ʻAiʻia ka meaʻai i loko o ka hōʻoiaʻO kaʻike o kaʻiʻo a me ka puaʻa, ka puaʻa i hōʻikeʻia, hōʻikeʻia i ka loaʻaʻana o ka momona ma ka ho'āʻo. ʻAʻole nō hoʻi i hanaʻia nā pale a me nā lima no ka kukeʻana. ʻO ka papapalapala ma hope iho o kaʻaiʻana, hiki keʻaiʻia, eʻono like me ka pizza pipi, akāʻoi aku ke koʻikoʻi a paʻakikī. Hiki ke hanaʻia i ka palaoa a me ka hoʻohuiʻana i ka palaoa palaoa (150 g no 100 g o ka palaoa palaoa iʻoi aʻe ke kiʻekiʻe). Ponoʻoe i ka'ā'ī a me kaʻiʻo (e like me ke kuʻi, hiki iāʻoe me ka pōhaku). Hiki i ke kīla ke 'ai i ka meaʻai a' ole waiho wale i kahi peeled aʻokiʻoki i loko oʻelua mau niho o ka niho kokoke i kaʻiʻo.
Mea Kai:- ʻO Pōkū pulp 900g
- ʻOi 1.25 tsp.
- Ka'ōpūʻeleʻele 0.5 tsp.
- ʻO ka huiʻana o nā lāʻau Italia i ka makahiki 0.5 tsp.
- Kāleka 2 cloves
- ʻO ka palaoa, ka palaoa 250 g
- Wai 200 ml
- Ka Papa 1 E hoʻomākaukau i nā meaʻai: ka puaʻa, ka palaoa, ke kālaka, ka pepa, ka wai.
- Ka Papa 2 E holoi i kaʻiʻo, hoʻomaloʻo me kahi kāwele. E kāpīpī me ka paʻakai (1 tsp) a me nā meaʻala, e hoʻokaʻawale iā lākou i kahi hiki loa ma luna o ka honua āpau. E uhiʻia me kahi kiʻiʻoniʻoni a hoʻokomo i loko o ka friji no nā hola he nui.
- Ka Laina 3 E hoʻoulu i ka palaoa i loko o ke pola, e hoʻonui i ka 0.25 tsp. paʻakai a me ka wai.
- Ka Papa 4 Kūkā i ka palaoa. E like ia me ka'ūpili e like me nā paplings.
- Ka Papa 5 E'ōkuhi i ka papa me ka palaoa. E kāwili i ka palapalapala i loko o kahi papa e pili ana i ka 4-5 mm.
- Ka Papa 6 E hoʻokomo i kaʻiʻo i waenakonu o ka ho'āʻo. E hoʻouka i ke kālaka.
- Ka Papa 7 "ʻAla" kaʻiʻo, mai luna mai e hana iʻelua puka no ka pukaʻana o ka mahu. E hoʻokomo i loko o kahi kīʻaha pīpī a me ka papa hana palaoa.
- Ka Papa 8 Eʻai i 180 ° C no 2 mau hola.