- nā'āpana - 1 Kilogram
- ke kō - 1,5 Kilogram
- ka wai - 2 pahu
No ka hoʻomākaukauʻana o ka jam mai nā'āpana,ʻoi aku ka maikaʻi o ka laweʻana i nāʻano Shalah, Pineapple a me Krasnoshcheky, a me nāʻano Dagestaniʻano liʻiliʻi Honobah a me Shindakhlan. E lawe i ka moa no ka hua'oaʻona me ka pilikiaʻole. Ka hoʻomākaukauʻana: Peel i nā'āpana a holoi ma lalo o ke kai mehana. ʻO ka pāʻana i ka'āpana o nā'āpana i nā wahi he nui me kahi koʻi lāʻau. E'ōpala i ka syrup o ka wai a me ke kō i loko o kahi kōkiko. E pīpī i nā'āpana me ka syrup hoʻomākaukau a waihoʻia no 24 mau hola. I ka lā aʻe, e hoʻoloi i ka syrup a hoʻomehe. I kekahi manawa, e ninini i ka paʻakiki apricot a haʻalele hou no kekahi lā. I ke kolu o ka lā, e kau i nā'āpana i loko o kahi kāpili, e hoʻokomo i ka syrup a kuke a hiki i ka hanaʻana.
Nā lawelawe: 4