Hoʻopau aku i ka hopena o kaʻau ma luna o nā'ōmaʻa o ke kelepuni a ke kūʻaiʻia nā hale kūʻai i ka feijoa - he hua nui me nāʻanoʻono a me ka momona. I ka wā i hala koke aku nei, ua manaʻoʻia kēia "malihini malihini" eʻike i ka meaʻai nui aʻaʻole iʻike ikiʻia ma kā mākou papa. I kēia mau lā, hoʻohana pinepineʻia nō ia e hoʻomākaukau i nāʻano meaʻole a me nā mea kūponoʻole no ka hoʻoilo. Hoʻohanaʻia nāʻano likeʻole o ka momi mai feijoa, i kaulana no ka nui o nā hua hua a me nā kumu kiko. ʻO kekahi mau mea laʻa a lākou e hāʻawi nei iāʻoe i kēia lā.
ʻO Jam me feijoa me ka lemon a me ka pīpī - i kēlā me kēia lā
ʻO Feijoa me ke kō, ka lemon a me ka'ōniʻona ka meaʻono-wīwī lanakila. ʻO nā mea'ē aʻeʻaʻole i hoʻopuka pono wale i kaʻai o nā hua, hāʻawi i ka momona momona a me ka hoʻopihaʻana, akā e hoʻomāhuahua nui aku hoʻi i kona mau mea ola. E hōʻoia e hoʻohana i kēia meaʻai, no ka mea, he mea lapuwale ka hui pūʻana o ka momona a me ka olakino.
Nā mea e pono ai:
- hua o feijoa - 700 gr.
- kahe nui - 700 gr.
- he wahi'āpana - 50 gr.
- nui lemon - 1 pc.
- ka inu wai - 80 ml
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:
-
No ka hoʻomakaʻana, e holoi ponoʻia ka hua feijoa ma lalo o ka wai anuanu a maloʻo ma ke kāwele. A laila e oki i nā poʻo a me nā huelo. Eʻoki i nā hua i loko o nā'āpana. -
A laila, e hoʻokuʻu i ka lemon mai kaʻili, ka papa keʻokeʻo, nā iwi aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. ʻO ke kumu i ka mānaʻi ma kahi māla maikaʻi. -
I kēia manawa, e hele i ka feijoa a me ka lemona ma o kahi mea mīhiniʻai a me ka'ōniʻoniʻo paha me kahi mea holoi lepo. Hoʻopili i ka hua mai nā huaʻai i loko o kahi waihona nui a me ka hui pūʻana me ke kīkole, ka wai a me ka wai. E kāhua i ka huʻiʻana i ka mahana wela no 5-7 mau minuke mai ka manawa o ka kola. -
Hoʻokomoʻiaʻo Hot jam i nā ipu anianiʻeleʻele, kokoke me nā lime hermetic a hoʻouna aku ma hope o ka hoʻonaninaniʻana i kahi wahi anuʻeleʻele, e like paha, i loko o ka pahu friji aiʻole cella. ʻO ka manawa lōʻihi maikaʻi loa no ia bila he 5-6 mau mahina.
I ka pane! Inā hoʻololiʻia ke one a maʻaka maʻamau, i ho'ākākaʻia i loko o ka meaʻai, me kaʻohe, e loaʻa i ka jam kaʻono o ka'ālapala kāmela maikaʻi a me kaʻono amber. I ka hoʻohanaʻana i ke kōleaʻulaʻula, e like nō ka nui o nā meaʻai a pau.
He kaʻiʻo feijoa me ka lemon, nā'ōpala a me nā nati maloʻo - i kēlā me kēia lā
ʻO kahiʻano'ē aʻe o kahi makana maikaʻi mai feijoa me ka sugar he pahu momona. Hoʻopihaʻia me nā hua'alapona, nā hua a me nā hua maloʻo, ua maikaʻi kēia huaʻai huaʻai i loko ona iho. Akā, hiki ke hoʻohanaʻia e like me ka hoʻopihaʻana i ka kukeʻana, a me ka hanaʻana i nā'atilo a me ka hanaʻana i ka home.
Nā mea e pono ai:
- nā hua o feijoa - 500 gr.
- nui ka sugar - 500 gr.
- lemon - 1 pc.
- ka nucleoli o ka walnuts - 150 gr.
- pau kahi'āpana - 150 gr.
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:
- ʻO ka mea mua, i loko o nā huaʻeha a holoiʻia, e wehe i nā huelo ma nāʻaoʻaoʻelua. ʻO ka mea'ē aʻe,ʻo ka pua feijoa a me ka pulp lemon pulp ua hoʻopiʻiʻia i loko o kahi mea mīhiniʻai aiʻole iʻokiʻia i loko o kahi mea holoi a maʻalahi. E hoʻopiha i ka paila i hoʻomākaukauʻia me ke kōpaʻa a hoʻokaʻawaleʻia no nā hola 1-1.5.
- I kēia manawa, hoʻomaka e hoʻomākaukau i nā mea hou. E puhi i nā meaʻai i ka umu a iʻole i loko o kahi panakū maloʻo, a laila e hoʻomaʻemaʻe maʻemaʻe i ke kiʻi a hoʻonele mālie i loko o ka mimiki. Hoʻopiʻia nā'āpana'ōpiopio no 20 mau minuke me ka wai mahana, a ma hope o kaʻaeʻana, eʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
- Ma hope o ka hoʻopau loaʻana i nā kōlele sukalā, e hoʻokomo i nā huapalapala i hoʻomākaukauʻia a me nā hua maloʻo. E hoʻolālā i ka huiʻana a hiki i ka pahū a palahalaha i loko o nā ipu holoi i hoʻohemoʻia. E uhi i ka'ā'ī o kēlā pahu me kēlā pahu me kahi papa pālua (hiki ke hoʻopaʻaʻia me ka pepaʻeleʻele) a hoʻopaʻaʻia me kahi kaula ikaika.
- Ma kēiaʻano, hiki ke mālama i ka mīkini i loko o ka pahu hauāhā no ka hola 2-3.
I ka pane! ʻO nā blanks blanka mai feijoa he māla maoli nō ia no nā ho'āʻoʻai. Inā paniʻia ka lemon i kaʻalani, a maloʻo nā'āpana - karepe, a me walnuts - almonds, a laila "e kani" kaʻokoʻa loa, akā, e lilo ia i mea maikaʻi,ʻala aʻono.