- ka gooseberries - 1 Kiloki
- ke kō - 1,5 Kilogram
Aia nā huaʻakoʻa i ka nui o nā huaʻai a me nā'enemili o nā mea, e hoʻoikaika i nā paia o nā kīʻaha koko. No kaʻomiʻana i ka mīkini,ʻo keʻano o nāʻano o nā mea e pono ai: Finik, Warsaw, Green bottle, Brazilian. Ka hoʻomākaukauʻana: E holoi i ka goʻakai a hele i waho i nā pūpū a me nā hapa. Kōkua i loko o kahi pānaʻi a hoʻokuʻu i ka wai. E kaomi i kēlā me kēia kānana - hiki ke kōkua i ka paleʻana i ka pele i ka wā eʻoki ai. E kāpīpī i nā hua me ka vodka a hoʻokomo i loko o ka pahu paʻuki no 20 mau minuke, a laila e kau i loko o ka friji no ka pō. I ka lā aʻe, e kuke i ka syrup mai ke kō a me 2 mau aniani wai. I ka hopena o ka hoʻopukaʻana i ka sugakeke paʻakai i nā kuihi a lawe mai i kahiʻeha, e lūlū i ka paila. I ka wā e puka mai ai ka nalu e hoʻopuku ai, e hoʻopau i ke ahi. E hoʻonuanu i lalo. E ninini i ka syrup ma kahi colander a lawe mai i kahi maʻi. E hoʻokomo i nā hua o ke kulina, lawe mai i kahi maʻi a hoʻomaha hou. E hana hou i ka hoʻomaha a me ka hoʻomahaʻana i nā manawa he 2-4. ʻO ka manawa hope loa e kuke i ke kāpena a hiki i ka hapalua o ka hola. Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke hoʻokomo i ka vanilla i ka pa i hoʻomākaukauʻia. E kau i ka momi kapaila i loko o nā kīʻaha lepoʻole a uhiʻia me nā lids.
Nā lawelawe: 4