ʻO ka inu no ka wai kī liʻiliʻi e pili ana i nā waiʻonaʻona lama, a ua maikaʻiʻo ia e like me kaʻaiʻana ma hope o kaʻaina nui a me kaʻaina awakea paha! He mea maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana i ka wai liqueur kapu. ʻO ka mea nui,ʻo ka hoʻomanawanui loa. ʻO ka ikaika o kou liqueur e pili ana i ka nui ma waena o ka waiʻona a me ke kope. Makemake wau e hoʻomaopopo e loaʻa iāʻoe kahi pākaua e pono aiʻoe wale nō me kaʻike - hoʻonuiʻia aku aʻaʻohe kofe. Akā, mai hopohopoʻoe inā iʻoi aku ka ikaika o kāu hoʻokolohua mua, e hoʻonanea i ka kofe aʻoi aʻe i ka papalina kiʻekiʻe!
Mea Kai:- Kāpili'āina maʻemaʻe 50 g
- Sugar 350g
- ʻO ka Ethyl alcohol 95% 300 ml
- ʻO ka wai i hoʻolapalapa 450 ml
- Ka Papa 1 No ka hanaʻana i ka wai liqueur ka mea e pono aiʻoe i ka kope kope honua, ka wai pākakai, ka waiʻalila ethyl 95% a me ka wai i hoʻomoʻaʻia.
- Ka Papa 2 Hanaʻia kaʻepa: Uaʻoki wau i kahi mīkini kope kakanana kūikawā, akā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahiʻano - he Turk a iʻole ka mea hanaʻeleʻeleʻeleʻele.
- KaʻAnuʻu 3 E ninini i ka wai i loko o ka pā a nininiʻia i loko o ke kō, lawe mai i ka maʻihe, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana a eʻaila no 5-10 mau minuke a maloʻo ke sukuka.
- Ka Papa 4 E ninini i ka waiʻona, syrup a hoʻokomo i ka kofe a pau i loko o kahi pola nui. E hoʻomaha ia. A laila, e hoʻopili i ka poʻi a kau i ke kūpuni no hoʻokahi hebedoma ma kahi pouli. E hoʻoluliluli pinepine i ka pahu. Ma hope o 3-4 mau lā, hiki iāʻoe ke ho'āʻo i ka pā kaua, inā ikaika loa, a laila e hoʻopili i kahi kīpala inu iki.