Hoʻopihaʻia i ka momona me nāʻaila

E hoʻopiha i ka meaʻai mai ka salakeke paʻakai. He meaʻike maoli kēia ipu, inā ponoʻoe e "hoʻopiha" i kahi'āʻona maikaʻi aʻoluʻolu. Ua loaʻa ka papahele i ka manawa o nā haumāna "pōloli". Hoʻomakaukauʻia ka wikiwiki loa, uaʻoi aku ka maikaʻi o ka pākeke maikaʻi, i ka manawa he nui mau hola a me ka vīneka e like me nā aniani, akā,ʻaʻole iʻoi aku ka maikaʻi o ka hōʻike. Eʻokiʻoki i ka momona mai nāʻili aʻaʻoleʻole - he meaʻono ia, akā inā he paʻakikī, e aho kaʻokiʻoki. He mea maikaʻi loa ke lawe aku i ka momona mai ka mea liʻiliʻi, no laila e maʻalahi keʻokiʻoki. Hiki ke hoʻopiliʻia nā pepa i ka pepaʻeleʻele.

E hoʻopiha i ka meaʻai mai ka salakeke paʻakai. He meaʻike maoli kēia ipu, inā ponoʻoe e "hoʻopiha" i kahi'āʻona maikaʻi aʻoluʻolu. Ua loaʻa ka papahele i ka manawa o nā haumāna "pōloli". Hoʻomakaukauʻia ka wikiwiki loa, uaʻoi aku ka maikaʻi o ka pākeke maikaʻi, i ka manawa he nui mau hola a me ka vīneka e like me nā aniani, akā,ʻaʻole iʻoi aku ka maikaʻi o ka hōʻike. Eʻokiʻoki i ka momona mai nāʻili aʻaʻoleʻole - he meaʻono ia, akā inā he paʻakikī, e aho kaʻokiʻoki. He mea maikaʻi loa ke lawe aku i ka momona mai ka mea liʻiliʻi, no laila e maʻalahi keʻokiʻoki. Hiki ke hoʻopiliʻia nā pepa i ka pepaʻeleʻele.

Mea Kai:

• Kāleka Salted 250 g
• Onion 160 g
• Ka pīkole kaomi 3 tbsp. l.
• Nā mea hui 3 g
• 10 g
• Onion maka maka 10 g

Nā kuhikuhi

• Ka Papa 1 E hoʻomākaukau i nā huahana - lard, kaʻaila, greens, ka vīneka.
• Ka Papa 2 Eʻoki i ka momona i loko o nā'ōmaʻiki liʻiliʻi,ʻo ka liʻiliʻi ka maikaʻi.
• Ka Papa 3 E'ānai liʻiliʻi i kaʻailaʻalani a hoʻohuiʻia me nā pua puaʻa.
• Ka Papa 4 E'ū i ka pōʻai sāladai me ka vīnega. E kāpīpī i ka huʻi hou o ka pepa.
• Ka Papa 5 E hoʻoulu i ka pahu'āpala, hoʻonāukiuki. I ka lawelaweʻana, kāpīpīʻia me kaʻeka'omaʻomaʻu'āpana