Ka Creme brule Recipe

E ninini i kaʻaila i loko o kahi kōmole a hoʻonui i ka hua'ōlelo vanilla. Hoʻopī i ka pāʻina ma kahi wela wela. Mea Kai:

• nui kaʻona - 4 kapu
• ke kumuhana vanilla - 1 st. he puna
• me ka'ōpulu egg - 10 mau'āpana
• ke kō - 3/4 Glass
• ke kō nui - 6 Art. koko

Nā kuhikuhi

E ninini i kaʻaila i loko o kahi kōmole a hoʻonui i ka hua'ōlelo vanilla. Hoʻopī i ka pāʻina ma kahi wela wela. E kau i 10 mau hua yolks i loko o ke pola. E hoʻomoʻi i ke kō, a laila pākī i loko o nā minuke. E luhi i nń hua yolks me ka hui pu no 1 minute. Hoʻopili i ka mīkini ma kahi kūpina paʻakikī. I kēia manawa, he meaʻono nui loa ka vanilla cream. E ninini mālie i kaʻale vanilla i loko o ka'ōpū iʻa, e hoʻomau ana i ka paʻi. Mai poina ka laweʻana i ka pahu me kahi puna. E kau i nā'āpana ma luna o kahi pepa bakena a ninini i loko o ka'ōmole. E kīʻaha no 30 mau minuke. E kāpīpī me kahi kōpaʻa hulu nui. Hoʻoheheʻe mākou i ke kōpaʻa me kahi meaʻokoʻa kūikawā. Pono ia e lilo i meaʻeleʻele aʻulaʻula.

Nā lawelawe: 6