ʻAiʻia i loko o ka mīmona waipalinaʻOi, meaʻala, nā meaʻono nui loa, paʻiʻia a mīpīʻia i loko o ka mīmī marinade, me nā hua o ka puaʻeleʻele a keʻokeʻo, nā mīmī maloʻo, ka coriander a me nā mea kanu hou! ʻO kaʻiʻo puaʻa i ka iwi āpau,ʻo ia kekahi o nā mea nui o kaʻiʻo puaʻa, a'oʻinaʻia i kēiaʻano, eʻoluʻolu ia i ka poʻe i aloha i kahi pāʻinaʻono a nani! ʻO ka'āpana nani o nāʻala a me nāʻala! ʻO kahi meaʻai nui!
Mea Kai:- ʻAiʻia ka puaʻa i ka iwiʻaoʻao (bacon) 1500 g
- Pākuʻi Basil hou 0.2 paipū
- Pākīpiha ka'ōpū 0.2
- Kāleka 2 cloves
- 'Ilepili 2 tbsp. l.
- Kulina i nāʻano 1 g
- ʻO ka pua nome i nāʻanoʻeleʻele 1 g
- Hoʻopiliʻia ka Coriander 3 tsp.
- Hoʻopiliʻia nā māmā me ka oregano 2 g
- ʻO kaʻaila Olive 100 ml
- ʻO ka paʻakai 4 tsp.
- Paheʻe pepaʻeleʻele 1 g
- Māhele 1 Loaʻa mākou i ka puaʻa me kahi iwiʻoiʻoi, pāʻani'ōmaʻomaʻo, me ka mūmū, keʻokeʻo a me kaʻeleʻele uliuli, nā'ōmaʻomaʻo maloʻo me ka oregano (nā mea i hoʻomākaukauʻia), nāʻano coriander, kekale, kaʻailaʻoliva, ka paʻakai, kahiʻeleʻeleʻeleʻele.
- KaʻAnuʻu 2 Hoʻohui i nā meaʻala maloʻo: nā'ōmaʻomaʻo maloʻo me ka oregano, kaʻeleʻele a me ke keʻokeʻo kūpona mustard, coriander, paʻakai,ʻeleʻele honua. Kuʻuna.
- Ka Papa 3 E hoʻohui i ka'alakaʻeleʻele, ka mea i hoʻomākaukauʻia, e nininiʻia i loko o kaʻailaʻaila.
- Ka Papa 4 E hoʻohui i ka pāʻani liʻiliʻi a me ka basil. E hoʻolālā i kā mākou meaʻaiʻala.
- Ka Papa 5 Ma loko o kaʻiʻo e hana mākou i nāʻoihana pāpaʻu me kahi pahiʻoi akuʻoi loa, a hoʻopili i kekahiʻano a uhi loa iā ia me ka marinade, mai nāʻaoʻao a pau, me he mea lā eʻokiʻoki ana i meaʻai. E uhi a hoʻokomo i loko o ka faila no hoʻokahi hola, e hoʻololi a hoʻololi i ka wai holoi.
- Ka Papa 6 Ma hope, e hoʻopili i loko o ka'epala, a kau i loko o ka lima no ka kukeʻana a me ka baʻa no kahi 50 mau minuke i 170-180 C. 10 mau minuke ma mua o ka hoʻomākaukau, hiki iāʻoe keʻoki i ka lima a wehe i ka pahu, a no ka mea i hanaʻia e kaʻiʻo. Kūleʻa mākou i ka manawa ma hope o ke kukeʻana, keʻokiʻoki i nā'āpana, ke kau iā mākou iho ma nā iwiʻaoʻao.