450-500 ml o ka yogurt e puka mai i waho o kahi kapu o ka wahie kalo.