- Brynza - 300 Grams
- ʻO Tomato - 1-2 mau'āpana
- ʻO ka meaʻulaʻula - 2 mau'āpana
- Butter - 30 Grams
- 'Ehi - 2-3 mau'āpana
- Nā meaʻala - - Eʻono (meaʻono, paprika, paʻakai)
- Pākiʻi - - Eʻono
Nā meaʻai. Hoʻopiliʻiaʻo Brynza i loko o nā'ōpū nui o 2-3 cm. Ua uhiʻia nā kuʻemaka me ka wai e hoʻolapalapaʻia,'ōpala, aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. Kāpīʻia nā pepa i kaʻaila a mīmūʻia i ka umu a hiki i kaʻikeʻiaʻana o nā wahi i hoʻolālāʻia ma luna. Kāpalaʻia nā pepa i hoʻomoʻia, hoʻomaʻemaʻeʻia mai nāʻanoʻano a me nā membran. Hoʻopiliʻia nā meaʻai i loko o nā mea lahilahi. E lawe i kahi'āpana no ka kukeʻana a me ka ipu hao, e kau i ka līlū ma ka lalo, ma luna o ka hīkī - nā'ōmato. ʻO Solim. Ma luna o nā'ōmato, e hāʻawi pono i kahi papa o ka pepa, eʻokiʻia i loko o nā pa. Eʻoki i ka waiū me nā kopa liʻiliʻi a kauʻia ma luna o nā pepa. E kāpīpī i ka kīʻaha me nā meaʻala. E kau i kā mākou ipu i ka umu, hoʻonā i ka 220 degrees, aʻaila no 10 mau minuke. A laila lawe mākou i ke kīʻaha,ʻokiʻoki i nā huaʻelua, a hoʻihoʻi i ka umu. Keʻaiʻia nā hua a hiki i ka kukeʻana - hiki ke laweʻia ke kīʻaha mai ka umu mai a lawelaweʻia ma ka papa. Hāʻawiʻia ia mea ma kaʻula, ka mea i kahuʻia, a ma mua mai i kahi mea e hoʻolālāʻia ai ka pāpale ma nā pākahi.
Nā lawelawe: 2